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古丁桥
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1704
条
丁
嘴金菜
2023-06-24
丁
嘴金菜:黄花菜,又名金针菜、萱草,当地人俗称金菜。据民间传说,古时宿迁
丁
嘴地势低洼,常遭水灾,名医华佗曾在此用针灸为民治病,教人栽种萱草花使用,防病强身。萱草花很像华佗用的金针,人们为了感激和纪念华佗,就把栽培的萱草花叫做金针菜。到现在宿迁人还习惯叫金针菜,
丁
记麦芽塌饼
2023-09-05
丁
记麦芽塌饼:麦芽塌饼西塘千年特色时令点心。
丁
记麦芽塌饼是以糯米粉、黑芝麻、赤豆、核桃仁、白糖,并配以中草药佛耳草、麦芽为原料,采用传统手艺精制而成。口感柔软、不粘不糊,是赠友敬老之佳品。
丁
家壮馍
2023-09-13
丁
家壮馍:
丁
家壮馍至今已有200多年历史,在濉溪的饮食中堪称一绝,以其色味纯正,香脆可口闻名遐迩。其制作工艺非常细致,首先要选用精细面粉,加水和,再用一根长近一米茶杯口粗的压面棍反复压制后,撒上少许芝麻,在平底锅上用文火慢慢炕热,做成的壮馍直径有40公分,厚三
水富黄辣
丁
2023-12-21
水富黄辣
丁
:黄辣
丁
是此地江水中土生土长的鱼儿,鱼体不大,遍体通黄,三五成群地巡游在岷江里。用它下菜味道之鲜,汤汁之美。非同寻常,一般10公分长短,鱼体无鳞,乍看似北方常见的泥鳅,仔细端详又很像津门近年鲜见的嘎鱼,腹部泛黄色,光滑晶亮。加工这种鱼不像北方那样将鱼
黄辣
丁
鱼火锅
2023-12-02
黄辣
丁
鱼火锅:四川特产—黄辣
丁
鱼火锅,是四川特色火锅之一,以四川火锅的特色汤卤处于滚沸状态,黄辣
丁
鱼为锅底,就是所谓的黄辣
丁
鱼火锅,食者边烫边食,热与味结合,一热当之鲜,加之汤卤调制十分讲究,含有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中相互作用,产生十分诱人的鲜香味;再加上
丁
莲芳千张包子
2023-08-30
丁
莲芳千张包子:产品名称:
丁
莲芳千张包子产品产地:浙江省湖州市产品特性:肉嫩不腻,芳香振食,松软可口,味道鲜美产品成分:蛋白质和多种氨基酸。产品功效:润肺止咳、清热利尿、理脾健胃的药用功效。产品简介:湖州位于浙江北部、太湖南滨,素以美食为天,驰名海内。湖州
丁
莲
红锅黄辣
丁
2023-12-07
红锅黄辣
丁
:【菜系】川菜【主料】鱼类【做法】焖【味型】麻辣【成菜】火锅【原料】黄辣
丁
500克(学名黄颡鱼,即嘎鱼,又称黄丫头),四川泡酸菜100克,川椒节30克,大蒜50克,鲜番茄50克,芹菜30克,香葱20克。【底料配置】豆瓣20克,花椒、胡椒各10粒,老姜
丁
土楼的“笨”西瓜
2023-09-13
丁
土楼的笨西瓜:
丁
土楼的笨西瓜在双涧镇沿涡河的
丁
土楼一带,盛产一种大个西瓜,大的约有五十斤左右,人们叫它笨西瓜。笨西瓜不仅个头大,而且是甜沙瓤,细分起来,还有如下不同品种:第一种是三异瓜,白皮、红瓤、黑籽;第二种是柳叶青皮瓜或核桃皮瓜,黄瓤、红籽;第三种为三白
迎江寺素炒里脊
丁
2023-09-09
迎江寺素炒里脊
丁
:安庆迎江寺的素菜,颇有历史,相传还是徽帮素菜的起源地之一。早在清光绪年间,寺院的清茶素点就很有名。制法:1、面筋切成1.2厘米见方的
丁
,胡萝卜切成1.2厘米的四喜花刀,蒜白切成1.5厘米长的象眼段。2、将面筋
丁
用开水略烫一下,再用干净布拭干水
丁
土楼的笨西瓜
2024-01-08
丁
土楼的笨西瓜:
丁
土楼的笨西瓜在双涧镇沿涡河的
丁
土楼一带,盛产一种大个西瓜,大的约有五十斤左右,人们叫它笨西瓜。笨西瓜不仅个头大,而且是甜沙瓤,细分起来,还有如下不同品种:第一种是三异瓜,白皮、红瓤、黑籽;第二种是柳叶青皮瓜或核桃皮瓜,黄瓤、红籽;第三种为三白
平
桥
豆腐
2023-12-15
平
桥
豆腐:平
桥
豆腐是最著名的豆腐料理之一,是江苏省淮安市的一道名菜,属于淮扬菜,该菜品作为淮扬菜系的扛鼎之作,其选用内脂豆腐,将其切成一致的菱形小块,配以鸡肉丁、香菇
丁
、香菜沫,用鲫鱼脑起鲜,因其起锅时淋了一层明油看似不冒热气,其实很烫,一定要小心慢用。平
桥
豆
平
桥
豆腐羹
2023-10-13
平
桥
豆腐羹:原料:豆腐,香菇,竹笋,火腿肠,肉丝。制作方法:步骤1:将竹笋切丝,香菇切长块,豆腐切
丁
,火腿肠也切
丁
。步骤2:锅里放水,水开倒入用盐腌制十分钟的肉丝,倒入切好的香菇,竹笋,火腿肠,加盐调味。步骤3:烧开后准备先勾点芡粉,喜欢加过豆腐后再勾芡的,这
古
美术品
2024-01-13
古
美术品:
古
美术品是韩国的一个特色旅游产品。韩国的
古
美术品里蕴藏着五千年的传统与历史。其书画、陶瓷、木器、金属工艺品等枚不胜数,琳琅满目。从统一新罗时期的陶器到朝鲜时代的白瓷种类繁多。韩国的陶器在仁寺洞
古
美术品商街、大大小小的
古
美术品博物馆、纪念馆、画廊等鳞次
古
铜镜
2024-01-11
古
铜镜:鄂州为
古
铜镜之乡。三国时期的武昌(今鄂州)与洛阳、会稽、徐州并列为全国四大产铜、制镜中心。而从汉末、三国到两晋,诸多别具一格的铜镜都在武昌首先铸造。鄂州博物馆收藏从战国至明清等各个历史时期的
古
铜镜有五百余面。为研究
古
铜镜的冶炼、铸造工艺、造型艺术、图案
裴
桥
西瓜
2023-07-16
裴
桥
西瓜:裴
桥
西瓜是河南省商丘市永城市裴
桥
镇的特产。永城裴
桥
西瓜以籽少、沙瓤、皮薄等优点占据苏鲁豫皖的广大市场。裴
桥
镇位于永城市西南部。裴
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镇是豫东最大的西瓜生产基地,种植面积达5万余亩。
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