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贵阳豆腐脑
2023-12-12
贵阳豆腐脑：原料：水豆花250克，黑大头菜、酥黄豆、水盐菜等适量。调料：红油、葱花、盐、味精、香油、酱油、醋等适量。制作方法：拌。选用滑嫩的水豆花，用勺打成薄片，入锅中烧开后晾冷连豆浆舀入碗中，放入适量的酥黄豆、切碎的大头菜和水盐菜、葱花等，加入红油、盐、味精
虾肉馄饨
2023-09-06
虾肉馄饨：主料：面粉辅料：虾仁、猪肉馅、紫菜、虾皮、香菇、鸡蛋、榨菜、葱、姜、香菜调料：盐、酱油、香油、料酒烹制方法：1、猪肉馅中加入虾泥、香菇、葱姜末、鸡蛋、盐、料酒、香油、酱油搅拌均匀，逐个包成馄饨；2、碗中放入紫菜、虾皮、榨菜、葱花、香菜、盐、酱油、香油
两院禁约碑
2023-05-02
两院禁约碑碑立于马厂驿前铺村口，碑高150厘米，宽80厘米，今犹存。碑文凡上司经过本驿蒙化府掌印佐二官不许远出迎送，违者以奔竟论黜。马厂驿前铺是古博南道上重要驿站，该地为原蒙化院道府辖区漾濞驿前铺古道，而该段古道与永昌府辖区古道相连
谷城万寿宫
2023-04-25
万寿宫位于谷城县盛康镇前街，又名江西会馆。始建于清乾隆四十八年（1783），道光元年（1821）维修。坐西南朝东北，砖木结构，四合院式建筑，占地面积1385平方米。现存正殿和戏楼，建筑面积约360平方米
茶马古道-艾叶滩码头
2023-10-13
艾叶古镇，川盐东运水路码头起点站，巴盐西运的陆路启运地，为富荣盐场西端井盐生产第一重镇，也是茶马古道的一部分。自贡盐船沿旭水河入釜溪、沱江而下长江，艾叶滩是起点站，作为盐运水道上的第一码头，在古代承担岸上繁重的盐运及附属产业的装载任务，码头上连艾叶横街子
油条
2023-08-02
2、辅米：盐65克，明矾50克，小苏打60克，水3000克，花生油7500克。二、制法1、将盐、明矾倒入面盆内，放入3000克的水，用手搅拌待，明矾、盐全部溶化没有颗粒时，再放入小苏打拌两下，再将面粉倒入水里搅
