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金田淮山
2023-11-20
近代医家张锡纯认为：淮山药脾肾双补，在上能清，在下能固，和小便而能止大便。在选择使用时，有生用与炒用的不同。生用淮山能补脾养胃，补肾涩精，补肺生津，常用于消渴虚热，脾虚纳呆，久泻不止，肾
皱纱馄饨
2023-11-03
皱纱馄饨：皱纱馄饨出自南门口的双燕馄饨店。它采用富强粉为原料，精工擀成的皮，薄如纸，软如缎，吃有韧劲。馅心选用新鲜猪腿瘦肉，配以适量肥肉，绞成肉泥，再加一定比例的清水、食盐、味精等，使劲搅拌肉至泥，吃透水份。这样制作的馅心酥而不烂，嫩而泡松。包好的馄饨，一经煮
明月跳鱼
2023-09-02
此菜是温州的双味佳肴。先将熟跳鱼肉切成数段，与香菇、熟笋片、调料一起下锅炒透，盛起堆在圆形煎蛋饼上，覆以蛋清泡糊，象征明月。次将生跳鱼沾上面粉，挂鸡蛋液入油锅，炸至结壳捞出，再与调料一起入锅，用小火焖至卤
溱潼鱼饼虾球
2023-08-22
溱潼鱼饼虾球：溱潼鱼饼虾球溱潼古镇，四面环水，水产丰富，以鱼入馔，远近闻名，尤其鱼饼虾球堪称溱湖双璧。鱼饼用料以白鱼为上，青鱼次之。将鲜鱼破膛洗净，去皮剔骨，斩成茸泥，愈细愈佳。置鱼茸于盆中，辅以姜、葱汁、料酒、蛋清、菱粉加水调成糊状，用手揽拌。此时稠稀全凭手
前海北岸战汉古文化遗址
2023-11-23
遗址有：西塘坨村遗址、双坨遗址，东塘坨村墓群，表口村桃园岑的老蚊地、东大水坑、杨家岑遗址，洛里坨的北大岑遗址，岭头村的岭头遗址等到共8处均为战国至汉代居住遗址和墓葬地
酸汤鱼
2023-12-15
酸汤鱼：酸汤鱼苗侗族的一道传统菜肴，据考证此菜肴最早源于黎平县雷洞镇牙双一带，制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料，最初的酸汤是用酿酒后的尾酒调制的，后改用热米汤自然发酵或者用食材本身的酸味来调制，而用酸汤烹制鱼肴是贵州人最爱，很久以前就逐渐形成了，成菜后，
龙王山遗址
2023-10-13
龙王山遗址位于荆门市东宝区子陵铺镇美满村与南桥村交界处，南距荆门市城区约15千米。遗址地处汉水西岸，面积约20万平方米。遗址于20世纪90年代发现。2007年湖北省文物考古研究所等单位发掘了遗址的墓葬区。发掘面积1700平方米
南盘江
2023-09-26
南盘江，简称盘江，古名交河；属珠江(西江)水系，发源于马雄山；经沾益、曲靖至响水坝入我县，自东北向西南，在县境坝区蜿蜒40余公里后，又进入西桥以下峡谷地段奔腾20余公里出境，流入宜良县
雨落坪遗址
2023-09-09
雨落坪遗址位于庆阳市宁县新庄镇雨落坪村，遗址东至马莲河，西至孟家山，南至三河沟，北至桥子沟边，南北长约1000米，东西宽约600米，面积约60万平方米，地表散布泥质红陶残片、刻划纹红陶残片等，属于仰韶文化。
沭河公园
2023-08-16
莒县沭河湿地公园位于沭河上游莒县城区段，北起206国道杨店子桥，南至望海大道官河口大桥，全长15.3公里，工程概算总投资3亿元，规划总面积1180公顷，其中景观绿地856公顷，水域324公顷，是莒县最大的城市休闲公园和森林公园
瑯琊岭苗家蓄水池
2023-08-14
瑯琊岭苗家蓄水池位于莱州市朱桥镇小琅琊村南的瑯琊岭上。蓄水池建成于1977年８月，为莱州市东水西调工程项目。蓄水池圆形，面积12883平方米，深约８米，青石砌筑而成。蓄水池上建有一圈保护栏杆，现已废弃不用