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五仁梅花酥
2023-06-23
五仁梅花酥：五仁梅花酥是以松仁、榄仁、桃仁、杏仁、瓜子仁为馅料，油酥面团作皮油炸而成。将松仁、榄仁、杏仁、桃仁放入油锅中氽熟，冷却后与瓜子仁一起斩成细粒，加白糖、熟猪油一起拌和均匀即可。坯皮包入馅心后，捏成五角形，用剪刀每角剪三刀，捏成梅花形状，放入油锅小火炸
华仁冬枣
2023-12-04
华仁冬枣：华仁冬枣，是四川省眉山市仁寿县的著名特产，华仁冬枣是四川省仁寿县华仁冬枣专业合作社经十余年的精心研究，反复试验，于2001年成功培育而成，它填补了我国西南地区永不产枣的技术空白。经专家鉴定，华仁冬枣的产量、品质远远领先于北方同类产品。经北京市营养源专
烟台清蒸加吉鱼
2023-12-18
烟台清蒸加吉鱼：清蒸加吉鱼是山东地区特色传统名菜之一，也是山东烟台、青岛等沿海特色菜，属于鲁菜之胶东菜，是烟台本帮胶东菜代表名菜。山东沿海盛产加吉鱼，原汁原味，鲜嫩爽口，久食不腻，常作高档筵席之大件菜，以加吉鱼为肴，多以整尾烹制上席，肉尽即将头及骨刺入锅氽汤，
张充仁纪念馆
2023-11-21
张充仁纪念馆坐落在张充仁先生故乡七宝镇浦汇塘桥堍，馆舍面积600平方米，为一明清风格建筑。粉墙黛瓦，飞檐雕棂；装潢新颖而不失古朴，展品珍贵可雅俗共赏。序厅《前言》为上海市政协主席王力平所撰写，充分肯定张充仁先生爱国爱乡、追求艺术、勇攀高峰精神
方本仁庄园
2024-09-06
方本仁庄园，位于湖北省黄冈市团风县马曹庙镇戴家湾村。方本仁曾任江西督军、国民革命军第11军军长，代理省主席、兼民政厅长。他极力支持儿子方达士抗日，极力支持家乡建设，捐资创办了萍乡平民工厂，黄州平民织布厂，百福寺楚黄高等小学。董必武称赞方本仁是爱国将领
威宁彝族撮泰吉
2023-09-24
威宁彝族撮泰吉流传于距威宁县城40公里的板底乡曙光村，被誉为戏剧的活化石，年列入首批中国非物质文化遗产名录。撮泰吉系当地彝语音译，撮意为鬼，泰意为变化，吉意为玩耍，所以又称变人戏
毫吉阿
2023-12-15
毫吉阿：这是一种用糯米饭和芝麻做成的粑粑。制作时，先将芝麻舂细，然后把它和刚蒸熟的糯米饭一起舂，待舂细、拌匀，把它捏成一块块饼子的样子即可。这种粑粑有舂好即吃、烘烤、油炸等多种吃法。其做法简单方便，是农家最常见的食品。
紫云苡仁米
2023-12-10
紫云苡仁米：苡仁米苡仁米又名珠珠米，产于紫云县板当镇硐口村。特点：甘甜微寒。攻效：有利于消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排浓等功效，为常用利水渗湿药。主要成份为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用能治疗褐斑、雀斑、面疱，使
尚仁古村
2025-02-01
丽水青田县吴坑乡尚仁村地处青田县最东面，是一个有着近千年历史的小山村。尚仁村东南有梯田环绕，西北有高山屹立，田园风光优美如画。每到春秋季节，云海环绕，是户外摄影的好去处，而夏日又凉风爽爽，是避暑休闲的好地方。尚仁村现今的村名盖缘于地名的雅化与去重
蓬莱加吉鱼
2023-10-10
蓬莱加吉鱼：加吉鱼，又名加级鱼、铜盆鱼，学名真鲷。属于鱼纲，鲷科。体高侧扁，长五十厘米以上。体呈银红色，有淡蓝色的斑点，尾鳍后绿黑色。头大、口小，上下颌牙前部圆锥形，后部臼齿状。体被栉鳞。背鳍和臀鳍具硬棘。这种鱼喜栖息于泥沙底的近海，主要摄取珍贵贝类及甲壳动物
王仁堪故居
2023-11-14
王仁堪故居为王仁堪祖父王庆云（原清工部尚书）旧居，旧称尚书第，清乾隆年间（17361795年）建，清道光、同治年间重修。王仁堪出生于此，王仁堪中状元后，人们称此处为状元府。故居占地面积2000多平方米，坐北朝南，呈曲尺形，周以封火墙
扁豆仁糕
2023-12-03
扁豆仁糕：扁豆仁糕是浙江台州黄岩传统小吃，色泽艳丽，松软软糯，香甜可口，是以白扁豆、红小豆等为原料，以白糖、金橘饼、糖桂花等为调料，通过将食材放入蒸具中蒸制的方法制作而成。首先把白扁豆用水清洗干净，去皮后用清水洗净，倒入锅内，加水，用火把其煮到烂。红小豆洗净放