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延安睁眼辣子
2024-01-10
风味特点:开胃,下饭,
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湿气,在延安桌上放在小罐里,又称辣子罐,是桌上必备的佐食调味品。,延安睁眼辣子,延安睁眼辣子简介,志
羊岩勾青
2024-01-09
产品功效:养颜润肤,清咽润喉,提神醒脑,消食
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腻。产品简介:产于临海市,茶树为当地群体良种,采摘鲜
黑宝发菜
2024-01-07
制作过程是将采回的带杂质的毛菜拣选,
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杂质,润湿晒干包装。新鲜发菜
椒油扁豆
2024-01-02
b:油,香油各1大匙制作过程:(1)扁豆
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筋切小段,红萝卜切菱形厚片,菜花撕成小朵,均入滚水中汆烫5分钟后捞出盛盘,花生米煮15分钟后捞出沥干,剥去外
长安拨鱼
2023-12-30
长安拨鱼:拨鱼的制作材料:主料:面粉辅料:菠菜,黄豆豆腐红萝卜蒜苗西红柿调料:葱,姜,鸡精,料酒,盐,胡椒粉,香油,酱油教您拨鱼怎么做,如何做拨鱼1、将菠菜
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根后切成段,姜葱切成末;2、面粉加水后拌匀搅上劲;3、把牛肉末先煸炒一下,放入葱姜末、料酒、胡椒粉、酱
柿子面糊拓
2023-12-29
制法:将软柿子
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蒂、剥皮,放人大瓷盆中,用擀面杖搅成糊,再倒入面粉用力搅拌成柿子面糊。在平底铁锅内加入菜籽油,用旺火烧至七成
文山蜡染
2023-12-19
用熔化的黄蜡在白布上绘制图案,染色后煮
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蜡质,就呈现出白色图案。始于汉代,盛于唐代。蜡染(batik),是我国古老的民间传统纺织印染手工艺。蜡染,古称蜡,与绞缬(
冬瓜蜜饯
2023-12-18
冬瓜蜜饯:到玉溪市旅游的游客,以能够买到本地特产冬瓜蜜饯带回家
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而感到不虚此行。热情好客的玉溪主人,在待客的糕点中缺少了冬瓜蜜饯,就会表示歉意。亲友之间,在逢年过节的时候,也常以馈送冬瓜蜜饯作为一种礼品。玉溪市冬瓜蜜饯具有清凉甜脆、透明无渣的特点相传玉溪制作冬
内蒙烤全羊
2023-12-18
烤全羊起源于西北游牧民族,是蒙古民族的餐中之尊,一般选用草原上膘肥绵羊宰杀后,
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毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制成。内蒙烤全羊的特点是羊形完整,外焦里嫩,皮脆肉滑
肇州酸菜鱼
2023-12-17
肇州酸菜鱼的做法是先将鲤鱼去鳞、鱼鳃,剖腹
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内脏洗净,将鱼肉斜刀片成0.3厘米厚的鱼片,加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀;放少许油在锅内烧热,下入花椒料、姜片、蒜瓣
玉屏社饭
2023-12-14
腊肉切成小丁,苦蒜
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根须切成短节,蒿菜洗净(只用嫩叶),切成短节,揉出苦水剂干水分。入锅用茶油炒至蒿菜转黄去除苦
义县烤全羊
2023-12-13
义县烤全羊选用1~2月龄的小绵羊,宰后剥皮,
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内脏与蹄,洗净沥干,用铁丝系在木杆上。用鸡蛋液、姜黄粉、面粉、盐水调成糊状物,涂抹全羊外皮;随后在羊肉上扎很多
红油脆哨糯米饭
2023-12-12
先将五花肉洗净煮熟,切成小丁,入锅加盐炒出油后,滗
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油放入甜酒酿炒至肉丁呈棕红色时捞出,鸡蛋打入碗内调散摊成蛋皮切成丝待用。
清炒紫花菌
2023-12-10
□刀工成型紫花菌摘去老蒂洗净,青红椒洗净后一破为二
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籽,切成2厘米见方的菱形块,大蒜、姜切成片,葱切成节,肉切成柳叶片。□烹调方法炒
竹荪银耳汤
2023-12-09
刀工成型:用冷水将竹荪、银耳分开泡发,摘蒂
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泥洗净;将竹荪切成5厘米的长段,混合银耳用温水漂洗几遍。烹调方法:煮。冰糖用水溶化,撇去浮沫放入竹荪、银耳煮熟,装碗即成。风味特色:汤汁清亮,竹荪松脆,银耳
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