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辽南民居四合院
2023-03-27
辽南民居四合院位于盖州市鼓楼街道办事处，为14座民居四合院建筑群组成，是第三次全国文物普查中的重要新发现。现总体保存状况较好。辽南民居四合院建筑群包括五座典型辽南四合院建筑和朱家、臧家、吴家、马家等大院，还有商行和伪满官员屋居
双凤摆手堂
2023-10-16
据《永顺县志》记载，以前每一个土家村寨都有一个摆手堂，就像侗寨必有鼓楼一样，是村寨的标志性建筑。目前，土家村寨内保存有摆手堂的已经不多了，双凤村现存的这座摆手堂复建于20世纪80年代
九房沟古寨堡
2023-06-08
规整石条墙基，青砖黑瓦。石质门礅门楣，门楼前有石条台阶。外墙青砖到顶，正屋前廊卷棚，室内方砖墁地，大木结构多为穿斗式梁架，石柱础雕刻有各种花式图案，部分房屋有二层结构
岐山挂面
2023-12-25
选用优质小麦特粉，经过揉条，搓条，上棍等十道工序精制而成。面条白细，耐煮味香，携存，食用方便。在清光绪时期是向皇室进贡的地方名产之一。一九三一年曾参加过美国旧金山举行的‘万国博览会
酱扒茄子
2023-08-19
撕成茄子条，过油。葱花炝锅，还可以加上肉末。下大酱，煸炒出香，稍添水，把茄子条放入，中火咕嘟个三四分钟，出锅装盘，撒上香菜末、蒜末。酱炒鸡蛋，更简单。常规炒鸡蛋，但鸡蛋里不调盐。将大酱加水调匀，鸡蛋炒好，
旺苍手工挂面
2023-07-07
从和面开始，制作手工挂面先后需经过开条、盘条、发酵、抻大条、抻小条、上竹、扑粉、晒面等18道传统工序。加上其间70多道小工序，一架面从取水和面至切面打包完成，至少需要近16个小时。旺苍手工面口感好、易消化，能增进食
天津十八街麻花
2023-06-11
需要10道工序发肥、熬糖、配料、制馅、和面、压条、劈条、对条、成型和炸制。好吃，又美观。颜色棕黄，不生不焦，由十根细条组成，内夹各种馅，拧成三个花，犹如妙龄少女的一条长辫子。它酥脆香甜，胜似
龙潭飞瀑
2023-06-22
龙潭飞瀑有上、下龙潭，上龙潭位于龙潭河上游，离条河村不远，故称条河龙潭或龙潭崆。此处山岩壁立，河水落差近６０米，飞流直泻，迸珠溅玉，响声如雷，其下石潭深不见底。下龙潭在田心村之北，又称田心龙潭，距上龙潭二公里，从峡谷至潭面，落差约４０米，水泻石缝
陇县辣椒
2023-12-25
辣椒是陇县的传统特色产业，其产品条细色红、皱纹均匀、肉厚香辣，具有秦椒之王的美誉。在昼夜温差大的陇县，农作物生长期长，加之无公害种植面积大，所产农作物市场美誉度高。辣椒是陇县的传统特色产业，其产品条细色红、皱纹均匀、
自贡毛牛肉
2023-12-06
其选用上等牛肉切条，生条寸多长，先将血水漂净，经煮、卤、炒而成。此品以色泽棕黄，松软化渣，咸淡适度，醇香味长而闻名，可佐酒，又可零食，携带方便，保质期长，实为旅游佳品。
古田线面
2023-09-18
古田线面：选精白面粉作为主要原料，佐以盐、蒯粉、食油，调匀拌搅，经过手工长达9个小时操作，包括和面、揉条、松条、串面、拉面等7道工序制作而成。面细0.5毫米，长5.5～6米，其特点是：煮时不糊、柔韧滑润、嚼不粘齿、牵丝缕缕。线面清水汤煮熟，要赖高汤调味，佐配鸡