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古汴河文化遗址
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2302
条
岭东黑木耳
2023-08-19
岭东黑木耳:形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木机(
古
南楚人谓鸡为机):重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云,又有云耳之称。人们经常食用的木耳,主要有两种:一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,称
雪衣豆沙
2023-08-18
形状园团,色泽洁白、吃前撒上白糖,
古
的此称。次菜香甜可口、独具风味。雪衣豆沙是吉菜传统风味菜肴之一。此菜主料选用豆沙,辅以蛋泡糊,采用松炸的烹调方法制成。成品喧软涨满,形圆色白似朵朵
海米
2023-08-18
虾米之称始见于唐代颜师
古
注《急就篇》的注文。宋代临安市食有姜虾米,见于《武林旧事》。明代,
醋
2023-08-13
醋:醋,
古
称酢。山西人爱吃醋,会做醋,别号老酢儿据历史学家推断,在两千四百八十多年前,山西晋阳(今太原)的醋坊就遍及城乡,故古代就设有酢人之官。《隋书》中有宁饮三升酢,不见崔弘度的记载。在长期的生产实践中,我国的酿醋工艺形成了独特的风格。独具代表性的有山西老陈
甘青青兰
2023-07-29
甘青青兰:唐
古
特青兰,又称甘青青兰,藏语称知羊格,为唇形科植物,多年生草本,茎直立,四棱形,上部被倒和小毛,中部以下几乎无毛,叶腋中有短枝,叶对生,叶片轮廓卵形或卵状椭圆形,稍反卷,上面无毛,下面密被灰白色短柔毛。花蓝紫色或暗紫色。小坚果实,长圆形,平滑。藏医
拨疙瘩
2023-07-27
拨疙瘩其状
古
白莺山茶
2023-07-10
白莺山是
古
茶树的自然博物馆,茶树种质资源的基因宝库。白莺山所处的澜沧江中游地带,自古以来便是今天普洱茶生产原茶云南大叶茶的在种植腹地。白莺山位于临沧云县漫湾镇大丙山(主峰海拔2834米)中部,隔江与无量山相望,
大营土陶
2023-07-10
据调查统计,以大营村为中心的约1.5平方公里的地域内,分布着规模不等的
古
址20多座,均属龙窑,其中多数已废弃不用,现在还在使用的有5座。大营土陶以自己独特的造型和别具一格的凸线花纹
莆田温汤羊肉
2023-06-30
古
人在造字的时候就把羊的美味特征生动地表达出来。莆仙风味小吃中的温汤羊肉,更以独特的烹制方法,赢得美食家们的赞誉。据说,明代中期,仙游城郊的龙华里有一户以宰羊为生的人家。那一天,他刚刚宰好一只硕大的山羊,准备上市叫
喜峰口烧酒
2023-06-12
它虽深藏于
古
塞,然求之者广、赞之者众!百余年风云变幻,喜峰口烧锅却依然故我,生机盎然。及至一九三三年,日军侵占喜峰口,
中堂槎滘鱼包
2023-12-08
槎滘与新塘仅一
河
之隔,两者的生活
沙溪走地鸡
2023-11-09
选用的鸡均在2至3斤左右,拔毛后,分几次进水,并用冰水过冷
河
,然后用姜蓉、酱油等调料,吃食时沾着调料吃,这种鸡皮爽脆肉、入口嫩滑,鸡味特浓,深受中山人和港澳地
平定沙司鸡
2023-11-04
清初,梁家沙司巡检衙所管辖的地方,山高森密,
河
溪交错,虫蚁鱼虾多,野鸡特别多。野鸡经过人工饲养,逐渐驯化为家鸡,取名为沙司鸡。沙司鸡始养
通山麻饼
2023-07-17
通山特产大畈麻饼:大畈麻饼有着悠久的历史,明、清时期,商贸人士沿富水
河
至长江,往来做生意,从而给富水中游的大畈街带来了商机和繁荣。传说麻饼始创于阮氏之手,当时堪称湖广一绝。大畈麻饼曾享誉武汉三镇,销遍荆楚大地。大畈麻饼
巴黎时装
2024-01-14
名牌设计师的专卖店集中在商业街区,如在蒙田大街上的伊夫·圣罗兰,CD,圣奥诺雷区的爱马仕,
古
奇,在玛德莱娜广场,在圣叙尔比斯区或塞弗勒巴比伦区,在格勒奈尔、谢尔什米迪和圣父区的范思哲、等。17世纪开
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