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古浪石门峡
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月饼
2023-07-27
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月饼:农历八月十五为中秋节。
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这儿家家都做月饼。
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的月饼和市售的月饼很不同,是一种大型的蒸饼,其大小按蒸笼定,也就是多大的蒸笼就蒸多大的月饼。制做时将发面擀成同样大小的薄面张,然后涂上清油,再洒上姜黄、红曲、香豆、玫瑰花等各种颜色,一层一层叠制而成,放
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芹菜
2024-01-02
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芹菜:
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芹菜,色鲜质佳,枝壮叶茂,在正常年份,一般株高一百厘米上下,干粗一厘米左右,是远近同类产品中的佼佼者,且以高产优质、纤维素含量少、无药味、香脆可口而享盛誉,畅销武威、兰州,远达青海、宁夏、新疆等地。地处祁连山麓的甘肃古浪县是国家级扶贫县,近年来,
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凉面
2023-07-26
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凉面:【凉面】制作时用精粉兑适量蓬灰一种绿色食用碱,掺入少量的清油,反复的揉揣,擀开切成,或细、或粗、或宽。煮好,放进凉水激一遍,然后拌入适量的熟清油,挑起来筋道十足,落在碗里松松散散,橙黄而油亮,浇一勺醋卤,更是锦上添花。
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栀子面
2024-01-02
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栀子面:栀子面在河西广大农村,特别是
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一带,每当逢年过节、喜事盈门之时,总要特意做上栀子面盛情招待宾客。凡是吃过
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栀子面的人,对栀子面的风味和栀子的制作工艺无不赞不绝口。
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栀子面不仅是一种风味小吃,成品栀子还是一种相当精致的手工艺品,是因形似栀子树果
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甜菜
2024-01-02
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甜菜:甜菜也叫糖萝卜,还有叫糖甜菜的。是一种一年生、二年生或多年生的草本植物。其经济价值很高,分布地区也较广,在我国集中产区为东北、内蒙、西北三地区,武威是西北主要产区之一。甜菜是一种以收获块根榨取糖分为主的经济作物,其产糖量的高低与甜菜生长地的气侯条件有
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西葫芦
2024-01-02
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西葫芦:植株生长势强,生长速度快,株高5060厘米,开展度45x50厘米,枝叶繁茂,叶色深绿,呈五角状,第45节着生第一雌花,瓜码密,座瓜率高,果实长圆柱形,横径810厘米,长2834厘米,瓜条白嫩有光泽,一般商品瓜重8001200克,单株结瓜58个,亩产
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玉米
2024-01-02
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玉米:极早熟品种,春播8085天采食,夏季6570天采食。植株910片叶,株高1.51.6米,穗位高30厘米左右,分蘖极少,叶片较大。果穗柄较长,果穗呈宝塔形,长1620厘米,穗行16行,粒色乳白,粒行整齐,味甜、清香、粘糯适中,在北方一年可生产两季,南方
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胡麻油
2023-07-27
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胡麻油:
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地处高寒干旱地带,胡麻因生性喜寒耐寒的特点,成为当地经济农作物的主产区。胡麻的胡古指我国西北少数民族及地区,由此可见,从古至今,胡麻就一直生长在寒冷地区。胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油,胡麻油在我国有着悠久的食用历史,胡麻油在民间称谓极多,
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锁阳
2024-01-02
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锁阳:锁阳可以食用,也是一种有名的中草药。我国现用的一些成药补剂中,大都含有锁阳。锁阳洗净后,要用竹片削去皮(不得用铁器,否则立即变质),切成丝,拌上面粉及大蒜、油、盐等佐料,可做成一种叫拨拉子的食品,吃起来很是香甜可口。还有人用锁阳泡煮清茶色泽鲜艳,气味
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紫皮大蒜
2024-01-02
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紫皮大蒜:
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紫皮大蒜因其个大、瓣肥、肉厚、汁浓味辣、耐贮存、品质优而闻名国内外。(武威)
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小茴香
2024-01-02
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小茴香:产品绿中带黄,色泽鲜亮,颗粒均匀饱满,气味芳香,含有2.32.4%的挥发有机茴香脑、宁稀、茴香醚等多种成份,广泛应用于医学、食品化工及化妆工业,也是主要调味品。产品于10月中旬上市(武威)
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香瓜
2023-07-27
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香瓜:香瓜在泗水、土门、永丰滩、黄花滩、大靖等地栽培历史悠久。主要栽培灯笼红、金、甘甜一号、盛开花、八里香等品种。由于种植区地处腾格里沙漠南缘,日照时间长,昼夜温差大,所产香瓜个大汁多、爽脆香甜。
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甘蓝
2024-01-02
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甘蓝:植株开展度4050厘米,外叶1214片,叶色深绿,叶球近圆形,球高13.815厘米,横径12.,914.8厘米,单球重7501000克,从定植到商品成熟4045天,生长整齐一致,一般可一次性收获,球叶质地细嫩,风味品质优良,高抗三大病害,不易发生未熟
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娃娃菜
2024-01-02
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娃娃菜:娃娃菜古浪县黄羊川镇把农业结构调整作为新农村建设的切入点,在引导群众大力发展温棚种植的同时,种植高原夏菜。图中的娃娃菜亩收入1万多元。
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白菜
2024-01-02
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白菜:极早生、生长45天即可上市,抗热(3537度),耐湿性特强,抗软腐病、白斑病及病毒病能力强,生长旺盛,株形半直立,一般株高30厘米,宽22厘米,外叶少,叶色浓绿,叶面光滑无刺毛,白帮,叶球卵圆形,结球结实。品质优,耐贮运,一般单株重2公斤。(武威)
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