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台湾史前文化博物馆
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条
蒜香香肠
2023-11-03
蒜香香肠:原料
台湾
肉肠(双汇、育青两个牌子的味道好)4根,奶酪片1片,紫皮大蒜1头。炸油500克(实耗约50克),炸粉适量,胡椒粉少许。肉肠对半切开成2个半圆截面的长条,奶酪片切成4片。大蒜捣成蒜泥。做法炸粉按说明书调成浆糊,加入蒜泥拌匀。奶酪片夹入肉肠,用牙
龟纹石
2023-10-30
现不仅在本地区销售,而且还远销日本、
台湾
、香港、以及东南
庄河山牛蒡
2023-08-17
庄河山牛蒡凭借独特的香气、脆甜的口味、丰富的营养走俏东南亚市场,风靡日本和
台湾
、韩国
大埔老鼠粄
2023-07-20
后来传至广州、
台湾
、马来西亚、香港等地区。【传统吃法】汤粉:老鼠粄煮熟之后装碗,撒上肉碎、葱花、胡椒粉、香菇丝、虾米等配料。炒粉:把各
阿里山野菜
2023-07-14
阿里山野菜:农特产丰富的阿里山,四季除了各式竹笋、高山茶、水果及高冷蔬菜外,随处可见昭和草、白凤菜、白猪母乳,和连豆菜、
台湾
油点草、甜菜、山芹菜、龙葵、山地叶等营养可口的高山野菜,俱是桌上别有风味的佳肴。这些高山野菜有的是随手可采撷的野生菜,有的则是山上菜农所
北斗肉圆
2023-07-13
台湾
各地肉圆的形状大部分和彰化肉圆一样,都是圆形的,而且著重皮薄、馅丰;而北斗肉圆却呈金元宝形,皮厚、馅简单,两者迥然不同。北斗肉圆的独特形状乃因手工捏制
新竹米粉
2023-07-13
新竹米粉:新竹米粉与新竹贡丸齐名,为
台湾
新竹市的名产。新竹米粉之所以会名闻全台主要在于当地特殊气候所致。每年中秋起讫翌年清明,东北风长驱直入到新竹后,受地形影响导致风势转骤,变为干燥的风,也因此造就了新竹第一名产。新竹市又暱名风城,也是因为当地常起风。
樱花虾
2023-07-13
樱花虾:
台湾
樱花虾属於150至250公尺深海虾类、故不受污染,因其营养价值极高,富含卡路里、蛋白质、钙、磷、几丁质、甲壳素、虾青素〈虾红素〉等。是发育中小孩子的营养素、女性的美容食品、產妇的营养补给品、老人所需之高钙食品,更是每人每日营养所需,本產品实是天然的
菜肉汤圆
2023-07-12
菜肉汤圆:
台湾
菜肉汤圆在遍地是甜味汤圆的情况下,菜肉汤圆这种咸口味的便显得物以稀为贵。所谓的菜肉汤圆,无非用的是类似于饺子的馅料。比如猪肉、姜末、芹菜、春笋等等,将其腌好搅拌均匀,做成馅,再和面团一起,做成汤圆,其为咸香爽口,且有粘性,别有一番风味。实际上,肉
元谋青枣
2023-07-09
元谋青枣:元谋大青枣,为常绿小乔木,是由印度毛叶枣经
台湾
育种家多代改良选育而成的优良水果品种。青枣果大,肉厚核细,外形美观、营养丰富。据测定:每100克鲜果肉含碳水化合物1823克,粗蛋白0.86克,维生素C5085毫克,维生素A1、B1、B2、K等含量也相当
旗山特产
2024-01-07
旗山特产:旗山镇位于高雄县楠梓仙溪溪谷中,溪水清澈、气候温暖适度,是全台最佳的香蕉生产环境;整个旗山镇的农田,几乎全是香蕉园,与集集镇并列
台湾
香蕉的首要产地。有别于集集香蕉的饱满,旗山香蕉外形细长,称为田蕉。枝仔冰是旗山一项名闻遐迩的特产,座落在中山路与华中街
玉州香蕉
2023-11-23
近年来除发展改良的本地矮杆香蕉外,还不断引进了巴西、
台湾
、威廉斯等新品种,其产量和品质更得到了极大
水果冰粥
2023-11-17
据说这是从
台湾
引入的水
六祖禅茶
2023-11-06
六祖禅茶:六祖禅茶小档案产地:广东新兴县品种:乌龙茶,由
台湾
引入种植,科学改良后成一种叶大和叶厚的名贵品种。产品特点1.干茶色泽墨绿,茶汤色泽呈金黄明亮,香气清香,滋味鲜爽,回甘好,叶底完整2.采茶季节以春、秋为主:春茶品质最好,经过冬季的休眠期,茶树体内积累
马祖酥
2023-09-21
马祖酥其实类似
台湾
传统点心地瓜酥,是以面粉、鸡蛋为原料。先经过和面,切成小片油炸。起锅冷
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