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牡丹亭牌多味花生
2023-09-22
牡丹亭牌多味花生：牡丹亭牌多味花生是大余牡丹旅游食品有限公司大余食品厂积多年实践经验，一九八八年率先隆重推出的新型花生制品，选用优质花生米、面粉、白砂糖、植物油、多种天然香料精制而成。产品味道好、入口香酥、五味俱全，具有解肌、润肺之功能，为居家旅游待客访友、儿
文昌菠萝
2023-07-23
文昌菠萝：文昌菠萝是海南省文昌市的特产。菠萝又叫凤梨，为短期收益的热带水果。文昌是海南种菠萝最多的地区，面积有270多公顷。品种有沙拉瓦、巴厘、夏威夷、泰国、巴打维尔等，以沙拉瓦为主，巴厘次之。2013年文昌市种植菠萝达2.4万亩，预计产量2.7万吨。主要品种
文昌椰子
2023-07-23
文昌椰子：海南种植椰子至少有着两千年的悠久历史，其产量占全国总产量的一半，海南对于椰子种植又有着海南椰子半文昌的说法。椰子全身皆宝，果肉、果汁、果壳皆有用处。文昌市位于海北岛的西南部，是海北费乃至齐邦著名的文明之城、华裔之城、排球之城，它又非有名的将军县，是被
发粄
2023-07-21
发粄：发粄是梅州地区特有的一种节庆小吃，是用米粉浆掺入红色酒糟等佐料，充分发酵倒入小陶钵蒸熟而成。蒸好的发粄，颜色呈喜庆的红色，且粄面有笑脸般的裂缝，所以，客家人也称发粄为笑粄。在梅州地区，过年过节吃发粄，有喜事降临、发财等寓意。信息来源：梅州市旅游局
文昌薏粿
2023-12-01
文昌薏粿：文昌燕粿，俗称薏粿，又名燕稞千孔糕，是海南文昌传统的特色糕点名吃。其流传历史久远，民间制作相当普遍，在海南农村不少地方，每逢新居入屋和孩子满月等喜事，都要送一筐或一担燕稞以示祝贺。燕粿主要食材有糯米、花生和椰子等，其特点是皮滑且粘，馅料香甜，耐咀嚼，
发饼
2023-07-14
发饼：又称凸饼或大饼，乃是以面粉、糖和水拌成面团，加以发酵烘焙而成，形似圆浑厚实的笨港饼，制作简单，易于保存，且方便携带，又因发字代表发财、发达之意，是早期信徒途步进香时最常带的干粮，现在已较少见到，反而成为北港的特产。(云林县)
文昌抱罗粉
2023-12-01
文昌抱罗粉：文昌抱罗粉是海南省文昌市的一种传统特色小吃，因发源于文昌市抱罗镇而得名，是海南省四大名粉之一，与海口腌粉、后安粉、陵水酸粉齐名，又因其粉身比海南扮略粗，故琼北各地又称之为粗粉汤，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。其风味特色是粉身洁白柔软爽滑，汤热
东台发绣
2023-08-24
东台发绣：发绣又称墨绣，起源于唐代佛教盛行时期，民间信女们将自己的秀发剪下，在绸或绢上绣成如来佛或观音菩萨。焚香膜拜，以示虔诚。用人发代替丝线，是我国劳动妇女的智慧和创造。因发绣不褪色和变形，但技术要求极高，流传甚少。南宋时发绣《东方塑像》和明代韩希孟所作发绣
合肥发绣
2023-09-12
合肥发绣：以人发或动物长毛代线，以针代笔，绣制品黑白分明、深浅有度，画面色泽素雅，堪称艺术佳品。合肥发绣是安徽合肥的特色产品。发绣，运用头发绣制的绣品。头发具有特殊性能，坚韧光滑，色泽经久不褪。发绣以发代线，利用头发黑、白，灰、黄和棕的自然色泽，以及细、柔、光
发 菜
2023-08-13
发菜：发菜是宴席上贵重的菜肴，历来受到人们的赞扬。白居易写道：仰窥不见人，石发垂如鬟。李笠翁在其《闲情偶集.饮馔部》中称：菜有色相最奇，而为本草食物志诸书之所为载者，则西秦所产之头发菜也。鄂尔多斯是发菜的故乡。一场雨水过后，干燥的气候变得湿润，土地潮湿，发菜便
三蛇龙虎凤大会
2023-11-06
三蛇龙虎凤大会：三蛇龙虎凤大会新兴人食蛇，最早流行于民间，听闻蛇肉可以去除小孩晚上冒汗的毛病，并且可以美容小孩肌肤，其实蛇乃高胆白食物，吃之对肌肤增白无可厚非。后来由于疗效显著，加之广州、南海等地食蛇的菜或不断丰富，食蛇的风俗在新兴俏然兴起，首家经营蛇食餐的是
水发团圆
2023-08-27
水发团圆：江阴人用的团圆，历来有两种：一种是用干糯米粉烫熟或炒熟后滚上干粉捏制出来的，另一种是湿米粉筛出来的。用湿米粉筛出来的团圆，俗称水发团圆。其与干粉捏制出来的团圆相比，制作要方便得多，吃口要软糯得多。水发团圆制成后，只要烧上一锅开水，将团圆倒入，待其浮上
文昌岛全鱼宴
2023-10-02
文昌岛全鱼宴：文昌岛是雪野旅游区的重要组成部分，集旅游、餐饮、住宿为一体，这里阳光、沙滩、草地、柳堤、竹楼，一派南国风光。乘车至雪野水库，沿大坝东行至码头，免费乘坐快艇，在湖中穿行约5分钟，便来到雪野湖中唯一一座小岛——面积1.7平方米的文昌岛。踏上文昌岛，仿
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