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厦门海堤纪念公园
2023-06-05
厦门海堤纪念公园在高集海堤与滨海路的交界处，处于厦门大桥和高集海堤之间，总用地面积约1.22万平方米。公园广场上刻有厦门海堤纪念公园的石墙，是用1953块旧的海堤条石砌成，6层17纵基石层叠烘托出一道景墙，景墙全长22.12米
面块
2023-12-04
面块：将面粉过筛后，用冷水或温水调和，在面盘内用双手反复揉搓，使其柔和。用擀面棒擀成薄片，撒上朴面裹成数层，用刀切成约二寸长、五分宽的长条块，放入已煮熟的洋芋片或酸菜汤内，用旺火煮沸。待熟后，汤内加入盐巴和捣碎的海椒、花椒面、大蒜泥等佐料。再用一小铁瓢将切成碎
葛面
2023-10-28
葛面：相传宋时饥荒，百姓为填饱肚子时山去挖葛根，发现里面淀粉很多，于是做成葛面。葛面粗圆滑亮，用开水烫煮后，加上葱、姜、香工菜、酸萝卜和油发辣子，味道香辣，不仅是一道名小吃，而且还有生津、发汗、解热等功能。
面肠
2024-01-01
面肠：面肠面肠的做法是：先将小肠反复洗净，再将面粉加水搅成糊状，调入适量淀粉、精盐、味精等调料，搅匀，灌入小肠中封口。切忌不能灌得太饱。然后上蒸笼蒸熟或放入锅中煮熟，中途针刺泄气，熟后取出切段装盘，或将切段后的面肠，放入油锅中煎至皮黄脆再装盘，调上油辣子、蒜泥
鲜鱼面
2023-10-10
鲜鱼面：鲜鱼面长岛的鲜鱼面，是指混汤面（也叫大面、白吃面）一般的做法是，热锅加油烧开，放葱、蒜爆锅后，倒进鲜鱼块，稍加爆炒，添水浇开，把擀好的面条丢入锅中，煮熟加青头（韭菜、菠菜、香菜等）。鲜嫩的鱼块，滑溜的面条和新鲜青菜，白汁混汤，色、香、味俱佳。鲜鲐鱼面，
大灶面
2023-10-08
大灶面：大灶面是一种用手抻成的面条，特点是滋味清淡，爽口不腻，而且筋道。其制作方法是：和面时加入适量碱，再用手在案面上摔抻面团，由一摔抻为二、由二成四，继续成倍增长，直至摔抻为细条，下锅煮成，故又叫伸面或跌面。捞出面条盛碗中，加上花椒油、卤、鸡肉丝、韭菜等调料
油渣面
2023-07-12
油渣面：油渣面给人的印象是一种廉价食品，所谓油渣正是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣，而油渣面主要是上海面底再加上这些油渣及火腿丝、香菇丝、榨菜、冬菜等丰富配料，即时令味道更加滋味，是不少人喜欢的下午茶小食。油渣面的成本比一般的猪肉面可能还要高，因为多了制作油渣
厦门旅游攻略自由行攻略 厦门鼓浪屿旅游攻略
2024-04-15
厦门的景点还是很多的，今天小编就来和大家说说关于厦门的景点的相关信息，大家在去的时候可以看看，这个是比较详细的信息，应该是包含了大家想要了解的信息，赶快去看看吧。
庄面
2023-03-31
庄面位于吴江盛泽镇花园街南杀猪弄30号—43号。庄面是指丝绸行集中的街面或门面，盛泽的庄面始建于明末，距今已经有400多年历史。乾隆十七年，桥南新街口失火，大火越过善嘉桥，烧毁了500多家店面，损失惨重
厦门岛外“中山街”—翔安新圩美食大侦探
2023-08-26
厦门岛外中山街—翔安新圩美食大侦探：厦门翔安区新圩镇，是厦门最北的小镇，再往北就是泉州地界。在这座小镇中心，有一条有名的古街，新霞东西大街。经过前些年政府改造建设，这条大街焕然一新，仿古建筑，两边店铺林立，地道新圩小吃也是应有尽有，夜晚更是热闹非凡，堪称厦门岛
东阳沃面
2023-08-31
东阳沃面：产品名称：金华酥饼产品产地：浙江金华东阳产品特性：热烫，味鲜，色彩丰富。产品历史：早期在东阳民间，人们习惯把吃剩下的菜、汤用来煮面条，然后加入番薯淀粉制成糊面，易消化吸收，又营养丰富。后慢慢地经过厨师们的精心制作，成为现今的一大特色，独具东阳风味。产
夫子河鱼面
2023-10-20
夫子河鱼面：麻城夫子河鱼面俗称捶鱼（垂鱼），是夫子河镇传统特色食品，有逾千年历史。主要以鲜鱼、精苕粉、食盐为原料，采用民间传统手工制作，有健脑、降血压、预防冠心病等保健功效，清香味美，口感滑嫩，是低胆固醇、纯天然绿色营养食品，是夫子河当地乃至周边县市逢年过节、
旋面
2023-12-28
旋面：澄城有一种面食旋面。从小我就是从吃旋面的梦想中长大。旋面以大量水和面成浆，淋于热锅上做半熟，然后晾晒，稍干即切，于热汤中煮熟，再拌多种佐料食用，以辣香为主，很是可口。长大后，走遍三山五岳，踏遍祖国南北。不见旋面流传于外，只有回乡的游子，才可以尝此美味。旋
厦门哪里可以看到枫叶最美
2024-11-11
秋季正是观赏枫叶的好时候，在厦门周边有许多绝美的枫叶观赏地点，非常值得小伙伴们前去游玩赏景哦！那么接下来就让我们一起来看看，厦门周边有哪些最佳景点推荐吧！详情介绍请看下文。
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