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水晶肉
2023-12-19
水晶肉:在物质生活日愈提高的当今,肥肉成了厌食、滞销品,特别是患有商血脂和脑、心血管疾病的中老年,更是谈肥肉而色变。但根据世界著名营养学家、生理学家研究认为,如人长期不食油脂,大脑的正常活动、健康成长都会受到很大的影响。特别是大脑正在成长发育的少年儿童,如不适
文山黄牛
2023-12-19
文山黄牛:文山黄牛中心产区在云南省的广南、富宁。产区位于云贵高原南部及其边缘,一般多在海拔800~1250米之间,境内山峦起伏,山脉自西北向东南蜿蜒,河流以南、北盘江为主,流经石灰岩峰丛区,多渗漏或潜入地下,成为伏流,形成河谷纵横、谷地山深、峰峦迭嶂的复杂地形
马关核桃
2023-12-19
马关核桃:核桃核桃又名胡桃、万岁子、益智果,作为当今国际市场上四大干果之一,在我县民间已有上百年的栽培历史。但长期以来,大部分资源主要分布于乡村房前屋后、田头地角,按植株总数估算全县累计约2000余亩,品种以铁核桃和云南泡核桃为主。1998年实施绿色扶贫攻坚工
清汤牛尾
2023-12-19
清汤牛尾是解放前由已故特一级厨师吴明在绥远省省政府事厨时所创,至今已有七八十年历史,此菜口味鲜美,清澈见底,营养丰富。【详细】中文名:清汤牛
红河茶叶
2023-12-19
红河茶叶:红河县茶叶始种于1855年,大面积种植在二十世纪70年代初80年代末。全县现有茶园面积6.99万亩,其中新植面积3.87万亩,老茶园1.5万亩,分布于县域东西部的三村、垤玛、车古、架车、洛恩、阿扎河等11个乡,近两年发展以三村、垤玛、架车、洛恩等乡为
泸西回族葱花饼
2023-12-18
淡淡的葱花味,有一点点的咸,嚼在嘴里干香味浓。葱花饼的原材料是麦面、鸡蛋,香油、大葱、食盐。葱花饼的做法有两种:一种是油炸法:把面粉、葱花、鸡蛋、温水、油、盐各适量。首先是
水晶蜜饯
2023-12-18
相传玉溪制作蜜饯始于明代后期(公元1573年之后),到了民国初期(公元1921年以后),州城的糕点作坊凤香斋的唐家荣,在制作传统
黑山羊火锅
2023-12-17
黑山羊火锅选用的黑山羊经过特殊的加工而成,黑山羊的生长环境在海拔2500千米左右,特点是肉质鲜美,肥瘦相间。黑山羊火锅煮出来,锅表面浮一层浅浅的油珠,通亮,汤呈浅灰色,香味扑鼻,淡淡的肉味,
贡羊
2023-12-17
由于贡山山高路陡、立体气候、多雨潮湿,一般品种的山羊很难在贡山发展。1995年贡山港湾畜牧公司引进亚洲黄羊,并在贡山嘎拉博国家独龙野牛保护基地海拔3000米的地方建立了种羊基地,经过多年进化,亚洲黄羊极其适应贡山的气候。港湾畜牧
空心黄莲
2023-12-17
在云南旅游地怒江州,黄莲已有上百年的人工栽培历史。
油炸蜂蛹
2023-12-15
猎者设法抓得几只蚂蜂,在蜂腰上系一片染着红色的羽毛放飞,然后跟随那一点红,到山中搜寻。目
西盟米荞
2023-12-15
它曾经分布在我省的普洱、西双版纳、临沧等部分地区,不过由于种种原因,它几乎陷入到了濒临灭绝的境地,到上世纪末期,它仅在西盟佤族自治县有少量分布,由于其特殊属性,它被一些专家命名为西盟米荞。凡是到过西盟佤族自治
易武“七子饼茶”
2023-12-15
易武古镇始建于东汉永平十二年(公元69年),唐乾符元年(公元875年)更名为利润城,1930年民国政府在易武设立镇越县。新中国成立后,于1949年在易武成立镇越县人民政府,1958年县政府由易
德江杜仲
2023-12-14
贵州大部分地区都产杜仲,在《药物生产辨》中就有杜仲产四川、贵州者最佳的记载。杜仲味甘,微辛,性温。入药功用多,尤以补肝肾,强筋骨,安胎,降血压见长。专用于治疗肾虚腰痛,腰膝无力,胎动不安,
松桃桐油
2023-12-14
桐油是主要的工业原料,是最佳干性油料之一,它具有干燥快,比重轻,光泽度高,附着力强,耐酸耐碱,防腐防锈以及绝缘性能好等特点,故在国民经济中直接或间接利用桐油作原料的达千种