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双清亭
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2203
条
柿丸
2023-09-19
柿丸甜而不腻,并含有较多的磷、钙等矿物质和多种维生素,具有
清
肺、止咳、补血的功能。
水爆肚
2023-06-11
清
鲜脆嫩,滋味醇厚,亦汤亦菜,佐酒最宜。
敦煌浆水面
2024-01-03
敦煌浆水面:浆水面先要制作浆水,把芹莱或箭杆白莱、莲花莱投入面汤,加上浆水酵子,盛入缸内放在温暖处发酵三天,即可制成
清
酸可口的浆水。它含有多种有益的酶,能
清
暑解热,增进食欲,为夏令佳品。手工面条煮熟后,凉开水浸过盛人碗内,加入浆水,浇上炝过的油葱花,撒上芫荽末
马湖春茶
2023-11-27
马湖春茶:马湖
清
泉水,黄琅雨前茶。马湖周边温湿的气候,很适宜茶树生长。嫩芽小于雀舌,烹以清泉,香秀而
清
,饮之味甘芳,沁人心脾,芳留齿颊。马湖春茶,采制讲究。要制出像传说中的鹊口那样能根根叶尖向上,过去是必须要童子娃儿采叶的。明前芽都是越冬芽,采取的茶芽决不能带
毛木耳
2023-09-17
毛木耳:毛木耳具有一般食品中少有的脆骨质口感,滋阴强壮、
清
肺益气,补血活血等功效显著。是抗肿瘤火性最强的菌类之一(建阳)
马湖茶叶
2023-11-28
马湖茶叶:马湖茶叶马湖
清
泉水,黄琅雨前茶。马湖周边温湿的气候,很适宜茶树生长。嫩芽小于雀舌,烹以清泉,香秀而
清
,饮之味甘芳,沁人心脾,芳留齿颊、马湖春茶,采制讲究。要制出像传说中的鹊口那样能根根叶尖向上,过去是必须要童子娃儿采叶的。明前芽都是越冬芽,采取的茶芽
粉蒸菜
2023-12-08
味道鲜而
清
,是当地特色菜。常见有粉蒸鱼,粉蒸肉,粉蒸辣椒茄子等等
烧牛蹄筋
2023-06-16
此菜用料讲究,色白透明:油
清
底亮,口香筋软,富含营养,常用于迎宾宴席。
嘎洛鞋
2024-01-10
要是旅游者买一
双
穿上,一定会享受到入乡随俗的快乐。,嘎洛鞋,嘎洛
高塘清汤素鸡
2023-12-18
郎溪高塘素鸡的制作十分考究,头天晚上将挑选的上等黄豆浸泡,第二天清早,黄豆上磨时不快不慢,然后制成豆腐皮浸于碱水中,碱水的浓度经
双
指相搓感腻为宜,片刻捞出卷成圆柱形放入竹笼中旺火蒸透,再将其
辛集咸驴肉
2023-12-14
据传在清朝道光年间,辛集市(束鹿县)佃土营村有一家姓田的屠夫,搬至辛集附近的留
双
营经营咸驴肉。辛集咸驴肉选用的是最好的食材,制作步骤严谨,做出来的驴肉绝对正宗,是石家
雪蘑芋
2023-12-06
峨眉净水、峨山、
双
福、普兴、川主等镇乡均有出产。峨眉山上上半年缺菜,各大寺庙均储备蘑芋作菜。雪蘑芋的制作发明是一次
慈城年糕
2023-12-05
慈城年糕专用稻米生产区域主要分布于民丰、浦丰、龚冯、王山、
双
顶山、三勤、王家坝、洪陈、杨陈、虹星、半浦、前洋共12个村,英雄水库、毛力水库为生产
江津酸菜鱼
2023-11-27
创始人邹开喜,
双
福镇人。民国时期,其父为一乡厨,先是四处走方,为村人的红白喜事操劳度日,后来集攒了一些银钱,便在津福正街上开得一家路边小馆卖家常菜。改革开放后,四海为家的邹开喜回到家乡,重操父业,让邹家伺厨的传统
星湖鱼
2023-11-27
星湖鱼:
双
竹镇卫星湖畔,有一处专门烹制各类鲜鱼的饭店——鱼香村。店主熊先生巧能烹饪数十种风味新异独特、鲜美可口的鲜鱼菜肴,此中唯其20余年悉心自创的星湖鱼堪称一绝,为此店诸多菜品之首。星湖鱼取卫星湖野生鱼为基本材料,取黄瓜山井水烹煮,辅以制配料和山野香菜等,无
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