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找到 厦门有哪些必吃的美食 美食推荐 相关特产共 7500
狗肉火锅
狗肉火锅
2023-06-19
跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅,朝鲜人狗肉火锅。特色锅底,炖是狗肉,狗杂狗排骨。除了鲜就是辣。可能是延吉太冷,因此狗肉大补还要加辣椒。一年四季,夏天最好,治感冒!
粘糕饽饽
粘糕饽饽
2023-08-17
这种饽饽用油煎着,或蘸着糖都行,既香又甜。
烤素方
烤素方
2023-11-03
烤素方:烤素方并非素菜,素方由多张豆腐衣而命名;使用一大块五花肉烤出菜肴,就称做烤方,五花肉烤好后,肉皮酥脆,时则用薄饼皮夹着葱、酱料卷着,吃完皮后,再吃下一层肉。肉片多半酱爆或沾蒜泥汁,排骨部分则拿来做汤,类似北平烤鸭三方式。而这道菜肴只是样子类似四
浚县王桥豆腐皮
浚县王桥豆腐皮
2023-12-21
浚县王桥豆腐皮:浚县王桥豆腐皮是鹤壁市浚县黎阳镇东、西王桥村特产之一。王桥村素有豆腐故乡之称,这里豆腐皮薄而筋道,都是手工制用。无论是凉拌还是炒着,煮着等都非常好吃。
油炸泡
油炸泡
2023-12-14
可单独食用,也可放进做好米粉、绿豆粉一起,口味更好。在铜仁地区,无论山乡城镇,油炸泡出售摊点摆满大街小巷,随时都可买,又方便又便宜。
磨擦擦
磨擦擦
2023-06-13
磨擦擦:将土豆用专做磨擦片子磨成渣,用笼布挤去水,加入莜面或白面,用手拍成饼状放到蒸笼里,蒸15分钟即熟。然后把蒸熟饼切成薄片,可用蘸汤调着,也可加入调料炒
桂林碗糕
桂林碗糕
2023-11-24
桂林碗糕:碗糕、水糕又名梆梆糕,用漓江水浸泡粘米,磨成半液体状(粘米以全州和漓江两岸出产粘稻米为好),加蔗糖后盛于浅黄色小粗碗中蒸制而成,以加水多少而成为碗糕与水糕。碗糕稍干,时清甜松口;水糕较稀,时甜滑易咽。两者爽口、清香,还得之于漓江之水和漓江
郭洞土鸡煲
郭洞土鸡煲
2023-08-31
郭洞土鸡煲:道菜是每个到郭洞游客不可错过。土鸡煲60元一份,汤浓肉嫩,名不虚传;竹筒饭特加入金华火腿,配合土鸡煲,是不可多得美味。且因为这两道菜做起来颇费功夫,需要提前预订。
炸果子
炸果子
2023-12-31
炸果子:过年酒碟子里唯一油炸物,不知怎么就叫果子或果果,我不愿用书上学名生硬全国统一地更名,直呼其原名更觉泾川小吃,如陆食一样,陆字我不知用哪个同音汉字好。过年物。各种都重要,陆食看家境和来年吉利,果子是更高一筹,陆食不用油不用麦面,院里土蜂
甲鱼
甲鱼
2023-09-08
产品功效:常甲鱼可以降低胆固醇,是预防动脉硬化理想补品,对高血压、冠心病、脑卒中等患者较好保健作用。近年研究还发现
苗家狗汤锅
苗家狗汤锅
2023-12-19
苗家狗汤锅:民间常言:狗肉,暖烘烘,不用棉被可过冬。这话虽有些夸张,但狗肉是高蛋白低脂肪肉类,含蛋白质17·25%,脂肪3·7%,纤维34·5%,碳水化合物4449·5%,钙1·51·8%,磷1·11·2%,铜、锌、碘含量也相当丰富,狗肉还具极高药用价
石湫狗肉
石湫狗肉
2023-08-27
石湫狗肉:石湫狗肉名闻万里,江南名肴之誉,关于狗肉,当地还流传着一个有趣传说。一年,石湫镇上一狗肉摊正在加工狗肉,忽然,一疯疯颠颠和尚走过来说,你这狗肉好香,能送我一点尝尝吗?女摊主很慷慨地说:师傅尽管动手。疯和尚毫不客气,用手抓了一块狗肉边边说,这
包子
包子
2024-01-05
包子:薄皮包子和烤包子两个种,为维吾尔族独特食品,两种包子馅均为剁碎羊肉与洋葱搅拌而成。薄皮包子为蒸出,酥软水香;烤包子为烤出,松脆耐嚼。本地抓饭包子吃法,即在抓饭上面放几个薄皮包子,其味相得益彰;又有烤包子奶茶即边烤包子边喝奶茶,其趣恰到好处。(昌
洋芋煎饼
洋芋煎饼
2023-12-26
洋芋煎饼:洋芋,又名土豆,是一极常见蔬菜,也是一极常见主食。中国北方各地,老百姓餐桌上,一年四季离不了。只是说到吃法,城市里人便简单、单调得多,而乡村中人则不同,想方设法地,花样百出,越越精。不过,老百姓是很有聪明、智慧,既然不能不吃,便粗粮细作,
薄饼
薄饼
2023-09-02
薄饼:温州人端午薄饼风俗。制薄饼一定难度,首先是面粉和水比例要适当,搅匀后,抓在手中挂而不掉,将面糊往铁煎盘中轻拖一圈,便烙出一张直径约21厘米、薄如绢帛面片来。置面片于平盘上,放进肉丝、香菇丝、绿豆牙、蛋丝、鳝丝和韭菜炒成馅子,卷成圆柱状,蘸