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大同豆面
2023-08-12
大同豆面：大同豆面大同豆面是当地种植的豌豆和其他豆类食品混合而制成的面粉。据鉴定，含有丰富的蛋白质、磷和多种维生素，对高血压和糖尿病人有一定的疗效。做法很多，一般是豆面或莜面和在一起，可擀面条、拨鱼儿、抿面、压饸饹等。
大同酸菜
2023-08-21
大同酸菜：酸菜，古称菹，《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了我们的祖先用白菜（古称菘）等原料腌渍酸菜的多种方法。东北不消说了，河北、河南、山西、陕西、甘肃、宁夏、内蒙等地，都有酸菜香飘千家，恩泽万户。在中国版图上，沿着古老的长城走向，我们甚
大同古城墙
2023-02-22
大同城墙位于大同市中心区域，古城面积3.45平方公里，轮廓呈正方形。现存城墙是明代大将军徐达在汉、魏、唐、辽、金、元旧城基础上于明洪武五年（公元1372年）增筑起来的
古银杏群落森林公园
2023-07-19
国级古银杏群落森林公园及银杏市场位于古镇宣堡，该镇人杰地灵，物华天宝，境内银杏资源极为丰富，素有中国银杏第一镇的美誉。该镇银杏分布核心区张河一带，古银杏密切程度世所罕见
古冶金山森林公园
2023-06-30
金山森林公园位于唐山市古冶区永安道北，京华西道以东区域。公园于2012年6月27日正式对外开放，总面积476394平方米，绿化面积405741平方米。公园定位为古冶城市绿肺功能区
大同涮羊肉
2023-08-13
大同涮羊肉：大同涮羊肉有四大特点：味香、肉嫩、质鲜、外形美，在全国也是赫赫有名。涮羊肉的原料，遍布大同各地，其中以广灵的大尾巴羊和朔州的五花羊肉最为闻名。这种羊肉，由去骨的绵羊前腿、后腿、大排、肉块四个部分各自冻成肉块，想吃肥的，拣后腿和肉块；想吃瘦的，拣前腿
古北岳国家森林公园
2023-07-02
古北岳国家森林公园位于唐县县城西北75公里处、石门乡境内，公园由原大茂山森林公园、大石峪景区和秀水峪景区所组成，总面积4873.33公顷，被誉为华北碧珠。这里，林涛云海，翠峰耸立，树密草丰，向泉飞瀑，山顶草原环抱道观，崖上溶洞秘藏林间，冬春积雪皑皑
大同面人
2023-08-12
大同面人：制造面人的习俗产生于元朝未年。当时，大同地区的人民深受异族压迫，时常起来元朝统治者、后来起义队伍逐步发展壮大，为了秘密地传递信息，就在七月十五家家户户互赠面人，暗藏在面人肚里一个纸条，告诉对方在八月十五这一天举行起义。因此，这带地区留有七月十五送面人
诸城市古板栗森林公园
2023-08-17
诸城市古板栗森林公园位于中国板栗之乡－－诸城市昌城镇，西距206国道2.5公里，南距诸城市13公里，南北长达15公里，总面积23510亩，是一处集森林景观、地貌景观和人文景观于一体的、富有地方特色的大型园林
大同沙棘
2023-08-12
大同沙棘：大同沙棘俗称酸溜溜，是一种多年生野生落叶灌木。果实呈椭圆形，成熟后为橙黄色或红色，味酸可口。每到农历九月，在百草枯槁的百里煤田上，惟独沙棘生长茂盛，果实累累，像一串串红色珍珠。沙棘含糖20%，含有多种维生素和胡萝卜素以及氨基酸等营养物质。近年来开发出
大同黄花
2023-08-13
大同黄花：黄花，学名萱草，俗称金针菜，是一种营养价值很高的蔬菜。嵇康《养生论》神农经上，有萱草忘忧，乐为食之的记载，李时珍在《本草纲目》上也有专门论述，说它有利尿、健胃的功能。大同县是山西省黄花的主要产区之一，从明朝开始，就享有黄花之乡的盛名。大同的黄花有三大
大同烤羊排
2023-12-18
大同烤羊排：大同烤羊排由烤全羊演变而来，其味道鲜美食用方便，配料和调味品多种多样，具有色泽美观，肉香，外用焦内嫩，酥脆不油腻的特点。大同盛产羊肉，这里的羊肉因味香、肉嫩、质鲜、外形美而闻名，此菜正是采用大同羊肉制作而成，而成为大同的特色风味菜。MAIgoo美食
大同扒肉条
2023-12-18
大同扒肉条：大同扒肉条，又叫小烧肉，是大同八大碗之一，也是大同传统名菜。扒肉条以其色泽红润，酥软可口，肥而不腻，成为大同人著名的菜肴。大同扒肉条制作方法与扣肉大同小异，它的上色方法十分特别，最早是在煮肉时放入葫芦条，利用其含的糖分进行上色，后来改为老大同酒厂出
章古台国家沙地森林公园
2023-07-12
章古台沙地森林公园位于彰武县章古台镇，是东北唯一的国家沙地森林公园，是沙漠奇观与人工林海巧妙结合的生态景观。章古台沙地国家森林公园章古台沙地森林公园始建于20世纪50年代，总面积11341公顷，植于百米沙层上的万顷人造林堪称世界奇迹
大同铜火锅
2023-08-13
大同铜火锅：大同的铜器历史悠久，工艺精湛，早在北魏时期，就享有盛名。唐宋以来，大同的铜器已畅销全国。明清时期，大同的铸铜、制铜等工艺品已相当繁盛，当时钟楼院巷街制铜作坊已达数十处，均系子承父业，世代相传，故称铜匠街。正如民国大同志稿所述：大同虽非铜区，而铜制品