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找到 厦门有哪些必吃的美食 美食推荐 相关特产共 7500
濮家凉粉
濮家凉粉
2023-09-11
濮家凉粉:炒粉和刨粉两种,炒粉里放上好麻油和虾皮,在众多凉粉摊子中以质量取胜,目前是由老上儿了小上经营,他家隔壁老王家凉粉也一样一阵了名气甚至超了濮家凉粉。
饶阳豆腐脑
饶阳豆腐脑
2023-06-12
饶阳豆腐脑:饶阳豆腐脑是河北省衡水市饶阳县特色小吃。饶阳豆腐脑用料达14种之多,作工精细,营养丰富,且吃起来味道鲜美,久不腻。河北饶阳县,豆腐脑是久负盛名传统小吃。距今已有一百八十多年历史。饶阳豆腐脑用料达14种之多,黄豆、饶阳黑酱、面粉、猪油、猪肉
农家蒸猪红
农家蒸猪红
2023-11-15
农家蒸猪红:猪红,在食家眼中是不上桌子,但曲江樟市蒸猪红,农家巧手蒸出全猪特有的味道:用油渣、粉肠、猪肝掺入混其中,使之入口鲜、嫩、滑、细嚼质,使人感受到全猪幻想味觉境界。
油炸河蟹
油炸河蟹
2023-10-27
油炸河蟹:油炸河蟹每个湘西长大的人都会这个经历:洗衣挑水,抓到小河蟹,拽下几条脚,放在嘴里嚼嚼,咸咸,鲜鲜。抓到多河蟹,裹点面粉炸至金黄色那叫一个好吃啊。可以连壳一起,又香又补钙。
红烧狮子头
红烧狮子头
2023-08-28
红烧狮子头:红烧狮子头,是中国逢年过节常一道菜,也称四喜丸子,是取其吉祥之意。这是一道淮扬名菜,肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳色彩加上扑鼻香味,光看就引动食欲,醇香味浓肉块与汁液,是令人无法抵挡顶级美味。狮子头要柔软好吃,肉最好自己剁
藏式凉粉
藏式凉粉
2023-12-19
藏式凉粉:藏族人喜食辣椒,藏式凉粉是拉萨独有的小吃,口味偏辣,藏族凉粉多是女人和小孩再,很少简单男人在摊子前,游客则不必在意这些。
麻栗坡坨肉
麻栗坡坨肉
2023-12-19
麻栗坡坨肉:坨肉是彝族人民肉食基本制作方法。在制作上,不论猪、牛、羊,宰杀后均连骨带肉切成如拳头船大小块块,用清水煮至八成熟,便捞入簸箕内,撒上盐巴来回簸荡,使盐渗入即可食用。时除放盐外,不放任何佐料,也不用碗筷,直接用手取而食之。时佐以小凉山土法腌
涌宝冬萝卜
涌宝冬萝卜
2023-12-16
涌宝冬萝卜:涌宝冬萝卜在云县说起萝卜,人们首先想到是涌宝冬萝卜,它既是蔬菜,又是水果,水果萝卜俗称。涌宝冬萝卜在种植过程中不使用化肥和农药,是物美价廉纯天然绿色食品。最大优点是个大、皮薄、白嫩、甜脆、多水,常:行气、消谷、和中、去痰、利大小便等
土家茶
土家茶
2023-10-30
茶,凉水甜洒茶,凉水蜂蜜茶、糊米茶、姜汤茶、锅巴茶、绿茶、灯笼果茶、老叶茶、茶果茶,还有炒米茶、蛋茶等等。凡来人、来客、主妇视其对象筛茶,层次级别颇有讲究。常客筛一般茶,贵客筛蛋茶、甜洒
雁山绿豆面
雁山绿豆面
2023-09-02
雁山绿豆面:雁荡特产绿豆面是用绿豆粉、红薯粉掺和制成,绿绿,根根筷子那么粗,最适合炒着。但拌和一定讲究,不能放白菜、菠菜之类,因所含水份多,影响口感和观感,应该放一些芹菜,然后再放上一些牡蛎、蛏子肉、蛋皮丝。如此这般,一盘细而不碎、松而不结
鱼饭
鱼饭
2024-01-01
鱼饭:其实就是潮州冻鱼时候可以冻,也可以再把它煎热或者蒸热,还可以蘸上潮州特色酱料。以前经常用秋刀鱼做鱼饭,现在很多鱼都会做成冻鱼,大家可以尝到更多不同味道鱼饭。
盘龙鳝
盘龙鳝
2023-12-21
盘龙鳝:盘龙鳝用新鲜过油炸至金黄,鳝鱼成圆圈形状,然后再浇上辣椒、花椒炒成油,味道呈麻辣味,热和凉口味完全不同。中文名:盘龙鳝主要食材:小黄鳝,姜丝
沿河糯米包子
沿河糯米包子
2023-12-14
沿河糯米包子:这种包子独特之处是用糯米粉做皮,冰糖、芝麻、花生碎屑、肉哨子,少量柑桔皮细末为馅,蒸熟后滋味丰满、甜香鲜酥。时最好用碗盛着,以免油馅漏掉。
手扒羊
手扒羊
2023-12-13
手扒羊:手扒羊把带骨羊肉,放在大铁锅内不加咸盐和调料煮熟。时客人们一手抓住羊骨头,一手拿着蒙古刀剔这样肉蘸着芝麻盐食用。其肉鲜嫩,原汁原味。
全猪宴
全猪宴
2023-11-14
全猪宴:选用猪最精华八个部位煲成全猪汤,又名八宝汤,红焖肉、猪红煲、铁板猪杂等,配家腌酸菜。一些早餐店,即有猪八个精华部位肉煲成汤,味道鲜美。八刀汤是连平招牌汤,是由猪身上八个最精华部位包括猪心、猪腰、猪肝、猪粉肠、猪肚、猪肺、猪胰脏、瘦肉等等