搜 索
诺邓土建筑群
2023-05-02
1、千古盐井公元前109年，汉武帝征服云南，置益州郡，下辖24县，其中比苏县即在以诺邓为中心的沘江流域，比苏是僰语，意为有盐的地方。诺邓盐井自汉朝开采以来至今历两千余年，在这口深深的直井下面，还有纵横交错的引水甬道，犹如一条地下运河
裕德堂花厅
2023-04-01
始建于清道光丁酉年（1837），原为江淮盐官周氏所筑，现为东山望族席启寓后裔席总荣所有。裕德堂花厅主轴线上有门楼、花厅、住楼和书楼等建筑。花厅面阔三间，进深七桁，梁、柱、桁等均用方材
走进金坛茅山，感受道养江南的无限魅力
2023-08-23
走进金坛茅山，感受道养江南的无限魅力：山水林泉相依，盐茶药果共生，宫观非遗相应。得天独厚的资源禀赋，孕育了江苏省金坛茅山旅游度假区这处特色鲜明的休闲度假目的地。近年来，植根当地深厚的文化底蕴，江苏省金坛茅山旅游度假区深度融合道文化和养生文化，着力培养茅山肴、茅
意大利炒饭
2024-01-14
意大利炒饭：热水饭3碗，热鸡汤半杯，洋葱粒、蘑菇粒、番茄粒、红萝卜粒、黄瓜粒各25克调味料:茄汁、干粉各l茶匙，牛油50克，红椒粉、胡椒粉、盐各少许制作1、深盘中放牛油25克，高火预热5分钟；加入各色菜粒，加盖，高火焖3分钟。2、菜粒中加入米饭，放入鸡汤、茄汁
大肉臊子面
2023-12-30
2、锅内添油，投入肉丁煸炒出香味，加葱、姜、胡萝卜丁、土豆丁煸炒，然后烹进料酒、盐、酱油、味精、鲜汤炖熟。3、将面条入开水锅中煮熟，捞入碗中浇上臊子。■特点：面条筋斗，臊子味香。
吴堡发面油饼
2023-12-29
用饧面分成五个剂子，擀成长宽片均匀抹上麻油、盐面、卷成棒形，切成两条背靠捏住两头拧在一起，压扁擀成二分厚饼，抹油上鏊，反复烙烤至金黄色出炉即成。食之酥香、脆、美、松软可口。
射阳清蒸鲳鱼
2023-12-15
射阳清蒸鲳鱼：射阳清蒸鲳鱼是盐城射阳特色名菜，是一道要求以新鲜银鲳为主要食材，葱丝、胡萝卜丝、葱片、姜片为辅料，盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、花生油为调料而制作的家常菜。制作简单，口味清淡，能保存鱼的本色本味，营养成分也不易流失，味道很是鲜美。射阳清蒸鲳鱼被江苏
鸡酥海参
2023-12-13
调料：盐、味精、胡椒粉、芡粉、白糖、酱油、葱、姜、鸡油、鸡汤等适量。刀工成型：把水发海参片成6厘米长、3厘米宽的薄片，用清水多漂几次，鸡肉、猪肥膘剁成末，菜芯洗净。烹调方法：
