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吉安地藏庵
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条
新晃侗
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红米
2023-07-18
新晃侗
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红米:新晃侗
藏
红米是湖南怀化新晃的特产。新晃侗族自治县,隶属湖南省怀化市北,西,南三面与贵州省邻接,东面连芷江,就是夜郎国的地方,有历史悠久,内涵丰富的稻作文化,也是杂交水稻的发祥地。红米稻种珍贵,难得,侗
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红米是侗家人的食粮,更是侗家人崇尚自然的精神
地
耳
2023-10-23
地
耳:
地
耳:又称为天仙菜。形似木耳,广泛分布在我国西南、西北等地,资源极为丰富。
地
耳口味很鲜美,可清热、明目、润肠、调脾胃;更重要的是可以减肥和美容。精加工之后,可让藻体中的核酸、核苷酸、嘌呤、嘧啶游离出来,协同本品的矿物质、维生素、低聚糖等营养物质达到健身作
藏
餐羊血肠
2023-07-11
藏
餐羊血肠:
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餐羊血肠藏族地区,无论是农民还是牧民,每宰一只羊,羊血不单独煮食,而是将羊血灌入小肠内煮沸而食,又香又嫩,品尝一口,满嘴生香,十分解馋,别有风味。血肠的制作极为简单。先把最好的羊肉剁碎待用,在羊肉中放入适量的盐、花椒、糌粑粉少许与剁好的羊肉混拌,
蒙顶山
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茶
2023-12-06
蒙顶山
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茶:三月的雅安,茶园绽放新绿,传递着春的气息,蒙顶山茶争相斗艳。而雅安茶业的另一朵奇葩——
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茶,却养在闺中很少人知。记者借第四届蒙顶山国际茶文化旅游节召开之机,多方走访,由此撩开了雅安
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茶与茶马古道历史的神秘面纱。
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茶分为云南普洱茶和四川的康砖茶两大类
皇
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峪莪子
2023-06-27
皇
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峪莪子:皇
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峪莪子——3000多亩林木繁茂的山峪谷凹里都有出产,其中以瑞云寺周围以及寺南双顶山、钻天峪、皇
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洞为多,狼窝、过山路等地次之。主要原因是林木、落叶、干草较多,年积月累腐朽之后,给莪子生长创造了良好的条件,每年6—9月汛期一到,为产莪旺季,连阴雨
地
捡皮
2023-07-18
地
捡皮:
地
捡皮就是地皮菜,又名地衣,
地
木耳,沔阳一带都喊
地
捡皮,也有一些地方叫
地
苔皮,
地
菇。是一种季节性的菌类和藻类的共生体。有点类似于木耳,呈墨绿色。不同的是,木耳是对称生长在腐木上,皮大肉厚,
地
捡皮也是片状的,无根,但它是在特定的环境下生长出来的。春末夏初
剑川
地
参
2023-12-22
剑川
地
参:剑川
地
参是云南省大理州剑川县的特产。
地
参原为野生的寺庙、斋食素菜,富含各处氨基酸和粗蛋白,是理想的绿色保健食品。剑川
地
参,又名虫草参,白族俗称根载子;大理洱源地区叫法不同,称雪参;外省山东郓城、河北河间等地又称
地
参为中华
地
参、
地
藕、
地
笋、泽兰、银条菜
天然
地
耳
2024-01-02
天然
地
耳:俗称
地
耷、地衣,属野生菌类。产于东乡县境内黄土表层上的
地
耳,较其他菌类营养含量更高,属黑色类绿色食品。
舟曲从岭
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鸡
2023-07-27
舟曲从岭
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鸡:舟曲从岭
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鸡生长于海拔1200—2900米,以草尖、草籽、虫子和其他杂物为食,成年公鸡体重1.5—2.0公斤,成年母鸡体重1—1.1公斤,母鸡年产蛋70—100枚,单枚蛋重30—35克;体型较长而低矮,头小爪细,匀称紧凑,野性足,就巢性强,喜动好
地
城黄牛
2023-06-28
地
城黄牛:
地
城黄牛是安徽省阜阳市阜南县
地
城镇的特产。
地
城镇位于阜南县南部,地处洪河分洪道沿岸,面积55.2平方公里,全镇下辖7个村,88个自然庄,197个村民组,人口4.0023万,土地面积5.2万亩,其中低洼地1.8万亩。历史悠久,区位优势明显,交通便利,是
地
豆糖
2023-11-12
地
豆糖:
地
豆糖
地
豆糖(花生糖)是由本地生产的花生、蔗糖为原料,经过多道工序加工制成的
地
豆糖,具有香、脆、甜、酥的特色,深受人们喜爱。
小忠龙
藏
冬笋
2023-06-26
小忠龙
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冬笋:小忠村在全省甚至几个领省这么有知名度,是因为它有一个特色产品——小忠笋,特别是小忠龙
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冬笋,其根尖头小,壳薄躯大,肉厚质白,鲜嫩味美,经营历史悠久,素为明清朝庭之贡品,清光绪《遂昌志》中有记载,其品名源于《遂昌县志》、《遂昌县供销社志》。据记载,
王爷
地
甘草
2023-06-16
王爷
地
甘草:王爷
地
甘草王爷
地
甘草产自于蒙古族王爷
地
而得名,外皮呈橙红色、内部金黄、久存不变质。为补脾益气、清热解毒、润肺止咳、调和诸药之佳品,远销海内外。
藏
家面片
2023-07-28
藏
家面片:面片,是藏族家庭常吃的一种面食,具有独特的民族风味。它的做法是将普通的面粉加温水揉成一团,但略揉得软一点,然后用刀将面切成4寸长的厚块,摆整齐、表面涂上少许食油,再将干净湿布盖上待用。煮面片的汤很讲究用羊肉切成约2cm的小方块,加上葱粒和羊肉倒入锅内
地
禾糯
2023-11-15
地
禾糯:
地
禾糯(又称香糯)出产于粤北边陲的百里瑶山。自古为瑶山人民刀耕火种的传统旱地作物,不用施农药化肥,纯靠山上腐殖质、烧山炼
地
的草木灰作肥料种植的粗生品种,是连山瑶山特产。清代乾隆巡视江南时,品尝到瑶山地禾糯后,曾指定为上等贡品。
地
禾糯以其种皮棕红色,糯性
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