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叶榕海滩
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1834
条
黄芽棕
2023-11-16
黄芽棕:用上等糯米以碱水浸洗,然后用黄茅
叶
包裹成筒形,高温煮至熟透,去掉黄茅
叶
,把粽切片,浇上糖浆食用,糯滑0爽,香味独特,山区风味浓郁。
黄芽粽
2023-11-16
黄芽粽:黄芽粽用上等糯米以碱水浸洗,然后用黄茅
叶
包裹成筒形,高温煮至熟透,去掉黄茅
叶
,把粽切片,浇上糖浆食用,糯滑舔爽,香味独特,山区风味浓郁。
傣族的包烧
2023-12-15
用这种方法加工食品不用锅具,以天然绿叶——芭蕉
叶
或木冬
叶
(竹芋科植物)为烹饪工具,将欲烹饪的食物用鲜
叶
包裹,以火塘的炭火为热源,将食品烧熟。包烧这种方法,可加工小菜、水鲜、肉食可包烧的蔬菜有野磨菇、野芋
乌米倒提粽
2023-12-10
乌米倒提粽:原料:黑糯米500克,粽粑
叶
250克,稻草芯25克。调料:白糖适量。制作方法:煮。黑糯米淘洗干净,滤干水。粽粑
叶
、稻草芯洗净用开水烫软。取两张粽粑
叶
卷成一头尖的筒状,用草芯1棵在一头打个结穿过尖角部,草结部留在筒中,舀入糯米25克并用筷子舂紧,将粽
溆浦糍粑
2023-10-29
桐
叶
糍粑将米磨成浆,用白包袱包裹,然后将包袱压上石头,待水分干后,揉成团,包上豆粉、芝麻糖等做成的馅,用新鲜的桐
叶
包好,煮熟即可,糍粑里弥漫着桐
叶
的清香,香甜可口。芭蕉糍粑糍粑的
山马菜
2023-08-26
因在粉绿色圆茎上,生长着肉质披针状长圆
叶
,很象田间的马菜,加之生于山间,故俗称山马菜连云港山马菜茎
叶
鲜美,民间历来就有食用习惯。每年清明前后至初夏期间,茎
叶
肥嫩,天气干燥,为最佳采制时间。将其鲜嫩茎摘下,洗净,反复搓揉,去
云县蕨菜
2023-07-10
早春新生
叶
拳卷,呈三叉壮。柄
叶
鲜嫩,上披白色绒毛,此时为最佳采集期。
叶
黄毛粽
2023-11-16
黄毛粽:用上等糯米以碱水浸洗,然后用黄茅
叶
包裹成筒形,高温煮至熟透,去掉黄茅
叶
,把粽切片,浇上糖奖食用,糯滑甜爽,香味独特,山区风味浓郁。(连州)
狗利仔
2023-12-12
当地狗利仔的制作过程非常少见,主要以鸡屎藤的嫩茎
叶
加糯米粉为原料,制作时先将糯米清洗干净浸泡后沥干水分备用,取鸡屎藤的嫩茎
叶
清洗干净,沥干水分备用。然后将糯米和鸡屎藤的嫩茎
叶
放进搅拌机里打成粉,再取一半的粉加开水搅
叙府茶叶
2023-12-05
叙府茶叶:叙府牌叙府花毛峰系采用高山无公害茶园鲜嫩芽
叶
精制而成的毛峰茶坯与优质茉莉鲜花精心窨制而成。其外形挺秀显毫,色泽绿润,香气鲜浓持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚甘爽,
叶
底嫩匀明亮。叙府牌叙府春露系选用高山优质无污染幼嫩芽
叶
为原料,经传统工艺与现代技术精心制作
箬子米果
2023-09-24
再将洗净的箬
叶
摆定,然后将米果团作成方块状,放在箬
叶
上,用手工将米果用箬
叶
紧包,放入甑内蒸熟后,味正香浓、不糊不粘、色鲜质韧、独具风味。
清凉山磨锅茶
2023-07-10
清凉磨锅茶的原料也是大
叶
种茶,采取一芽一二叶的鲜
叶
,当天采摘当天即加工;加工工艺分作拣
叶
、杀青、揉捻、分筛、初磨、摊凉、复磨、去末分级,最后包装成茶。清凉磨锅茶叶形紧结、锋苗好、色泽绿润、冲泡
红河木耳
2023-12-19
生长于栎、杨、
榕
、槐等120多种阔叶树的腐木上,单
四塘腐乳
2023-11-24
四塘腐乳:1、产品名称:临桂四塘
榕
门祠牌腐乳系列2、地域范围临桂县四塘腐乳地理标志或保护范围,地理坐标为东经108°45′—110°20′,北纬24°—25°41′。四塘盛产大豆,在过年前后用大豆加工腐乳是自清朝乾隆年间以来的民间传统习俗。近几年来,以横山为中
呼伦贝尔黑木耳
2023-08-15
东北,湖北,浙江,云南都有分布,是中国木耳的生产区,生长于栎、杨、
榕
、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的为主。木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,
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