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古大散关
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宁德
大
肠粉
2023-06-30
宁德
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肠粉:肠粉浆材料:在来米粉130公克、太白粉10公克、澄粉10公克、水260㏄内馅材料:牛肉片40公克、豆芽菜40公克淋酱材料:酱油100㏄、鲜味露1小匙、鱼露、蚝油各1小匙、糖30公克、葱段/姜片各25公克、蛋白1个、盐/鲜鸡粉各1/3小匙、糖1/2小
大
羊角椒
2024-01-03
大
羊角椒:特征特性:中熟品种,生育期110-120天,植株直立,株高70厘米,果面有光泽。肉质细而厚,味辣。品质佳,单果重50g左右,亩产可达5000以上栽培要点:春季栽培。对土壤和气候适应性强,亩保苗4000-4500株,适时浇水施肥种子质量:纯度96%、净
博芳
大
姜
2023-10-08
博芳
大
姜:博芳
大
姜2015年度全国名特优新农产品以生物农药、有机肥料、天然水源为基础的种植模式,辅以严格的种植管理制度和先进的检测设备,生产出放心的博芳牌无公害生姜。
枣阳
大
阜山鸡
2023-10-25
枣阳
大
阜山鸡:渴了,喝山泉,饿了,吃野草,馋了,吃虫子。(枣阳)
葱花
大
肉饼
2023-12-30
葱花
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肉饼:制作技艺:1、500克面粉加碱水搅成面絮,再加水和成软面团揉匀,把剩下的面粉与菜籽油搅匀制成酥面。2、面团搓成条、揪剂,再将剂子搓成条,上面抹一层油,叠起回饧。3、大肉绞碎加花椒粉、精盐拌成肉馅。4、压平面剂,擀成片取馅,放在面片一端摊平,葱花放在
阜宁
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糕
2023-08-24
阜宁
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糕:又名玉带糕。产于江苏阜宁。选用优质糯米、纯净白糖、精制油脂及高级蜜饯,按其比例加工而成。先将上等的整齐糯米在温水中浸泡一天一夜捞起,在热锅里爆炒后筛净,让它又脆又白,然后粉碎成细粉;再与洗过的青菜或涨饱水的蚕豆放在一起,不断匀拌一昼夜,使米粉均匀窨水
西塔
大
冷面
2023-12-07
西塔
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冷面:西塔
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冷面是沈阳著名的冷面,也是沈阳特色小吃。西塔
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冷面制作技艺的主要特点是以辣见长,一菜多味,咸、酸、辣、甜分明,少油汁鲜,酥烂香脆,色艳味浓,富于营养。基本特征是讲究火候,醇厚香浓,原汁原味,朴素实惠。冷面制作条细质韧、爽滑、不坨、不粘连、不断
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果甜杨桃
2023-11-18
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果甜杨桃:
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果甜杨桃是高档水果,品质优良,深受国内外消费者喜爱,是紧俏果品。按气候和生态分类,杨桃属于热带常绿果树,只适宜于广东、广西、福建、云南、台湾的南亚热带及海南岛种植。
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果甜杨桃植株较矮,生长势较弱,叶色绿,花淡紫色至紫红色,果身丰满味甜,单果重一般
大
饼子炖小鱼
2023-09-30
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饼子炖小鱼:
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饼子炖小鱼一锅出这道菜是饭和菜同时在一个锅里做出来,既省时又省力,而且吃起来味道相当的独特。下面就介绍一下它的做法。
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饼子炖小鱼,听着好象很难,但做起来比较简单。第一步,把鱼放在水盆里,用刀刮去鱼鳞,然后开膛,取出鱼的内脏,抠去鱼腮,再用清水洗
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火烧尖驴肉
2023-08-04
大
火烧尖驴肉:
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火烧尖驴肉为什么能够久负盛名呢?首先,它具有独特的制作方法。面粉合好后,垫上油,折叠几层,再擀成茶碗口大小的扁圆形,然后用木制的印板打上简单的图案,在锅上烙熟后,再放进炭火炉里烘烤,直到表面略显焦黄为止。再就是驴肉味道鲜美,
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火烧取出后,用刀揭
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迳石青粉
2023-07-20
大
迳石青粉:石青粉又名上石粉、香粉,用石槁树干、叶混合舂成粉末,产于高要山区河台、水南、禄步、乐城、小湘等镇。以
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迳河一带所产最为著名,已有100多年历史。
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迳石青粉是高要传统名牌产品,具有粉粒幼滑、黏性较强的特点,主要销往港澳和东南亚等地,在国内外享有盛誉。
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伙房水库鲤鱼
2023-06-17
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伙房水库鲤鱼:
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伙房水库鲤鱼是辽宁抚顺东洲区的特产。
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伙房水库鲤鱼是抚顺市浑河水系的一个传统野生品种,备受百姓的喜爱。相传清太祖努尔哈赤当年在新宾兴起,后在沈阳建立都城。当时大批建筑用材料由新宾运出,不少物资又由沈阳运回新宾老家。此地是骡马大车运输往来必经之
汶上
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荸荠
2023-09-30
汶上
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荸荠:荸荠原名乌芋,其根如芋,而色乌也(李时珍语),属莎草科植物。荸荠之名始于元代的《日用本草》。早在600年前,汶城西南鹿庄村方外3公里的地带就有种植。据传:明朝开国皇帝朱元璋车驾出巡,驻跸汶上,鹿庄袁某曾以荸荠进奉,受到皇帝及其近臣的交口称赞。自此,
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烩羊肉
2023-09-24
大
烩羊肉:特点浓厚香辣,味美汤鲜。原料萍乡长平山羊肉1000克。制作方法茶油烧热,生姜、干红辣椒爆炒,再加羊肉与配料同炒,注入原汤煮沸,起锅装碗。文化背景萍乡盛产黑山羊,由于此羊专食野生树叶树支,从不吃任何饲料,因此生长速度很慢,一般一年才能长到三十斤左右,萍
刘家峡
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红枣
2024-01-01
刘家峡
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红枣:永靖大枣永靖大枣色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小、质地细嫩、清脆、汁多、酸甜、深受广大群众好评。1997年曾经获得甘肃省林果产品博览会银奖。永靖县栽培大枣历史比较悠久,主要分布于黄河、湟水沿岸的刘家峡、盐锅峡、西河等地,树冠自然分布,主干灰褐色,叶长椭
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