搜 索
拨面条
2023-06-15
简单说就是用当地人发明的一种叫拨面刀即把儿刀的工具，将和好的荞麦面拨成横截面为扇形长二十公分左右的面条，清水煮后浇入当地人特制的鲁子，即调料就好了，鲁子可选用蔬菜、豆腐、肉丁等食材。此面软硬适度，筋力十足，味道鲜美
烽隧
2023-10-06
烽隧也叫烽墩，在古代军事上最主要的作用是报警。古时，古浪一带，烽隧到处可见。古浪南北沿路烽隧14座，北自阎家腰墩起，连接张义堡讯界。南至新关滩墩连接黑松释界，东从定宁起，连接土门讯界，西至旋麻湾止，连接张义堡讯界
木罂古渡
2023-10-02
相传，汉初魏王豹反叛，淮阴侯韩信出兵平叛，为了迷惑敌人，他让大部队在下游的临晋津佯装渡河，却暗地里命军士在夏阳收集了许多肚大口小的陶罐（古时叫罂），用木棍把这些陶罐夹起来
扎日莎巴山
2023-09-29
朗县境内的扎日莎巴山为佛教圣山，又称杂日山，是闻名全藏的圣地，传说杂日山顶有位菩萨叫西穹，还有个鬼叫碓，每到猴年的四五月间，是转杂日山的黄金季节，传说转一次该圣山就可以有第二次生命，免受轮回之苦，来世可有幸福的生活。因此，杂日日廊早已是藏族重要的宗教活动之一。
闵仲书院
2023-11-12
韩旺东北部有座山叫闵仲山，闵仲书院就坐落在这山上。相传孔子弟子闵子骞和仲子路曾在此读书，书院内有子路的磨剑石和闵子的晒书台。明、清在此设有书院，民国后停办。有诗为证：闵公书院杨光溥人去多年壁亦颓，空闻德行并颜回
风陵渡
2023-07-10
导游:风陵渡，古称风陵关，唐圣历元年（689），于风陵堆南置关，叫风陵津。明清时在此设巡检司和船政司，管理防守和运输事宜。这处鸡鸣一声听三省的渡口，历史上一直以摆船渡河，来连接陕豫二省。而今，一座铁路大桥将南同蒲路和陇海路连接在一起，把黄河天堑变为通途
苏扬大烤
2023-12-18
苏扬大烤：苏扬大烤是非常经典的大连老菜，名字来源于大连老天津街苏扬饭店里流传出来的大连老菜，本名生大烤，由于老天津街苏扬饭店的经典演绎，久而久之就被人们叫成了苏扬大烤。其色泽诱人，口感筋道、咸鲜微甜。此菜做法是取上等猪里脊肉，切成1厘米厚的薄片，加入酱油腌制，
烩蛏干
2023-12-16
烩蛏干：烩蛏干也叫蛏干汤或煨蛏干，是南通著名的特色菜，属于苏菜之通帮菜、江海菜，也是江苏如东地区酒席上必不可缺的一道头菜。作为如东海鲜的代表菜肴，煨蛏干选用的必须是本港的竹蛏，蛏汤，经泡发等好几道秘传工序后才成的，蛏汤有浓郁独特的南黄海海鲜味觉效果，汤浓，味醇
澳门杏仁饼
2023-12-08
澳门杏仁饼：澳门杏仁饼是一种甜点，从绿豆饼而发展而来的，其主要原料是绿豆粉，因外观像杏仁，所以叫杏仁饼，是澳门著名的特产。去澳门旅游一定要买杏仁饼，澳门比较著名的杏仁饼伴手礼是咀香园饼家的杏仁饼和钜记手信家的杏仁饼。其中，咀香园杏仁饼，其招牌古法炭烧杏仁饼较为
沈岗油馍
2023-12-07
沈岗油馍：沈岗油馍是驻马店新蔡县顿岗乡沈岗村的著名的面食，也叫顿岗油馍。沈岗油馍始于明朝初年，明、清两代为朝廷贡品，有北有道口烧鸡，南有顿岗油馍之美誉。沈岗油馍用料上等，按春、夏、秋、冬四季的气候不同，经过严格配料、精细加工而成。成品油馍，层层叠叠焦黄透亮，薄
西乡基围虾
2023-11-17
西乡基围虾：基围虾又称麻虾，生长于咸淡水交汇处，民间叫基围虾的多一些。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是围基养殖。因为麻虾属沙虾类，又叫基围虾，因为野生的麻虾喜好生活在沙泥底及盐分较低的浅海中，平时习惯将身体收藏入海床中，只凸出双眼及头部前端呼吸，
腊肉糯米饭
2023-11-03
腊肉糯米饭：将腊肉肥瘦切小芳丁、糯米先用谁洗净泡好，漏干水份；将锅烧热放入辣肉丁炒香、出油、下入泡好的糯米、翻抄、不时撒入少许水，叫打喷，炒到糯米不沾，而又熟透，然后加入少许酱油即成，爱甜食者可加入红糖或白糖，此香辣肉味鲜香，糯而不沾口，但非常油腻，一般在家过