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古大散关
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6045
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清真
大
水饺
2023-10-12
清真
大
水饺:中国人爱吃饺子,所以民间有好吃不过饺子的俗语。过春节那天的早饭,千家万户都吃饺子,这是一种传统风俗,同时也把饺子提到一个很高的地位。家有客人到来,东家爱包饺子作招待饭,这也是重看客人的表现。饺子既是美餐又是大众饭,不少人认为,吃饺子很省事:既当馍也
大
冈脆饼
2023-08-24
大
冈脆饼:盐城风味名点,已有100多年历史,与伍佑糖麻花齐名于淮、扬各地。配料用面粉、油、糖和少量桔皮。饼为正方形略长,呈嫩黄色,饼面敷有芝麻。味香、甜、酥、脆。存放两个月不致变质。便于携带保管。干吃香酥爽口,不觉干燥;水泡易于消化,是旅游、馈赠佳品。中国盐城
大
清河蒲公英
2023-07-03
大
清河蒲公英:蒲公英又名黄花地丁、婆婆丁、黄花郎、木山药、奶汁草。为菊科蒲公英属植物,生于山坡草地,沟旁崖边,全县大部分地区均有分布。年收购量约1万—1.5万公斤。蒲公英为多年生草本,高10—25厘米,含白色乳汁。根深长,单一或分枝,外皮黄棕色。叶基生,排列成
大
湾菜包
2023-11-16
大
湾菜包:
大
湾菜包是用生糯米拌以冬菇、腊肉、虾米、鲜肉粒等,再用猪婆菜或油麦菜将其包裹起来,隔水蒸熟,蘸上酱油,吃起来糯香菜滑,是英德农村的特色小食。
广灵
大
尾羊
2023-08-12
广灵
大
尾羊:广灵
大
尾羊,是山西省绵羊优良品种,是以产肉为主,产皮毛为辅的兼用型羊种。它增长速度快,育肥效果好,肉质鲜嫩,皮毛品质好。成年羊,体高62厘米以上,体重50公斤左右,尾长18-21厘米,尾宽19-22厘米,尾厚5.5-7.9厘米。
大
尾羊一般是11个月
大
磁窑彩陶
2023-08-13
大
磁窑彩陶:彩陶是我国古代仰韶文化的产物,具有很高的文物、文化和观赏价值。浑源
大
磁窑陶瓷厂生产的系列彩陶,古色古香,质朴雅典,受到文人雅士和广大彩陶爱好者的欢迎。(大同)
杨屯
大
桃
2023-12-28
杨屯
大
桃:杨屯
大
桃桃中之王——杨屯
大
桃适应性强,生长快,成形早,结果早,两年即见果,三四年进入丰产期,丰产性特好,亩产万斤以上。果个特大,平均单果重400克以上,最大900余克。个头整齐,色泽艳丽。果皮底粉色,大部分红色,上下一致,着色面均在70%以上,果面茸
干炸
大
蚝
2023-11-11
干炸
大
蚝:干炸
大
蚝用料:洗净生
大
蚝750克,胡椒粉15克,精盐25克,味精20克,麻油5克,脆浆300克,姜汁酒25克,花生油1000克(耗75克)。制法:用旺火烧热炒鼎,下花生油,候油到七成热时,端离火位;将腌制过的生蚝飞水,再将生蚝逐粒粘上脆浆落鼎后,端回
宁阳
大
刺黄瓜
2023-10-01
宁阳
大
刺黄瓜:宁阳
大
刺黄瓜以瓜肉厚、脆嫩多汁、瓤子少、个大、把子小、产量高、品质好而誉满中外。宁阳
大
刺黄瓜系农家品种,1954年由当地西代村线黄瓜与侯这楼地黄瓜在宁阳农场自然杂交选育而成。同年,中国科学院蔬菜研究所蒋名川、王培田来宁阳考查黄瓜的栽培,回京后在有
铁锅炖
大
鹅
2023-08-21
铁锅炖
大
鹅:铁锅炖
大
鹅是精选没有污染的农家鹅为原料,并辅以多种名贵中草药和上等调料,形成独特的配方,采用传统铸铁锅烹制,皮色金黄,口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、回味无穷。做法:1、肥鹅宰杀治净后,切成79厘米的
大
方块。2、炒锅放入鹅油,炒香上述调料,
大
平顶枣
2023-06-18
大
平顶枣:朝阳县位于辽宁省德西部,是辽宁大枣主要产地,拥有着悠久的生产历史与栽培历史,朝阳大枣核小皮薄肉脆,美名远扬,枣果以酥脆酸甜的口感而闻名国内,被冠以北方玛瑙之称。朝阳县是全省文明的农业大县,农业发达,产业化开发方兴未艾。是国家优质棉基地县和两杂、蔬菜制
古
仁和楼黄桥烧饼
2023-08-23
古
仁和楼黄桥烧饼:
古
仁和楼黄桥烧饼香甜两面黄、外扣芝麻内插酥是
古
仁和楼黄桥烧饼传统的独特风格。黄桥烧饼有两种馅,甜的、咸的:甜的是用糖做的,咸的则由肉松做成。而现在黄桥烧饼的馅,仅常规品种就有十多种:萝卜丝、虾仁、糖豆沙、金桔等,最多时,能做出48种。烧饼在缸
台安炖
大
鹅
2023-06-17
台安炖
大
鹅:台安炖
大
鹅是采用水焯、翻炒后的鹅肉与快炒后的酸菜丝铁锅慢炖而成的菜肴,又名铁锅靠
大
鹅,是一款典型的东北菜。本菜充分发挥东北菜炖,酱,炒等主要特点,外形虽然稍显粗糙,但色香味浓、一菜多味、咸甜分明。鹅肉酥香烂脆,酸菜色鲜味浓,明油亮芡,汤稠料足。特别
宁德
大
肠粉
2023-06-30
宁德
大
肠粉:肠粉浆材料:在来米粉130公克、太白粉10公克、澄粉10公克、水260㏄内馅材料:牛肉片40公克、豆芽菜40公克淋酱材料:酱油100㏄、鲜味露1小匙、鱼露、蚝油各1小匙、糖30公克、葱段/姜片各25公克、蛋白1个、盐/鲜鸡粉各1/3小匙、糖1/2小
城阳
大
仙桃
2023-10-11
城阳
大
仙桃:城阳
大
仙桃系青岛市城阳区果树站于1993年在夏庄街道办事处安乐村桃园中心发现的实生变异单株,经过多年选育研究后推广。该品种综合性状稳定,表现优良,1996年通过专家鉴定,1997年由山东省农作物品种审定委员会认定为优良中晚熟桃新品种,定名城阳
大
仙桃
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