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原老九章绸缎庄
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条
母油船鸭
2023-12-19
作为苏州船宴菜中的佼佼者,在一百多年前,太湖游船众多,船家用整只鸭子,在陶罐中煨制,原汁
原
汤,香味浓郁,肉质酥烂不碎,深受船客欢迎,游客称为船鸭,后经苏州地区厨师改良,将
原
带
牛羊杂碎面
2023-11-30
回民吃牛羊肉,最先是将宰了的牛、羊内脏和鸡或鱼用白水煮熟,然后捞起切成小条片,再放入
原
汤锅里小火保温。吃时,将杂碎和
原
汤淋在煮好的鲜面条上,加上芫荽、葱花和焙香的干辣椒面。吃起来清香鲜美。如果不要面,只吃杂碎
酿田螺
2023-11-16
酿田螺:将田螺去掉屎肚,酿入姜葱肉酱等味料,清蒸后食用,爽口味正,更衬出螺香
原
味,具山区风味。
赤城野山榛
2023-08-05
赤城野山榛:本产品采集于新鲜原料,经科学配方,先进的工艺加工,力求保持产品的原状、原色、
原
味、无污染、无公害,为天然的绿色食品。
回味猪手
2023-11-07
回味猪手:回味猪手选用肥瘦适中的
原
只猪手,配与多种名贵中药精心炮制,皮爽肉滑,齿呷留香,令人回味无穷。
黄日香豆干本铺
2023-07-14
黄日香豆干本铺:为求新鲜与
原
味,店家仍保留焦糖染色的过程,游客可藉此了解黑豆干黑的缘由,店内特别制作滷过后再放凉的黑豆干,细细咀嚼最能吃出
原
味。除了黑豆干,袋装的各种口味豆干也很受欢迎,其中姜丝豆干在油豆腐内包著甜腌姜,口味独特。店内也贩卖热腾腾的现滷豆干、素
丰庄杨镰
2023-07-03
杨顺兴系清朝道光年间人,
原
藉江苏省溧水县。据杨氏墓碑记载:清道光年间,因南方不靖避乱至东
原
丰家庄。杨氏善锻造术,来到丰家庄,仍以打铁为业。因北方多种植小麦、高梁,收割需用镰刀,故其锻造又以制作镰
兰州砂锅
2024-01-04
兰州砂锅:兰州砂锅:产品坚固耐用,不炸、不裂、不漏,煮饭、烹肉、作菜、煎药均能保持原色、
原
味。尤宜烹制砂锅丸子、砂锅豆腐、酸菜火锅等地方佳肴。
小饭
2024-01-03
小饭:小饭将面团擀成一铜钱厚的面片,切成小方块,下入牛肉
原
汤,调胡椒等佐料,再加入牛肉丁。粉皮、煮熟的红豆等即成。
熏枣
2023-10-04
此吃法既有诱人的清香,又保持
原
枣的鲜味,香甜适口。
合肥贡菊
2023-09-12
合肥贡菊:
原
产于歙县,曾作为贡品进入宫廷,故名。煎剂对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌都有抑制作用。配入银花、桑叶、山楂,用沸水冲饮,对防治高血压及动脉硬化很有效果。(合肥)
木兰玉液
2023-10-26
此酒系花木兰将军替父从军,征战十二载荣归故里时,当朝天子汉文帝为其表功,特御赐
原
黄陂贡酒盘龙糟坊为木兰玉液。
天天桃茶
2023-08-10
天天桃茶:
原
料及工艺:选用鲜桃、蔗糖、蜂蜜为主要原料,采用先进工艺配制成果肉型饮料。主要营养成分:多种维生素、糖。最高获奖:1993年山西农业博览会银奖。厂家:隰县天天食品饮料厂。(临汾)
鸭肉酱丁
2023-11-03
鸭肉酱丁:将剥去皮的鸭肉,切成12毫米见方的丁,配以大蒜、鲜红椒、玉兰片爆炒,再加人少量鸭
原
汤,煮开后勾少许芡粉,淋上麻油即成。是湖南风味。(长沙)
福建良友榄
2023-09-20
成品椭圆形,淡黄绿或淡绿色,半透明状,具光泽,糖液渗透均匀,果肉爽脆,食时脱核,无明显粗纤维感,滋味清甜,具
原
果风味。
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