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红烧狮子头
2023-08-28
红烧狮子头：红烧狮子头，是中国逢年过节常吃的一道菜，也称四喜丸子，是取其吉祥之意。这是一道淮扬名菜，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味。狮子头要柔软好吃，肉最好自己剁
新竹贡丸
2023-07-13
新竹贡丸：台湾新竹名产首推贡丸。关于贡丸的由来，有个美丽的故事。传说当地有一猪肉贩，年老时将生意交给儿子经营。老人家无法嚼食太硬的食物，又偏好食肉，媳妇便绞尽脑汁，将猪肉剁碎后，用木棒捶打成肉酱再烹煮，咬起来清脆爽口，味道异常鲜美，自此，公公每餐必佐，孝妇的佳
内蒙古烤羊腿
2023-08-14
内蒙古烤羊腿：烤羊腿是蒙古人招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快，
臊子馄饨
2023-12-28
是韩城人过年过节、男婚女嫁、老人祝寿、孩子满月等场合招待亲朋厚友和贵宾的待客饭。韩城的馄饨与众不同，非常之小，只有成人指甲盖那么大。大概一百斤面粉，能够包35万个这样的小馄饨。做工细致，有模有样，有棱有角，好吃好看。馄饨的制作
鲫鱼汤
2023-08-21
鲫鱼汤：鲫鱼汤的做法相当地简单，勺上大半锅水，把鲫鱼洗干净之后放到锅里，然后将鱼炖开。炖汤的锅十分有讲究，必须是铁锅，而且炖起来要连汤带水，这样才能好吃。鲫鱼最好选用河鲫，野生的河鲫味道特别鲜，配上一碗米饭，绝对吃到撑！
花生猪脚卤
2023-12-18
花生猪脚卤：花生猪脚卤是台湾特色菜之一，采用多种中药材、酱油、米酒等调料长时间炖煮，是台湾特有烹调技法。花生猪脚卤顾名思义，将花生、猪脚、酱油及特配中药材以小火慢炖，长时间炖煮后皮肉香滑且富有弹性，花生吸取炖煮精华香而入味，具养颜美容功效。
蒙式烤羊腿
2023-08-21
相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快，而且更加味道鲜美，食用方便
油圪哚
2023-06-14
油圪哚：油圪哚是一种面食，配上蒜、醋等调好的特制蘸料来吃，外皮酥脆、里面嫩滑爽口，有点吃肉的感觉，非常好吃！做法也很讲究，往往要制作多年的本地人才能拿捏好分寸，现在阳城能做好的人已经不多，街面上也不常见有卖。
酱板鸭
2023-11-02
酱板鸭：酱板鸭湘都的酱板鸭的特点在香，干瘦瘦的一只小鸭子，放秤上称顶多一斤，但肉干而不韧，用白话说就是有嚼劲而不费牙。味道咸鲜，有一点点辣（如果是不吃辣的人那就是相的辣了），刚吃也只觉得一点点好吃，一路吃下去，就恨不能连皮带骨一起吞下去。经板儿砖及其同事共同推
大银鱼
2023-06-20
洮南四海泡等五处渔场的10.7万亩水面已形成生产大银鱼规模。99年打捞大银鱼20吨，生产大银鱼精卵1.52亿粒，创产值86万元。由于我地区水质无污染，大银鱼色泽好，颇受日本和台湾客商青睐，产品大部分出口东南亚地区。到2002年计划开发水面15万
小杨生煎
2023-06-23
小杨生煎：小杨生煎号称新世纪上海生煎业的代表。他家的生煎真的很好吃很好吃，皮薄汤多个大，鲜是鲜得来，哪怕价格再涨，也经不住入口那一瞬间的诱惑。标准配置还有牛肉粉丝汤，一碗下肚，真是人间美味。难怪每次过去都要排很长的队。地址:上海杨浦区邯郸路600号万达商业广场
马蔺草编
2023-09-21
马蔺草编：马蔺草编，福州市著名特产，由形状呈三角、细长而柔软的马蔺草编织而成。品种有床席、沙发席、草帽、手提包、遮阳笠等，具有细致、光洁、坚韧耐用、散热性强等特点。近数十年来，福州马蔺草编织品，已多次参加了福建省及全国工艺展览，并被用来装饰北京人民大会堂的台湾
喀什蟠桃
2023-08-01
蟠桃是桃子的一种，但果实却与桃子完全不同。蟠桃的形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，其果皮呈深黄色，顶部有一片红晕。蟠桃味甜、汁多、核小，不但好看，而且好吃，色味兼备，不愧为仙桃之称。
漯河鸡蛋灌饼
2023-10-14
漯河鸡蛋灌饼：虽然现在北京满大街都能买到鸡蛋灌饼了，但最好吃的还是在他的发源地河南，更具体是漯河市，吃鸡蛋灌饼一定要吃漯河人做的，一般都是夫妻档，女的揉面，男的烙饼，配合默契，现在还开发出了放生菜和火腿肠，不过还是喜欢吃原汁原味的。
