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富国街3号四合院
2023-03-19
富国街3号四合院位于西城区富国街3号，为北京市第五批市级文物保护单位。曾为清初明降将祖大寿宅邸，中轴线有府门三间，过厅三间，正厅五间，东、西配房各三间。垂花门和后院相连，后寝五间，东西配房各三间，建筑格局是清代官僚住宅的典型布局
公馆峡民居
2023-08-04
公馆峡民居位于福建省尤溪县新阳镇双鲤村，亦称卢氏公馆、卢兴邦故居。占地面积3150平方米,建筑面积2194平方米,坐北朝南,平面呈长方形。2009年列为福建省文物保护单位。
宕府王呷酒
2023-06-28
宕府王呷酒：宕府王呷酒是四川省达州市渠县的特产。宕府王呷酒获四川名牌产品；呷酒酿造技艺被列为四川省非物质文化遗产名录，宕府王呷酒获四川老字号。呷酒酿造据说已有数百年历史，有的说上千年，以云、贵、川西南及湘、鄂等乡村为发轫。原始的小作坊工具简陋、产量极小，大多为
叙府糟蛋
2023-12-05
叙府糟蛋：糟蛋习称叙府糟蛋，为清同治中（1860年左右）今市郊菜坝乡张竹君所创制，是将鸭蛋浸泡于配好作料的醪糟甜酒汁中一至三年而成。其传统生产工艺要经过3个阶段和10道工序，主要品类有南糟蛋、大众糟蛋、陈年糟蛋三种。糟蛋的主要特点是蛋质细嫩柔和、蛋黄殷红、蛋白
井研雷氏民居
2023-03-09
井研雷氏民居，俗称雷家大院，是国家AAA级旅游景区。雷畅，清乾隆年间内阁侍读学士，是官居四品的天子近臣。故居建于乾隆三十四年，为川西南规模最大、最为典型、保存最完整的民居，有着川西南民居建筑活化石之称
水井街酒坊遗址
2024-06-20
水井街酒坊遗址位于四川省成都市锦江区水井街南侧，在府河与南河的交汇点以东，原为全兴酒厂的曲酒生产车间。1998年8月，全兴酒厂在此处改建厂房时，发现地下埋有古代酿酒遗迹，随后由四川省博物馆进行了考古调查，以确定遗址的分布范围
小十口南街民居
2023-08-14
小十口南街民居位于蓬莱市紫荆山街道办事处武霖社区，年代为明代。二一一年五月二十日，小十口南街民居被公布为烟台市第四批市级文物保护单位。保护范围：民居外墙向外20米。
西索民居
2023-09-13
嘉绒藏族最具典型的村落——西索民居，西索民居独具嘉绒藏族建筑特色，保持了嘉绒先民垒石为室的传统建筑风格，寨子鲛次栉比、错落有致、远目望去、犹如一座壁垒森严的古堡。进入寨子铺着青石板的小路把各家各户紧紧连成一片，走在青石板小路上，恐音在高耸的石壁间回响
苏寨民居
2023-05-06
苏家寨在苏寨南北大街的中间路东，有一座长90米、宽24米完整的明朝中晚期的官宅建筑群——苏寨民居，既有宫廷式样，又具中原风格。中文名：苏寨民居地理位置：河南省荥阳市占地面积：2160m²
西府醋粉
2023-12-26
西府醋粉：醋糟粉，是陕西西府的一种风味小吃。用美阳河水做的醋糟粉，那柔细、清亮、酸中有辣、辣中有咸，一种扑鼻的清香味，使人回味无穷。它的做法并不复杂，将醋淋出来后，醋糟分别盛进几个大盆里。然后给盆里加适量的清水，这时盆里的醋糟就成为一种糊状，再用手从盆里的糊状
怀庆府驴肉
2023-10-15
怀庆府驴肉：怀庆府驴肉名气很大，这是因为它首先是在选料上求精：不选年岁过大过小的驴，不选过瘦过肥的肉，只选用三、五年口龄的中年驴。在制作上也特别有讲究：煮肉时的火候最关键，初期用大火，煮沸后压火焖肉，如用大火，易使肉丝变粗，过熟过烂都将破坏肉的营养及选形。煮肉
鸡鸣山民居苑
2024-03-08
鸡鸣山民居苑位于县城东南1公里，灵山江东岸鸡鸣山。占地面积100亩。除鸡鸣山原有的鸡鸣塔外，现有古建筑高岗起凤、翊秀亭、巫氏厅、汪氏民居、邵氏小厅、灵山花厅等。是国内第二家将县境内不同时期不同建筑特色，有文物和观光价值的宗祠、民居集中异地保护的民居苑。
宜宾叙府糟蛋
2023-12-05
宜宾叙府糟蛋：宜宾叙府糟蛋，是四川省宜宾市的著名特产，距今已有100余年历史，是用老糟泡制而成，它以蛋质软嫩，色泽光亮，醇香味长，营养丰富而著名，深受群众欢迎。宜宾叙府糟蛋的来历：PMJ叙府糟蛋为清同治中（1860年左右）郊菜坝乡张竹君所创制，是将鸭蛋浸泡于配
西府醋粉
2023-12-02
西府醋粉：西府醋粉是陕西省宝鸡市的一种风味小吃，用美阳河水做的醋糟粉，那柔细、清亮、酸中有辣、辣中有咸，一种扑鼻的清香味，使人回味无穷。醋酿好，把醋糟进行过滤，剩下有淀粉的部分，再掺入麦面，和成很稀的面糊，倒入铁制的箩里，隔水蒸熟，待凉后用刀切成细细条状，拌入