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台州香严寺
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条
连山汤糍
2023-11-15
它滑而不粘,皮薄馅
香
。用现磨(碾)的糯米粉,包入咸馅或甜馅,水煮各镇也因习俗加入不同灰水制作成不同风味的汤糍,如福堂镇黄糍、太保镇绿色灰水汤糍,和洞大富白色汤糍
罗源七境堂绿茶
2023-09-21
香
高味醇,润滑顺口,汤色、叶底
田启恒糊汤粉
2023-07-17
田启恒糊汤粉馆其糊汤微稠,色调素雅,米粉洁白,细长有劲,鱼
香
汁浓,滋味鲜美,营养丰实而著称。田启恒糊汤粉简介:糊汤粉是与油条相配的小吃品种,凡卖糊汤粉者
河口锅子饼
2023-07-03
河口锅子饼:鲈肥菰脆调羹美,麦熟油新作饼
香
,制作饼皮时选新麦磨的面,新黄豆榨出的油以及鲜葱。菜把青青间韭苗,茴香盐白自烹调,做饼的馅要用刚割的韭菜、新掐的小茴香叶、细盐等。最后支铛(带沿的平底锅)、煎饼(饼的直径为40厘米为宜)、卷馅,有荤、素、海鲜等品种。
沙葱包子
2023-06-16
凡是来到乌兰察布草原的客人们,尝过那用沙葱、羊肉做馅的蒙古包子后,无不为其鲜
香
而称好叫绝。沙葱开的花虽然小,但那略呈粉白色
原平锅魁
2024-01-09
锅魁饼面橙黄色,具有
香
、甜、酥、脆的特点,加之包馅的不同、又各具风味,使人久食不厌。,原平锅魁
景洪苦笋
2023-12-15
这时的苦笋是又苦又
香
,又辣又酸,主味是苦,但傣族人吃笋很特殊,
牛佛烘肘
2023-11-28
牛佛烘肘:牛佛烘肘牛佛烘肘是川南古镇牛佛的名厨在川味烘肉的基础之上研制而成,故取名为牛佛烘肘,早在清康邪路熙年间就是宫廷贡品,产品具有色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质粑嫩、
香
乞浓郁、肥而不腻的独特风味,适宜不同年龄人士食用,是宾宴是不可缺少的佐餐佳肴、馈赠之
白切清远鸡
2023-11-16
此法胜在保持了清远鸡的原味,
香
、滑、爽兼俱,可算得上清远第一菜。广州的清平鸡正是以清
灌汤虾球
2023-09-07
上盘时光彩夺目,品尝时外酥内
香
。最妙为那浓汤与裹粉外炸得异常松脆的虾泥糅合一体,既有灌汤小笼包那欲咽还休,又平添齿间留香那回味无穷
抿面
2023-08-12
将其带适量汤捞于碗内,调以醋、酱、葱、咸菜等食之,
香
、软、滑、细,人曰一轱辘而下,为我县一般居民日常待客之传
仿唐驼蹄羹
2023-07-27
仿唐驼蹄羹:驼蹄用来制羹历史悠久,据史料记载驼蹄羹的创始人是晋代的陈思王曹植,号称七宝羹,一瓯(ōu)值千金,唐代诗人杜甫诗曰劝客驼蹄羹,霜橙压
香
桔。驼蹄羹是地道的唐菜,为唐玄宗和杨贵妃在骊山华清宫所用珍品,现在的驼蹄羹,是根据历史资料研究仿制的,故名谓仿唐驼
汴绣
2023-10-16
而有司独无纂绣之工,每遇造作者皆委之闾巷市井妇人之手,或附之尼
寺
而使取值焉。……欲置绣院一所,招刺绣工三百人,仍下诸路选择善绣匠人,以为工
木姜子
2023-12-13
常采集作调味品,有缓辣增
香
避异的作用。鲜木姜子花和干木姜子花宜拌入蘸水。鲜木姜子果直接拌入蘸水;干木姜子果常制成木姜子油备用,木姜子油拌入蘸水中,风味极好。木姜子粉(即木姜子的
三墩焖鹅
2023-12-13
三墩炆鹅,这道菜的鹅肉嫩滑有咬劲、外皮焦
香
、酱汁香浓,令不少食客一试难忘。三墩焖鹅有近50多年历史,将鹅身洗净沥干水后,在大镬中放生油,然后把鹅放在镬中不断滚煎翻碌,煎
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