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台湾中正文化中心
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六祖禅茶
2023-11-06
六祖禅茶:六祖禅茶小档案产地:广东新兴县品种:乌龙茶,由
台湾
引入种植,科学改良后成一种叶大和叶厚的名贵品种。产品特点1.干茶色泽墨绿,茶汤色泽呈金黄明亮,香气清香,滋味鲜爽,回甘好,叶底完整2.采茶季节以春、秋为主:春茶品质最好,经过冬季的休眠期,茶树体内积累
马祖酥
2023-09-21
马祖酥其实类似
台湾
传统点心地瓜酥,是以面粉、鸡蛋为原料。先经过和面,切成小片油炸。起锅冷
光明荔枝
2023-07-20
光明荔枝:荔枝为无患子科植物荔枝的果实,原产于我国南部,以广东、广西、福建、四川、
台湾
、云南等地栽培最多。每年6~7月间果实成熟时采收,剥去外壳,取假种皮(荔枝肉)鲜用或干燥后备用。果实心脏形或球形,果皮具多数鳞斑状突起,呈鲜红、紫红、青绿或青白色,假果皮新鲜
屏东椰子
2023-07-14
屏东县堪称
台湾
的椰
太阳饼
2023-07-13
太阳饼:太阳饼是一种源起于
台湾
台中市的点心,又被称做酥饼,是一种甜馅薄饼,为台中的名产之一,通常是盒装作为特产礼物,消费者在知名的店家购买往往须先事先预订,并在现场大排长龙领取。但除了在这些知名店家购买外,在台中地区车站的特产店也可以买到太阳饼。太阳饼的形状近
蚵仔面线
2023-07-13
蚵仔面线:蚵仔面线为
台湾
小吃中极具有特色的一种,主要原料为蚵仔(小牡蛎)和面线,蚵需先拌太白粉,但市面上也有许多是用大肠面线(tōatn̂gmīsòaⁿ;猪大肠和面线)来销售。蚵仔面线的优劣决定于蚵的大小与新鲜度,拌太白粉时也必须注意蚵的完整。猪大肠卤制的过程
冻顶乌龙
2024-01-07
冻顶乌龙:冻顶茶,被誉为
台湾
茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,故又名〔冻顶乌龙〕。冻顶为山名,乌龙为品种名。但按其发酵程度,属于轻度半发酵茶,制法则与包种茶相似,应归属于包种茶类。文山包种和冻顶乌龙,系为姊妹茶。冻顶茶品质优异
金红栗
2023-12-18
近年来金红栗名气倍增,产品除满足本地市场外,还销往省内外市场及远销日本、
台湾
、香港等
大果甜杨桃
2023-11-18
按气候和生态分类,杨桃属于热带常绿果树,只适宜于广东、广西、福建、云南、
台湾
的南亚热带及海南岛种植。大果甜杨桃植株较矮,生长势较弱,叶色绿,花淡紫色至紫红色,果身丰满味甜,单果重一般
龟纹彩石
2023-10-30
现不仅在本地区销售,而且还远销日本、
台湾
、香港
沅江茶叶
2023-10-27
沅江市内新扩成片茶园,并相继开办机械某厂16个,改烟薰茶、晒茶为机制黑毛茶,远销
台湾
和东
汕优蕉柑
2023-07-21
汕优蕉柑:汕优蕉柑,从潮阳区西胪镇东潮村果园
台湾
蕉柑中选出的优良品系。汕优蕉柑早结、丰产、稳产;果实12月下旬至1月上旬成熟。果形端正,大小均匀;果肉橙红、细嫩化渣,甜酸适中;果实耐储运;田间表现较抗溃疡病。适宜广东省粤东等蕉柑产区种植。
金银纸
2023-07-14
台湾
的祭祀文化传承自闽粤,金银纸的传统亦飘洋过海而来,至今历久不衰,早已成为常民生活的一部分。金银纸依用途约分为三大类:祗天敬神用金纸、祭祖酬
梧棲海鲜
2023-07-14
梧棲海鲜:梧楼镇是
台湾
西海岸的海鲜美食重镇,亦是台中港与梧楼渔港的腹地,镇上一年四季都盛产活跳跳的海产水族,四时渔货丰盛、物美价廉,连带在镇上也兴起众多海鲜餐厅,为台中人大吃海鲜的热门去处。到梧楼吃海鲜,首先可造访梧楼观光渔市的餐饮区,20多家小吃店罗列于此,
柳橙
2023-07-13
柳橙:柳橙属芸香常绿果树,原产印度和中国华南一带,
台湾
柳橙栽培的历史始自300多年前由广东引进,因柳橙的糖度高、酸度低、风味佳,深受民众喜爱,栽培面积逐年增加,是目前柑桔果实中栽培面积最多的品种。目前柳橙栽培主要乡镇有:嘉义县竹崎乡、梅山乡及云林县等地区,其次
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