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找到 去上海主要吃什么 上海必吃美食攻略 相关特产共 7500
韶山野兔
韶山野兔
2023-10-31
(2)制作方法:山野兔骨切成小块,放姜、葱等佐料加高清汤焖烂。(3)特点:野兔肉酥烂香辣,原汁原味,特点明显。此菜参加第四届全国烹饪大赛获团体金杯奖。
亳花粉
亳花粉
2023-09-13
花粉秋季采挖,泥去皮晾干即可。味甘,微苦,性凉,有生津止渴、降火润燥、排脓消肿等功效。
奶油鲫鱼
奶油鲫鱼
2023-08-27
奶油鲫鱼:奶油鲫鱼本是民国初年无锡著名的船菜,烧法是将鲜活鲫鱼开肚腮洗净,先放入油锅内两面煎透,然后再加入鸡汤与冷水一起烧滚,烧成奶白色的汤。奶油鲫鱼味浓而不腻,肉质鲜嫩可口。(无锡)
一品鲳
一品鲳
2023-06-30
一品鲳:原料:鲳鱼750克,干淀粉15克,白糖20克,胡椒粉0.5克,酱油15克,猪骨汤100克,花生油500克,蒜瓣10克,绍酒20克,咖喱粉0.5克,香醋20克,味精5克,芝麻油1克做工:1.将鲳鱼剖腹内脏洗净,鱼身两侧分剞十字花刀,中间横拉一刀。用酱油
锅烘菜合
锅烘菜合
2023-06-08
制法:一、将猪肉去皮筋后,与虾仁分别斩成泥,地栗去皮折碎,再斩成泥。然
高州生菜包
高州生菜包
2023-11-04
点评:虽然名字叫高州生菜包,我更加喜欢叫它生菜糯米鸡因为它用生菜包住糯米、瘦肉、腊肠、虾米、花生,味道60分,感觉比糯米鸡好吃,喜欢吃糯米鸡的朋友推荐尝试哦。。
油炸圆
油炸圆
2023-10-22
吃起来香甜无比,记得以前房县城只有南门外一家和西街的一家卖这种零食;小时侯,祖父很疼爱我,经常领我买。
泉岗辉白
泉岗辉白
2024-01-08
近十多年来,嵊州重视名茶创制,除泉岗辉白外,共开发出20种名优茶,其中主要的有:金钟茶,黄泽镇产,连
中甸高原鱼
中甸高原鱼
2023-12-17
主要分布于中甸海拔3100—3400米的碧塔海、属都海和纳帕海等高原湖泊中。中甸高原鱼分中甸重唇鱼和属都裂腹鱼两种,均为中甸高原特有的鲤科淡水湖泊鱼类。中甸重唇鱼体型长,多为圆简形或略侧扁,口下位,须一对,咽齿两行
怀溪番鸭
怀溪番鸭
2023-12-15
怀溪番鸭:温州怀溪番鸭在浙南闽北地区都有很高的知名度和影响力,怀溪番鸭以怀溪本地养的番鸭、红酒、生姜为原料,经独特的方法烹调而成,与其他酒店烹制的番鸭具有截然不同的风味,其中主要归结为怀溪特有的饲养环境方法和加工手法,用怀溪特定的烹饪手法作出的怀溪番鸭香味四溢
麻叶
麻叶
2023-12-06
朱寨麻叶主要分为咸麻叶和甜麻叶,炸好出锅的麻叶色泽金黄、酥脆味香,以为外形与叶子相似而且上面布满芝麻,所以称之为麻叶。朱寨麻叶比芝麻还薄,色泽金黄,每一个
泸宁鸡
泸宁鸡
2023-11-28
主要分布在冕宁县的沪宁、里庄、石关山周围,雅垄江沿岩的阶地上。
纹鳝
纹鳝
2023-11-10
文、蒸、烘炒等制法均味美可口,三洪奇海、叠石海和容奇海是主要产地。江内河和大良碧鉴海所产的,叫做蓝鳝。一般制法是把鳝切成46厘米一段段,用大蒜头、叉
宁式鳝糊
宁式鳝糊
2023-09-06
宁式鳝糊:宁式鳝糊的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,宁式鳝糊是中国菜系浙菜菜系中很有特色的菜式之一,宁式鳝糊以鳝鱼为主要材料。宁式鳝糊烹饪方法制作工艺1.韭黄洗净切段鳝鱼洗净,备用大葱成花生姜切成丝蒜洗净剁茸备用。2.烧热锅
“泉岗辉白”
“泉岗辉白”
2023-09-05
近十多年来,嵊州重视名茶创制,除泉岗辉白外,共开发出20种名优茶,其中主要的有:金钟茶,黄泽镇产,连