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吉日尕拉
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286
条
务川农家腊肉
2023-12-13
务川农家腊肉:务川腊肉又叫熏烤肉,每年入冬之际,当地仡佬族群众家家户户都会择
吉日
杀年猪,把切割好的肉块用食盐和少许的花椒粉充分揉搓,前后腿还要切下许多小沟,使得盐和花椒粉能够充分融合其中。10至18天后,再拿出来用棕叶串挂起来,挂在灶头或火炉上面,经过烟熏火烤
馓子
2023-08-15
馓子:阿拉善各族群众久有吃馓子的习俗,其炸制技艺竟后来居上,堪称一绝,尤其是回民,更擅长炸馓子,每逢开斋节、古尔邦节或其它喜庆
吉日
,除了炸油香,还要炸馓子。先将精粉加少量淡盐水搓成絮状,再加水调和,反复揉压,揉成粗条,抹上清油,放盆中醒面。待油锅热时,用左手四
龙舌兰酒
2024-01-13
龙舌兰酒:龙舌兰酒又称特基
拉
酒,是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。特基
拉
是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名。特基
拉
酒有时也被称为龙舌兰烈酒,是因为此酒的原料很特别,以龙舌兰(agave)为原料。龙舌兰酒Tequila烈酒通常被习惯分为六大类:金酒(Gin)、
热瓦普
2024-01-05
热瓦普:热瓦普,又称热瓦甫、
拉
瓦波、喇巴卜。维吾尔族,乌孜别克族弹弦乐器。流行于新疆维吾尔自治区。相传创制于十四世热瓦普纪。毛拉·艾斯木吐
拉
穆吉孜《乐师史》中记载,热瓦普起源于南疆喀什。民间流传的喀什热瓦普,全长130厘米。热瓦普,又称热瓦甫、
拉
瓦波、喇巴卜。
文成拉面
2023-09-02
约过15至20分钟,双手将其两端提起,边
拉
边抖,即可任意延长。有些人
拉
至近一米长时,再合并重新
拉
细至棉纱一般,抛入滚
武安拉面
2023-08-02
武安拉面:武安
拉
面的制作技艺,据传起始于清末民初。当时由兄弟二人创制,之后,一人留在本地经营,一人到山西开店。武安
拉
面有三种:勾面、拽面、空心面。勾面呈圆形,拽面呈扁形,空心面外圆内空。武安
拉
面的制作工艺是:和面时,先加入适量食盐,面和好后,少停片刻,然后将面
贵德辣椒
2023-07-29
贵德辣椒:贵德县建成的2000吨易稼源蔬菜保鲜库投入使用,海南州蔬菜生产正逐渐向着集中化、规模化生产方向发展,贵德县借助已注册的贵德辣椒商标,在
尕
让乡黄河村种植无公害辣椒500亩,并辐射周边地区二连、希望等村种植露天辣椒2600亩;贵德辣椒因其身长、皮薄、肉厚
巩留苹果
2023-08-01
巩留苹果农产品地理标志地域保护范围包括阿
尕
尔森镇、东买
手牵面
2023-08-31
手牵面:也叫
拉
拉面。是优质面粉加入少量食盐,用水揉成软面,放置一定时间,搓面成若干小段,再用菜油抹上,上覆湿巾,食时把面随
拉
随扔,拉成长条,放沸水中煮熟后加佐料作餐。
岷县面片
2023-07-27
尕
面片!等放假回家,一定要去吃十碗!不要问我为什么,有钱,就是这样任性!岷县面片的特色在于,将事先炒好的肉丁与油泼辣子完美结合。再辅以小青菜可谓
哥斯达黎加咖啡
2024-01-13
哥斯达黎加位于塔
拉
苏国首都圣何塞(SanJosé)的南部,它是该国受重视的咖啡种植地之一。塔
拉
苏(Tarra
墨西哥咖啡
2024-01-14
主要产区为:柯柯
拉
贝古、澳阿路卡各州,产品多为高地生产的水洗式豆,具有很好的芳香味和酸味,等级按海拔高度分为三类:阿尔杜马拉(2191280米),普里马.
拉
贝社(8531
哈居
2024-01-01
哈居:也称辣子
尕
勺,将羊肉剁碎,下在凉水里边煮边搅,开锅后加盐,调料及葱花,盛在碗里再调油辣子,然后拌好糌粑用拇、食、中三指将拌好的糌粑一小块捏成勺形,再用小勺连肉带汤舀入糌粑捏的勺里食之,不但别有风味、而且增热抗寒,是藏区冬季早晨的佳餐。
千诺系列高级烹调油
2023-10-31
千诺系列高级烹调油:千诺
拉
牌系列菜、棉籽高级烹调油,系澧县棉麻公司油棉厂(澧县千诺
拉
油脂有限公司)与湖南农业大学共同研制的食用油新产品。该产品清澄透明、口感良好、营养丰富、烟点高、富含亚油酸,不含黄曲霉素和胆固醇,特别适宜家庭烹饪及高级副食品制作。该产品曾获9
日式拉面
2023-12-15
日式拉面:日本料理中拉面占有非常高的地位,也是日本的标志性美食之一,包括日本的三大拉面:乌冬面、拉面、荞麦面,在日本闹区,一条街上往往同时有数家
拉
面店在做激烈的竞争,也因此使得
拉
面的口味日趋讲究,制作过程也渐渐的越来越精致繁复,再加上一些如电视冠军之类的热门电
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