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程让平祖居
2023-11-18
坐西朝东，由门台、厢房、正屋组成二进合院式建筑。门台为砖砌仿木构门台，单开间，悬山顶。屋面铺小筒瓦，带勾头滴水，脊上灰塑卷草纹。立面抹灰。围墙与门台相连，呈内八字型，下部为块石垒砌，上部为砖砌抹灰
秋天的红柳林与怪柳林
2023-11-18
秋天的红柳林与怪柳林：在开鲁县麦新镇义合村北面的新开河岸边，有一片几百亩的红柳林和一片数千亩的怪柳林紧紧相邻。每年的秋季，这个罕有人迹的红柳林，就像深藏在山野里的清丽村姑，焕发出独特的光彩。秋季是这片林子最美的时侯，红柳细细碎碎的小叶子全变成金黄色。也有长在河
油焖大虾
2023-12-15
油焖大虾：说到关于虾的美食有哪些时，油焖大虾这四个字是很多人都会最先想到的，这道山东省的虾类名菜历史悠久而且享誉全国，清代山东学者郝懿行所著《记海错》一书载，渤海海中有虾，长尺许，大如小儿臂，渔者网得之，两两而合，日干或腌渍，货之谓对虾。山东海域所产对虾占全国
宝鸡茶酥
2023-12-02
宝鸡茶酥制作简单，以白精粉、猪板油、菜籽油、调料为原料，合面以油为主，用平鏊锅上烤下烙油煎而成，主要在于掌握火侯。做成的茶酥，色泽金黄，外皮酥脆、内层松软、油而不腻，入口酥脆味道美，层层落花放异香。
酥角
2023-11-06
酥角的制作一般有专用的可开合的模具。模具中有圆形凹槽，槽边会有纹路，铺上面团后，放进椰丝、花生粒等甜馅，将工具合成便成。酥角成形后，形状近于饺子，放进油锅炸至外表金黄色即可。当然，家中若是没有做酥角的模具，也
余庄昭泽王庙
2023-03-25
余庄昭泽王庙位于长治市潞城区合室乡余庄村南，时代为元代、清代。余庄昭泽王庙为潞城区县级文物保护单位。保护范围：以昭泽王庙围墙向外延伸，东、西、南、北各30米。建设控制地带：以保护范围界限各向外延伸100米,余庄昭泽王庙,余庄昭泽王庙简介,余庄昭泽王庙长治市潞城
麦溪鲤
2023-11-09
麦溪鲤：麦溪鲤产地为古西村的有麦塘和白溪塱塘（合称为麦溪塘），麦溪鲤因而得名。由于独特的生长环境，麦溪鲤头细嘴小，肩高膊隆，腹圆身肥，味道鲜美。麦溪鲤为地理标志保护产品。麦溪鲤，产于高要大湾的麦溪和麦塘两口塘，明朝洪武年间（13681398年）已负盛名。麦溪鲤
风姜鸡
2023-11-06
风姜鸡：阳春人习惯称为月婆鸡，以阳春市合水镇最为出名，在高流墟，大多数小饭店都以月婆鸡为招牌菜。月婆鸡由风姜、猪肚、鸡等煲制而成。可温胃散寒、消食止痛、行气活血。风姜的主要作用是温胃散寒，消食止痛。用于脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞酸。风姜含有化合物，能刺激神经，