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史口大铁钟
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6659
条
大同烤羊排
2023-06-13
相传,生活在中国北方广阔
大
地上的狩猎和游牧民族,常在篝火旁烘烤整只猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿,便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤羊后腿不但比烤整羊时间快,而且更加味
炒清虾仁
2023-06-11
炒清虾仁:俗话说吃鱼吃虾天津为家,到了天津
大
啖一番鱼虾自然是少不了的。原先在天津吃海鲜河鲜多半是乘活蒸了再剥壳蘸酱,不过这两年天津人也吃出一个精巧来,炒清虾仁就是一个最好的代表。这虾仁是活虾过了水现剥出来的,肉甜饱满,再配上切片的小青瓜就在清油锅里爆炒两下,起
榜书
2023-06-11
在创作中,他的作品注重纵横抒情,意形相溶,有
大
云出漠然
北寨红杏
2023-06-10
主要有以下八大特点:一是果
大
形圆,平均单果重40克,最大单果重达110克;二是色泽艳丽,黄里透红;三是皮薄肉厚核小;四是味美汁多,甜酸可口,含糖
扒糕
2023-06-09
扒糕是用荞麦面和榆皮面做成的小圆坨,如烧饼
大
,蒸熟
白菜干
2024-01-15
现今南村、坑头、蔡边以及邻近石基、
大
小龙一带的村仍保留加工
狮头油甘
2024-01-09
狮头油甘是其中良种,其果
大
,形扁圆,状似狮头,果皮晶亮而略透明,肉厚核细,质脆味甘。汕甘可鲜食,可盐渍,也可制成凉果,鲜食时先酸涩而后甘甜,食后齿颊余甘,回味无穷。,狮头油甘,狮头油甘简介,普宁特产
陇川橘子
2024-01-08
李时珍《本草纲目》引孔安国言:小日橘,
大
曰柚,皆为柑也。钱氏所记大如斗之柑无疑是巨柚,其亲近橘,柑美胜一筹无不种之理
羊方藏鱼
2024-01-08
据<
大
彭烹事录>记载:彭祖的小儿子夕丁喜欢捕鱼。彭祖恐其溺水坚决不允。一天,夕丁捕到一条鱼,让母烹制,恰巧家中正炖羊肉,其母趁彭祖不在,把羊肉割开将鱼藏入,与羊肉同炖,至鱼熟取出,与夕丁食之。彭祖回来后吃羊肉时,觉有异香之
吐鲁番黑羊
2024-01-05
吐鲁番黑羊:吐鲁番黑羊新疆维吾尔自治区吐鲁番市二堡乡、三堡乡、艾丁湖乡、亚尔乡、葡萄乡、胜金乡、恰特喀勒乡、七泉湖镇、
大
河沿镇,鄯善县七克台镇、辟展乡、迪坎乡、达浪坎乡、吐峪沟乡、鲁克沁镇,托克逊县郭勒布依乡、博斯坦乡、夏乡、伊拉湖乡、阿乐惠镇20个乡镇、农场
甘谷酥圈圈
2024-01-04
据传,酥圈圈是由清代
大
像山镇蒋家庄一姓李的厨师创制而成。王明玖是清朝末年伏羌(今甘谷)有名的厨师,以制作南式点心和酥圈圈而出名。他制作的点心、酥圈圈做工考究,点心甜而不腻,很适合当地
宕昌紫皮大蒜
2024-01-01
宕昌紫皮大蒜:紫皮大蒜,因皮色紫红、瓣如莲花而得名,主要产于哈达铺等乡镇,与同类产品相比具有头大、瓣
大
、蒜汁浓厚、味重等优点,能够持久贮存而不生芽,是畅销省内外的传统土特产。紫皮大蒜属百合科多年生宿根植物。茎高23尺,叶为绿色带白粉的细长稍厚的扁平状,夏季抽梗
桂花稠酒
2023-12-30
今有一学子欲做诗人,每次到酒店
大
饮觅灵感,但三碗下肚,则大醉,语
三池削面
2023-12-28
三池削面与山西削面不同,原料选用荞面而不是麦面;削面的刀用平刀,削出的面条长、薄厚均匀,而不是那种中间
大
、两头尖的面鱼鱼;盛面不用碗而用平盘。三池削面可按食者的不同要求削出宽窄薄厚各有差异的不同品种。入锅煮熟装盘
秦都大蒜
2023-12-27
主要产区有薛固、普集街、长宁、北营、
大
庄、小村等乡(镇),二道塬也趋于发展,上塬各乡(镇)亦有零星小块种植。1
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