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林口滑子蘑
2023-06-21
林口滑子蘑：林口滑子蘑是黑龙江牡丹江林口县的特产。林口县拥有林地面积43万公顷，活立木总蓄积1683万立方米，有猴头、松茸、人参等可食用或药用的动植物资源300余种，是发展木材加工产业和林下经济的首选之地。是国家级生态示范区，气候四季鲜明，夏天是避暑休闲胜地，
嫩江湾大米
2023-06-19
嫩江湾大米：嫩江湾大米镇赉县位于吉林省西北部嫩江西岸，这里水草丰茂，沃土蓝天，没有任何污染，滔滔的嫩江水浇灌着万亩良田。这里盛产的嫩江湾大米，米粒皎莹如玉，气味醇正芳香，富含多种氨基酸及钙、铁、锌等人体不可缺少的微量元素，长期食用可起到医疗保健作用。有真空包装
乡宁核桃
2023-06-13
乡宁核桃：乡宁核桃是山西省临汾市乡宁县的特产。乡宁核桃壳圆、色清、壳纹浅少、壳皮薄，果肥大，肉色净白，仁饱满，黄白色，有核桃鲜香味，桃仁片大而完整。乡宁县具有丰富的土地资源和林地资源，特别是自然气候条件非常适宜栽培核桃。２０１０年，县委、县政府制定了核桃产业的
红花套牌柑桔
2023-10-24
特早熟品种有宫本、大浦；早熟品种有宫川、龟井、兴津、国庆一号、光明13号、光明27号；中晚熟品种有硕大叶尾张、石川等。另外还有少量碰柑、官溪蜜柚和纽荷尔、朋娜脐橙。鲜果采摘上市期
艾得来丝绸
2024-01-05
艾得来丝绸：新疆的艾德来斯绸按传统的名目可分为四大类，即黑艾特来斯、红艾将来斯、黄艾特来斯、莎车式艾特来斯。艾得来丝绸是新疆极富民族特色的独特产品，是维吾尔族妇女最喜欢做衣裙的绸料。有两大产区：一是喀什、莎车的绸，以色彩绚丽、鲜艳著称。图案细腻严谨，常用翠绿、
鲜猪脚炖煮草乌
2023-12-23
鲜猪脚炖煮草乌：云南宾川第一怪，毒药炖作佳肴卖，这是近几年来，在云南民间流传的一句顺口溜。其中所说的毒药炖作佳肴卖指的就是鲜猪脚炖草乌。鲜猪脚炖煮鸡足山白草乌，是宾川民间流传久远的土特药用保健风味食品。草乌有黄、黑、白几种，多产于海拔2500米以上的山地里。有
烤乳扇
2023-12-20
烤乳扇：云南十八怪之一，是用牛奶或者羊奶先做成纸一样的薄片，当有人来买的时候，先在奶片上涂抹上一层玫瑰花浆，然后在小火炉上烘烤，边烤边用一根小棍儿卷起来，有点像作棉花糖。烤乳扇吃到嘴里有股淡淡的酸味，有点像奶酪的味道。那经过火烤而散发出的奶制品特有的浓郁的乳香
荞砂饭
2023-12-17
荞砂饭：在怒语的食谱中，阿表是一个最常见的名称，译成汉语就是荞砂饭。这是生活在福贡等地的怒族人民最喜欢的食物。它不仅适合老人和病人食用，也常被用来招待客人。加工荞砂饭有下列程序。先把甜荞籽洗净，放人锅内，加水煮一段时间，等到荞籽的外壳裂开时，捞出沥水，晾干。放
鳗鱼饭
2023-12-15
鳗鱼饭：说到鳗鱼饭，小编最早听说它还是在《名侦探柯南》的动漫中，这是元太最喜欢吃的食物，是日本传统的夏季食物之一，有人称鳗鱼饭是日本夏天的一首风物诗。鳗鱼有着非常高的营养价值，其也分种类和等级，高级鳗鱼一般是野生鳗鱼，野生鳗鱼骨刺较小容易消化，而且肉质Q弹，口
临县大烩菜
2023-12-13
临县大烩菜：临县大烩菜，简称烩菜或大烩菜，是山西临县乃至吕梁地区的一道著名的汉族小吃，由于临县靠近陕北，跟榆林大烩菜有相似之处，但是由于地域跟风俗不同，临县大烩菜的味道跟做法有所区别。虽然此菜源与内蒙，但是随着在临县的落地生根加进去了许多临县独特的风味，分荤、
承德煎碗坨
2023-12-10
承德煎碗坨：承德盛产荞麦；用荞麦面制的碗坨，是承德地方传统风味小吃，已有200多年历史.碗坨的原料有荞面、绿豆粉、五香粉、花椒面以及适量的猪血。碗坨的制作要经过和面、熬煮、成型三道工序。吃时，要在煎好的碗坨上浇点麻酱、蒜汁、醋、酱油、香油，用小叉子叉食，味道极
徐州烙馍
2023-12-06
徐州烙馍：徐州烙馍，是江苏徐州著名的小吃，一种看似平常却又颇为独特的，也是令徐州人百吃不厌的面食。烙馍用未发酵的面烙成，厚约0.1厘米，直径约30厘米，吃到口里，柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，也有健齿作用。烙馍既不同于北方的单饼，也不同于很多地方都有的煎饼，为徐
银川烩羊杂碎
2023-12-02
银川烩羊杂碎：羊杂碎是西北地区常见的一种传统风味小吃，广泛流传于宁夏、甘肃、内蒙等地，但各地做法有很多种，口味各有不同，而银川的羊杂分两种：一种带面肺的，一种纯肉的。羊杂经过洗净、焯水、煮制、切条，再用煮羊杂的原汤烩制，佐以葱姜蒜香菜、羊油辣子，味道醇香浓郁。
邓家菜
2023-12-01
邓家菜：邓家菜邓家菜即是的家庭招待客人的菜谱，独具川东风味。主要特点是菜肴丰富，经济实惠，凉、炒、炖、蒸、烩齐全，老少皆宜。主要菜品有八个：凉拌瘦肉片，糯米加糖垫底所蒸的夹沙肉、干咸菜蒸肉条――扣，猪肉和独具广安特色的红苕粉菜油炸后的酥肉，蒜苗加辣椒炒成的回锅
鹰嘴龟
2023-11-22
鹰嘴龟头大，不能缩进甲壳内，嘴巴外层是坚硬的角质，上颚弯曲尖锐，象老鹰的嘴，因此得名。鹰嘴龟尾部还有一层角质的鳞甲。这些都是鹰嘴龟不同于普通乌龟的地方。鹰嘴龟全身都是宝，它肉味清甜，鲜美，营养丰富，是珍贵的补品，润肺补肾，对结核病患者有疗