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粉鸡
2023-12-06
粉鸡：粉鸡是安徽阜阳传统小吃，特色是淡黄油亮，外表软绵，里边粉色红嫩，品一口微辣略麻的粉鸡，让人回味无穷。粉鸡有两种，一种是炸粉鸡，一种是煮粉鸡，是安徽地区鸡肉分类美食的一面旗帜，而且粉鸡汤堪称物美价廉百姓皆知的美食。粉鸡作为阜阳东关回族一种风味小吃，最具民族
让泉
2023-06-01
介绍《醉翁亭记》写道：山行六七里，渐渐水声潺潺，而泻出于两峰之间者，让泉也。让泉在醉翁亭前，泉眼旁用石块砌成方池，水入池中，然后汇入山溪。水池三尺见方，池深二尺左右。池上有清康熙四十年知州王赐魁立的让泉二字碑刻。让泉水温度终年变化不大，保持在十七八摄氏度
天台山国清景区
2023-07-23
国清寺始建于隋开皇十八年(598)，初名天台寺，后改名国清寺，寓寺若成，国即清之意。南宋列为江南十刹之一，现被列为全国重点文物保护单位。国清寺是一处文化积淀极其深厚文化千年古刹
咸馓子
2023-12-29
咸馓子：咸馓子在中国已有两千多年的历史，伴随着古代寒食节而诞生，又称寒具，相传是为纪念春秋时的介子推而制作。西安馓子形如栅木、色泽金黄、条细心空、口嚼有响声、酥脆如凌雪，既是风味小吃，又是宴席上的名贵细点。主要原料有面粉、油、红糖等。馓子、因股条细而松散得名，
辛集咸驴肉
2023-08-06
辛集咸驴肉：产地：中国河北辛集。历史：据传在清朝道光年间，辛集市（束鹿县）佃土营村有一家姓田的屠夫，搬至辛集附近的留双营经营咸驴肉。做法和吃法：每天下午先把要煮的驴肉放在冷水里浸泡，每小时换一次水，直至水清肉白后放入煮锅，浸煮十分钟左右，再换水加花椒、大料、小
咸平城故址
2023-08-20
咸平城故址原为咸平镇，在乐陵市西南50里郑店镇旧乐陵村，址长、宽皆500米。唐、宋时，县城<注>在故黄河（鬲津河）南，1069年（宋熙宁二年）河决，仓卒迁至此，草草创城。城辟三门而无南门，原城墙内存一高丘，是南宋副相吕颐浩读书处萃贤亭遗址
冬笋咸肉丝
2023-09-24
冬笋咸肉丝：冬笋咸肉丝：龙虎山毛竹资源十分丰富，所以优质冬笋是龙虎山传统的食用土特产品，它个大、饱满、无虫眼，笋肉色白鲜嫩，与新鲜肉或咸肉、鸡蛋等做成菜肴，具有鲜、嫩、甜、爽的特点，成为天师家宴上的佳肴，位受青睐。这道菜就是用上等的冬笋切成丝，用开水稍许煮烫一
台湾创意农业旅游区
2023-03-11
台湾创意农业旅游区，国家3A级旅游景区、江苏省四星级乡村旅游点江宁台湾创意农业旅游区（台湾主题文化园），是一处浓缩台湾文化特色，兼具优美田园风光与精致人文景观的旅游区，是南京市唯一一个融入台湾元素、展示台湾风情的文化园
台湾民俗村
2023-04-24
台湾民俗村是一座结合台湾历史、古迹、民俗、文化、教育、游乐、休闲七大主题为一体的国际级多元化综合性休闲渡假区，位于彰化县花坛乡东方八卦台地的一处山谷里，是八卦山风景区所属的八卦山大佛游憩区景点之一
咸州古城
2023-07-12
咸州古城是一座拥有1000余年历史、我国北方最大的一座的古城，是东北著名的古城风貌型名胜景区。咸州古城周长为6.5公里，曾是历史上东北地区重要的政治、经济、军事、文化中心之一，也是大金国、东辽国、东夏国的都城，史书称其为六朝重地、三国故都
方记水饺
2023-09-09
方记水饺：方记水饺，是桐城市城关镇一位方姓老人制作的汤类美食。方老的水饺以皮白而薄、馅细而嫩、汤鲜而不腻闻名远近。市民不分男女老少，行人不论来自何方，均爱品尝方记水饺。如今方老年事已高，但喜艺有传人，子承父业，于城区多处经营方记水饺。设在公园路清风市的方记传名
千层酥
2023-11-30
千层酥：千层酥，面食，特点：色白翻酥，层次清晰，馅香甜。烹制法：炸。水油皮分件包酥，擀制成酥皮，包入玫瑰甜馅成圆饼形，用刀在饼身中部划一圈，下锅用猪油炸至现酥层，成熟时装盘即成。操作要领：用刀划饼身，勿划到馅儿。
小孩酥
2023-08-26
小孩酥：楚汉时期，虞姬爱吃甜食，霸王项羽为博得红颜一笑，四处寻找，一日偶遇金氏老汉，老汉奉送一物，此物入口即酥，甜而不腻，虞姬吃后开怀大笑，赞不绝口，后来此物1为贡糖，也就是今天的小孩酥。产品介绍：徐州特产小孩酥是清朝乾隆年间的传统食品，其特点是香、酥、甜三性
元宝酥
2023-12-04
元宝酥：元宝酥，酥点，特点：形如元宝，色白皮酥，馅香甜。烹制法：炸。核桃仁去皮，炸酥后剁成丁，樱桃切成丁，加白糖、化猪油、炒面粉少许，拌匀成馅。nWA油水面做成每个重15克的剂子，包入酥面擀叠成圆皮，包入馅心封口微搓长，两头按扁后再向上折成元宝形，入温猪油锅内
姜记酱菜
2023-06-28
姜记酱菜：姜记酱菜是安徽省芜湖市芜湖县六郎镇的特产。姜记酱菜，以绿色蔬菜为原料，精心加工而成，产品有香菜、萝卜、莴笋、酱瓜、生姜等，鲜香味美，回味无穷。芜湖市姜记酱菜有限公司，形成了以香菜为龙头产品，并相继推出萝卜头、蜜枣萝卜、莴笋、酱瓜、豇豆、菜瓜、生姜、黄