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陶具
2023-12-19
陶具：建水陶具产于滇南建水县，已有200多年历史，它采用建水的优质五色陶土加工制成，不仅造型优美，图案雅致古朴，而且质坚细润，表面光洁映人，敲击时声若金石，有色如铜、声如磬、亮如镜、光鉴照人的特点。产品有汽锅文房用具、花瓶、茶具等品种，曾在巴拿马国际博览会上获
西山米酒
2023-07-18
西山米酒：临武人好喝西山米酒，因西山米酒好喝。临武之西山，系九嶷山之余脉，《水经注》称桐柏山，清同治《临武县志》载：（西山）四面险绝，雄踞百余里，溪洞深杳，山势尊严，层云迭翠，春犹积雪。西山霁雪乃为临武八大景之一，因西山之水特好，含各种人体所需之微量元素，尤其
合肥大麻饼
2023-09-12
合肥大麻饼：合肥饼合肥饼是合肥的四大名点之一，在国内享有盛誉。合肥饼以白糖、冰糖为原料，配上青红丝，再和拌麻油做饼馅，用精细面粉做成饼状，并将馅包入其内，外皮粘上密密麻麻的芝麻，入烘炉炕制而成。这种麻饼面如蟹壳黄色，边沿泛白，吃起来脆而不焦，香甜柔软。合肥饼历
合肥白切
2023-12-08
合肥白切：合肥白切是安徽合肥四大传统名点之一，又名浇切，已有百余年历史，清光绪帝时就已闻名于世。块方，片薄均匀、质白透明，因拌有芝麻，故香、甜、脆三味俱佳，而成为优质名点。切即一种刀法运用。光听这名字就觉得有作为名点小吃的气势。安徽小吃白切具有片薄甜脆、质白透
合肥寸金
2023-12-08
合肥寸金：合肥寸金是安徽合肥四大传统名点之一，形似笔杆粗细，长约一寸，故名寸金。糖表层脆、心酥软、甜味醇,具有橘饼、桂花的特有香气，脆、甜兼得。表层脆而芯酥软，粗细匀称，全身白净，软不粘牙，入口香甜，甜味纯正，经久悠长。
合肥麻饼
2023-12-08
合肥麻饼：大麻饼是安徽合肥的四大地方传统名点之一，在国内享有盛誉。相传起源于北宋时期，其名称也是几经变化。合肥大麻饼以南瓜为主料，白糖、冰糖为配料，再配上青红丝，再和拌麻油做饼馅，用精细面粉做成饼状，并将馅包入其内，外皮粘上密密麻麻的芝麻，入烘炉炕制而成。这种
合肥龙虾
2023-09-12
合肥龙虾：合肥龙虾：青虾，肉嫩，皮薄，江淮之间特有。在安徽省会合肥，吃龙虾成为一种时尚。全市围绕小龙虾产业从业人员超过20万人，产业经济总值超20亿元。全市现有较大规模龙虾出口企业12家，年加工出口能力近3万吨，创汇4000万美元以上。预计今年合肥市龙虾经济总
山西山萸
2023-08-08
山西山萸：山萸亦称山茱萸，俗名红奶。观赏兼药用植物。落叶乔木。树皮褐色，片状剥落小枝四棱，花簇生于小枝顶端。先天花后出叶，花小，为黄绿色，成散形花序。可供观赏或佩戴。核果呈长圆形，光滑，熟时红色，果内有一核。去柄去核的干果可供药用。阳城是全国山茱萸四大产地之一
合肥小龙虾
2023-09-12
合肥小龙虾：在安徽省会合肥，吃龙虾成为一种时尚。全市围绕小龙虾产业从业人员超过20万人，产业经济总值超20亿元。最近，该市荣获中国淡水龙虾之都称号，成为全国惟一在淡水龙虾领域获此殊荣的城市。近年来，合肥市不断加大龙虾产业的政策扶持、产业规划等综合发展措施的落实
郧县网油砂
2023-10-23
郧县网油砂：郧县网油砂为郧县的一道高贵名菜，据说其始于北宋时的汴京，是当时皇亲国戚盛宴上的佳品。网油砂的用料和做法非常考究，它的里馅选用上好的红豇豆，经大米煮、小火煨，剥壳去水用其泥。做一次用一年，不变色，不走味，一年四季清香四溢。它的肤面是洁白、无破绽的猪网
西山草莓
2023-12-21
西山草莓：草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润
合肥烘糕
2023-12-08
合肥烘糕：合肥烘糕为安徽省合肥地区地方传统糕类名点，被誉为合肥糕点族中的四大名旦之一。具有八百多年的历史，传说始于北宋末年。烘糕金黄油润，疏松多孔，香酥可口，味美甘甜，具有润肺消喘的功效。久放不会变味，不减焦酥，便于贮存携带。是合肥传统特产，历来被人们用作待客
西山西瓜
2023-12-21
西山西瓜：西瓜（学名：Citrulluslanatus，英文：Watermelon），属葫芦科，原产于非洲。西瓜是一种双子叶开花植物，形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。它所结出的果实是假果，且属于植物学家称为假浆果的一类。果实外皮光滑，呈绿色或黄色有花纹，果瓤多汁为红