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条
玉林香蒜
2023-11-23
玉林人食香蒜的论调由来已久,香蒜,为一年生或二年生草本植物,味辛辣,
古
称葫,又称葫蒜。以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。蒜分为大蒜、小蒜两种。蒜的种类的分类方法很多,一般按鳞茎的皮色可分为:白皮蒜和紫皮蒜;按蒜瓣的大小分为:大瓣蒜和小瓣
仁化白毛茶
2023-11-16
仁化白毛茶是广东省特有的地方名茶,
古
称白茅茶,因茶芽粗壮,密披银色毫毛而得名。仁
端砚
2023-11-09
端砚石出产在肇庆(
古
称端州)的烂柯山和北岭山一带,自唐朝初年开始生产,当时的端砚无图案花纹装饰,十分简朴。据说到了唐
化州拖罗饼
2023-11-04
化州历史悠久,
古
谓石龙,又称罗州,因特产贡品橘红而被誉为橘洲。化州地处粤西南,美丽的鉴江、罗江贯穿
德山大曲
2023-10-31
德山大曲:德山大曲湖南省常德经济技术开发区德山街道办事处、樟木桥街道办事处和石门桥镇现辖行政区域常德德山山有德,长沙沙水水无沙德山,因
古
有与尧舜起名的善卷先生隐居于此而得名。他辞帝不受,归隐田园,德播天下。《善卷祠记》中留下德山苍苍,德流汤汤,先生之名,善积德
溪洲莓茶
2023-10-27
因永顺县属
古
溪州地而得名.。富含可溶性糖、黄酮类物质和多种微量元素,是集营养、医疗、保健为一身的新型绿色饮品。永顺县野生莓茶(
纪山米
2023-10-23
纪山米:纪山米产于
古
楚都所在地的荆州区川店、马山、纪南、八岭山、李埠等地,因其灌溉水源为纪山泉水而得名。据清乾隆《江陵县志》记载:潭石车黯黑,一泓青碧,不涸不盈。自古以来,当地农民用此水灌溉稻田,稻谷米质青润如玉、清香可口,具有较高的蛋白质和纤维素,并含有锡、
伏陈醋
2023-10-14
然后摊开晾开,与粉碎了的小麦糠掺和在一起,1斤兑3两
古
井水,制成曲砖放入发酵池,酵池口用新麦秸盖严,让其自然发酵。十五天后,从池中
棠河酒
2023-10-14
棠河酒:棠河酒,因它的产地——棠河酒业位于
古
代名泉棠溪河畔而得名,原名为龙凤酒。早在春秋时期,龙凤酒就声闻迢迩。为世人所推崇。据史记,先秦法家韩非子,因不为韩王所用,愤而出去,结庐隐居在龙凤山下,著书立说,饮酒赋诗,留有日里小酌龙凤酒,梦中常闻棠溪吟的佳句。相
泰安黄芽白菜
2023-10-01
泰安黄芽白菜:泰安大白菜历史悠久,
古
药书记载:大白菜齐鲁之地遍产之,惟产岱岳镇者为最上。素有泰安三美之说。泰安大白菜以黄芽白菜品质为上乘,用来煮菜,出水少且快熟易烂,菜汤则浑如奶。不论炒食、炖食,还是清蒸、醋溜,口味皆鲜美。黄芽白菜除菜用外,还具有药用功能,药
东璧龙珠
2023-09-20
寺内东石塔旁有寺中小寺——
古
东璧寺,该寺有僧人栽的几株龙眼树,至今仍为稀有品种,树上所结的鲜果,称为东壁龙珠。其壳呈花斑纹
宴嬉台酒
2023-09-14
宴嬉台酒:全国著名酥梨之乡——砀山县,
古
36郡之一。地处苏、鲁、豫、皖四省七县交界处。砀山物华天宝,水土丰优,自古为酿制美酒之宝地。唐天宝三年(公元744年)诗仙李白游砀郡,在宴嬉亭池畅饮宴嬉台酒,挥笔写下令人欲泛海,只待长风吹的千古绝句,宴嬉台美酒因此流传百
淮南豆腐宴
2023-09-12
淮南豆腐,以八公山清冽甘甜的
古
泉水泡制淮河流域的优质大豆,加之豆腐发祥地世代相传的精湛工艺制作而成,使得淮南豆腐不仅口感细
夏集面圆
2023-09-12
典故:有关夏集面圆传说很多,因它地取
古
寿州。相传夏集面圆,曾作为贡品,以
黟县香榧
2023-09-11
在黟县的泗溪,际联,洪星等乡香榧树数量很多,有千峰佳木,万壑榧林之誉,深山之中还有千年以上的
古
榧树。香榧结果和一般树木不同,
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