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叶邑故城
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锦溪水红菱
2023-06-25
锦溪水红菱属一年生浮
叶
水生草本植物,为菱角中优质口种之一,因其外壳色泽鲜红,故称水红菱。锦溪水红菱具有鲜嫩、壳薄肉厚的特点。锦溪东临淀山湖,西依澄湖,境内仅利用湖荡的边边角角种下了大片的水红菱角。水红菱的
羊马查渣面
2023-12-08
制作工艺独特,选取上等精白面粉加辅料经手工反复拌揉,制成富有弹性、筋丝绵长的细水
叶
面条,其肉渣选用猪坐墩或腿筋全瘦肉和鸡肉,煮熟后采用猪棒子骨和鸡骨久炖而成。选料十分考,风味独特,久吃不厌。现羊马镇已
岭头单枞
2023-11-11
内质香其为花香带蜜香,香高浓郁,滋味香浓醇爽会甘,汤色橙红明亮清澈,
叶
底笋黄色红边明亮。岭头单枞
罗源七境堂绿茶
2023-09-21
香高味醇,润滑顺口,汤色、
叶
底
河口锅子饼
2023-07-03
菜把青青间韭苗,茴香盐白自烹调,做饼的馅要用刚割的韭菜、新掐的小茴香
叶
、细盐等。最后支铛(带沿的平底锅)、煎饼(饼的直径为40厘米为宜)、卷馅,有荤、素、海鲜等品种。
广海区边芥兰
2023-11-07
区边芥兰以空心质脆,
叶
嫩味甜获得盛誉。多年来,不少到广海来的外客都循誉要求用区边芥兰下菜,以尝新鲜。区边一土名叫水井东的田垌,所产芥兰最具特色。水井东北靠区边村,南临莲塘村,东接广海
咸笋包
2023-09-19
另选野生肥嫩的野菜——紫菊,煮熟捞出压干,放在石臼里春得勺化无渣,再和糯米泥、红糖搓捏均匀,用手捏成团后压扁,包上笋和肉泥等,底部垫上一小块粽
叶
,放在蒸笼
岑溪胶粉
2023-07-22
单用胶皮加工成胶粉的称上胶粉,用胶皮、胶枝、胶
叶
混合制成胶粉称中胶粉。岑溪县木夹社、大业镇白竹村、岑城镇樟
茂兰油鸡枞
2023-12-16
镇内鸡枞有
叶
大根粗呈黄色的大黄鸡
三乡茶果
2023-12-07
三乡茶果以本地的物产制作,特别具有本土风味,包含三乡濑粉、三丫苦茶果、竹叶包兼粽、枧水兼糕、白水饺、芋头糕、萝卜糕、角仔、
叶
仔、豆捞等美食糕点,其中,以三乡濑粉最有特色。三乡茶果是中山三乡的特色
青香糯米粽
2023-06-23
青香糯米粽所选择的绿色的蓼箬
叶
透出竹叶的青香。里面装的糯米拌和着赤豆的叫赤豆粽,拌和着割碎的火腿、红枣、板栗的叫枣栗粽,煮熟以
蕲簟
2023-10-21
这种簟子光滑如薤
叶
,凉爽如玉石,可以折叠。韩愈得到在蕲州做官的友人郑君送的一床蕲簟,如获至宝,高兴地赋诗曰:蕲州竹簟天下知,郑君所宝尤环奇。携来当昼不得卧,一府传看黄琉璃。体坚色泽又藏节,尽眼凝滑无瑕疵。韩愈早就知道它的贵
红油爆鱼面
2023-08-28
两重即是:重红油,红油就是氽爆鱼的熟油;重青就是多放蒜
叶
末子。不喜蒜味者可事前申明免青即可。香喷喷的面端上来时,乍看没一丝
蒙顶山黄芽
2023-12-06
汤色黄亮,滋味鲜醇回甘,
叶
底全芽,嫩黄匀齐。石花由来是古人以茶名命石,即石髓香粘
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