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美原酥饺
2023-07-26
美原酥饺：饺子您一定吃过，但酥饺您却未必见过，产于富平美原镇的酥饺，造型别致，色泽黄亮，人口酥脆，其独特之处就是陷子要隔年过夏方可启用。酥饺的外形酷似饺子，但却比饺子大，外面是一层有食用油炸过的面粉，里面包裹着馅，馅的主料为白砂糖。酥饺一过去一直都是周边群众（
原汤汆鱼丸
2023-12-19
原汤汆鱼丸：原汤汆鱼丸是湖北经典传统名菜，一鱼两吃，鱼头煮汤，鱼身制成鱼丸，用鱼头煮成的汤汆熟鱼丸，原汁原味，鲜香无比。相传鱼汆的制作，起源于春秋时的楚国，楚王有一貌美妃子，嗜吃鱼腥，却不善理捋刺，每每饱啖一餐鱼宴，必定鱼刺鲠喉，痛苦异常，御膳房为此将鱼肉剁碎
扒原壳鲍鱼
2023-12-14
扒原壳鲍鱼：扒原壳鲍鱼是一道山东青岛沿海地区的传统名菜，宋代诗人苏轼任登州知府时在《鲍鱼行》诗中写道膳夫善治荐华堂，坐领雕俎生辉光，肉芝后耳不是数，醋笔鱼皮真倚墙，盛赞山东出产的鲍鱼鲜美，使宴席增光，吃了鲍鱼，一切珍馐都算不得什么了。此菜色香味俱佳，鲍鱼肉质细
关天培祠
2024-03-07
介绍:楚州城内市东街有一座古朴肃穆的祠堂关忠节公祠，为纪念民族英雄关天培所建。原为三间大殿、两间厢房，被古色古香的花墙小院护围着。神台上，关天培官服塑像栩栩如生，两旁一对亲随，分别执剑捧书。享殿门上悬有关忠节公祠长匾额
北水关遗址
2023-03-29
北水关遗址位于嘉定镇北大街桃李园中学东北侧，年代为明。位于嘉定古城嘉定镇护城河内侧、横沥河北端，始建于明嘉靖年间，为嘉定古城四座水关之一，于2009年7月在嘉定老城区泵闸改建工程施工时被发现。历史上，北水关不仅是水利设施，同时还具有军事防御功能
下东门关帝阁
2023-08-17
下东门关帝阁位于蒙阴县坦埠镇下东门村，年代为清，类别为古建筑。下东门关帝阁是第四批市级文物保护单位,下东门关帝阁,下东门关帝阁简介,下东门关帝阁临沂市蒙阴县下东门关帝阁旅游指南
古玉垒关
2023-10-08
古玉垒关境内古玉垒关,是文县著名四大雄关之一,位于关头坝大桥下一公里处,两崖峭壁,势极陡险,为唐宋以来置戍守处。旧省志称为秦蜀咽喉。其关隘险道有诗为证,明代诗人张其亮《玉垒关》诗曰：天开一堑锁咽喉,控制西南二百州
锦州张作相官邸
2023-07-12
锦州的张作相公馆是上世纪二十年代张作相为其父张景泉修建的，占地二十余亩，分为东西并列的三组建筑，最东边的主体是一座中西合璧的二层楼阁；中间是一组三进四合院；最西边有门房、游泳池等。共有房屋一百余间，院子四角还建有二层角楼
危关石碉
2024-05-14
从薛城上行20公里，便可看见公路对岸山包上耸入云天的石碉，它就是危关石碉。在古代，山道必经比地，而此地山势险要，千仞崖壁从天而降，直贯河底，形成一夫当关，万夫莫开的关口，自古就有万山深处拥危关，千年风雪仍巍然之说，这就是危关地名的由来了
黄崖水关
2023-11-02
黄崖水关是京东长城著名的水口关隘。控扼枸河谷地，东连太平寨，西接黄崖关城。明永乐年间（1403～1424年）始建。上建雉堞马道，下设五孔水洞。全长75.5米，通高12.15米。雉堞垛口设铁炮铜铳，五孔水洞筑栅障闸门，战时迎战敌兵，平时驻关收税
原蒸肚片
2023-10-27
原蒸肚片：原蒸肚片烹制方法将熟猪肚斜片成5厘米长、2厘米宽的长块，枸杞子，党参，附片、淮山药和红枣用冷水洗干净，桂元、荔枝去壳，一同装人绿釉钵内，再放白胡椒忖白碎）、精盐。熟猪油、冰糖上笼于蒸30分钟，然后加鸡清汤500克，蒸至软烂即成。工艺关键大火气足，蒸约
华山金锁关
2023-10-01
金锁关是建在三峰口的一座城楼般石拱门，是经五云峰通往东西南峰的咽喉要道，锁关后则无路可通。杜甫《望岳》诗中箭栝通天有一门就是指的这里。道家认为，华岳为仙乡神府，只有过了通天门，才算进入仙境。所以有过了金锁关，另是一重天的的民谣