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吉祥花滩
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2032
条
花
江狗肉
2023-12-14
花
江狗肉:
花
江狗肉,产于贵州省关岭县
花
江镇的一种特色菜品,是贵州安顺地方名菜,也是贵州一道著名的特色风味名菜,属于黔菜系。
花
江狗肉主要原材料有肥嫩狗、花椒、砂仁、狗肉香等,烹饪方法很独特,原料、加工过程、配料也非常讲究,成菜后口味鲜香、香辣。
花
江狗肉号称贵州三
炒鱿
花
2023-09-20
炒鱿
花
:炒鱿
花
炒鱿
花
以本港久负盛名之鲜鱿鱼主料。将剥白洗净了的鱿鱼用清水泡12个小时,捞出沥干,切成56厘米、34厘米宽的菱形刀
花
薄片,配以冬荀片、青葱段、蕃茄块,调上白糖、香醋、勾芡,旺火热油快速翻炒装盘上桌。此时鲜鱿鱼卷成
花
茼状嫩白鱼卷,翠绿娇红相间,滋味
华县面
花
2023-07-26
华县面
花
:面
花
又称花花馍,是广泛流传在陕西民间的一种汉族传统风俗,它贯穿于岁时节日和风俗礼仪中,其造型格外精美,遗存的中华民族传统十分纯正。华州面
花
和别的地方的面
花
比起来,有着自己突出的特点。它一般不着色,洁白如玉,保持了面食那种自然的白、香、甜。华县面
花
以黄
鳜鱼(鳌
花
)
2023-08-20
鳜鱼(鳌
花
):鳜鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,每百克肉中含蛋白质18.5克,脂肪3.5克,为淡水鱼中佳品,是松花江名产三
花
五罗中之一
花
??鳌
花
。以现在看天然产量虽然不高,但是该品种已经在池塘水库中有养殖,为市场提供优质鱼类。
坐帐
花
2023-12-29
坐帐
花
:陕北人把洞房叫帐房,新娘子进门后先要坐帐,坐帐
花
就是贴在帐房窑顶部的喜
花
。陕北人结婚,帐房窑内其它家具可以不摆,坐帐
花
却不可少。按照主人的意愿,画面可大可小,内容多种多样,坐帐
花
一般为圆形或菱形,上有牡丹花、莲花、龙凤、石榴、桃子、蛇盘兔、贯钱和人物等
大田柿
花
2023-11-12
大田柿
花
:大田柿
花
大田柿
花
产于五华县大田镇的果合柿(加工后称柿饼、柿
花
),有300多年的历史。大田柿
花
具有三大特点:一是果大、核小且少;二是肉厚质软,色泽橙红,味似蜂蜜,久藏不硬化;三是营养丰富,含有转化糖及游离酸,甘露醇及维生素C等,有润肺、健胃、降血压等药
安阳燎
花
2024-01-11
安阳燎
花
:燎
花
乃安阳市(旧称彰德府)传统点心,久负盛名,而以锦泰店制作的最为优良。据清嘉庆《安阳县志》载:锦泰、钢泰之燎
花
均甚驰名。至今已有二百多年的历史。燎
花
,属南方糕点。据传清代时,浙江一位吴姓糕点师傅上京谋生途中,因病滞留安阳,经当地人悉心调理得以康复。
烤脑
花
2023-12-12
烤脑
花
:烤脑
花
是当地火锅中的一道美食,喜欢吃的人会非常喜欢,不喜欢的人会非常头疼,因此看个人口味吧,一般主要是由猪脑
花
制成,带有重庆风味的麻辣。中文名:烤脑
花
外文名:Roastedbrainflower分类:川渝小吃口味:香而不腻,油而不肥主要食材:猪脑子,海
船
滩
大块肉
2023-07-01
船
滩
大块肉:主料:土猪前夹肉、油豆腐、蒜叶、盐、酱油、味精做法:将肉洗净,切条状入锅煮半熟捞出切成大片后入锅,加入调料烧制熟烂,出锅前加入蒜叶即可。特点:肉香甜,油而不腻信息来源:武宁县委、县政府门户网站
咸阳
花
馍
2023-12-27
咸阳
花
馍:咸阳
花
馍:用面团捏塑人物、花鸟、鱼虫,蒸熟后调涂色素。春节用状如猪、羊的
花
馍做献贡、祭祀神灵。元宵节用状似十二生肖的
花
馍,互赠亲友,俗称牛犊,入夜,点燃面灯上贡。端午节做艾叶馍。乞巧节做面制的笔墨纸砚,刀尺剪针等。祝寿做寿桃,丧葬做献糕。庙会做面
花
馍
石
花
膏
2023-09-19
石
花
膏:石
花
膏在泉州有上百年历史,至今仍广受欢迎。石
花
膏采用生长于海底的天然植物石花草为原料,采摘极为不易。石
花
膏为纯手工制作,先以大锅熬制石花草,后用纱布过滤,冷却后自然凝固像果冻,透亮清澈,食用时可加入蜜水、糖水。天热食之可清凉降火气。石
花
膏外观类似果冻,
井冈山南瓜
花
2023-09-23
井冈山南瓜
花
:井冈山南瓜
花
是将在清晨采摘的南瓜花精加工而成,香脆可口,是井冈山老表待客一道很受欢迎的菜,也可以做为小吃零食。食用方法:将南瓜
花
油炸后即可食用。
玄
滩
粉蒸泥鳅
2023-07-07
玄
滩
粉蒸泥鳅:玄
滩
粉蒸泥鳅起源于明朝中后期,相传湖广填四川引入而来。该菜系底蕴深厚,色、香、味、形俱佳,已逐渐形成包括素三蒸、荤三蒸、荤素混蒸、八蒸技法及各种调料在内的完善的蒸菜技术体系,在川菜中占一席之地。蒸菜美食,健康人生是玄
滩
粉蒸泥鳅的宗旨,好吃,绿色无
皖
花
火腿
2023-09-10
皖
花
火腿:皖
花
火腿产于休宁县,可与浙江金华、云南宣威火腿媲美。其原料是皖南
花
猪,此猪个体偏小,肉质好,腌火腿色鲜、味美、香脆。休宁县腌制火腿已有千年历史。
泸西灯盏
花
2023-07-10
泸西灯盏
花
:泸西灯盏
花
是云南红河泸西县的特产。西县自2000年组织开展灯盏
花
人工驯化种植的研究与开发工作以来,5年来累计投入发展资金2980万元,已成功总结出一套以种子直播和设施栽培为主的灯盏
花
人工栽培技术,并于2004年10月通过了国家GAP认证。由此,泸西
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