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同舟园
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935
条
“潘
同
春”豆瓣酱
2023-10-21
潘
同
春豆瓣酱:风味独特、制作精良的潘
同
春豆瓣酱,是汉川市马口镇著名的土特产,始于民国初期,是驰名省内外的传统调味佳品系马口的酱品有千年历史。相传,清朝末年,有一个叫潘
同
春的上海人来到系马口,他用江汉平原上的小粒蚕豆为原料,配以地产香油、辣椒、芝麻等10多种辅料
同
记鸡粥
2023-11-18
同
记鸡粥:
同
记鸡粥在长寿东路福广里口,
同
记鸡粥颇为残旧的灯箱并不起眼,在不到30平方米、严格来说没什么装修的空间里,有六七张桌子,几乎每桌都点上了滑鸡粥、招牌白切鸡。5元一碗的滑鸡粥粥绵鸡香,10元一小碟的白切鸡(33元/斤500克)配两碟蘸料,一碟是自制酱油
松鹤
同
春
2023-10-01
松鹤
同
春:松鹤
同
春主料:松花蛋20g、黄白鸡蛋糕各20g、火腿50g、酱牛肉120g配料:白萝卜160g、胡萝卜50g、黄瓜230g、冻粉20g、香芹10g制作工艺:1、冻粉加水煮化后倒在大盘内,凉透后即为盘底。2、松花蛋、黄白蛋糕该岛后在大盘中间摆出鹤的身尾
震远
同
牛皮糖
2023-08-30
震远
同
牛皮糖:牛皮糖号称湖州一绝,是湖州名牌特产,在海内外享有盛誉,早在清朝乾、嘉年间就已面市浙江,后因战乱频繁而失传于世。震远
同
公司科技人员和制糖技师决心要让失传已久的牛皮糖重见天日,对前人的制糖工艺进行挖掘整理,通过千百次的尝试,终于使传统产品得以重新问世
南安太
同
红腐乳
2023-09-20
南安太
同
红腐乳:南安太
同
红腐乳:其外表鲜红,质地软嫩细腻,鲜、甜、咸适度,有酒、脂芳香。
潘
同
春豆瓣酱
2024-01-09
潘
同
春豆瓣酱:风味独特、制作精良的"潘
同
春"豆瓣酱,是汉川市马口镇著名的土特产,始于民国初期,是驰名省内外的传统调味佳品系马口的酱品有千年历史。相传,清朝末年,有一个叫潘
同
春的上海人来到系马口,他用江汉平原上的小粒蚕豆为原料,配以地产香油、
震远
同
酥糖
2023-08-30
震远
同
酥糖:清咸丰年间(18511861),归安县菱湖人沈震远开办震远茶食作坊,后迁入湖州。震远
同
所制酥糖,品种多,有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒盐酥糖、豆沙酥糖、荤油酥糖等。以香气浓郁、食不粘牙等特色,名列湖州四大名点之冠而驰名海内外。震远
同
酥糖为历史传统食品。玫
同
里闵饼
2023-08-29
同
里闵饼:闵饼原是江南农家自制的普通小吃食品,距今至少有500多年历史。
同
里闵饼的配料与制作方法有独到之处,其色黛青墨绿,光亮细洁,入品清香,嚼之甜而不腻。购之半月多,风味依然不变。制作时先将闵草(学名苎麻,又名天青地白草)用石灰先打成汁,然后和糯米粉揉搓做成
同
利燕皮
2023-06-29
同
利燕皮:吃太平燕、享全家福一碗太平燕,温暖福州城这道最具福州特色的美食——肉燕将福州人祈求平安、吉祥、团圆的美好心愿传递出去,让有福之州的餐饮福文化弘扬光大。
四
同
活鱼锅
2023-08-07
四
同
活鱼锅:是侣桐礼先生创立并以家族姓氏命名的。侣氏家族为大禹后代,原姓姒,楚国战乱时期,遂改姒字的女旁为人,以为吕,故姓氏为侣(音si).围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中.四
同
活鱼锅精选各种淡水鱼类作主料,配以枸杞、人参、红枣、冰糖等十几种滋补药材熬制而成,集
同
利肉燕
2023-09-21
同
利肉燕:百年老店了,出品福州最富盛名的特产之一——肉燕。真空包装的干燕皮,据说半年不会坏。可以用来包小馄饨,也可以切成丝当面条吃。本地人春节经常会买,大家围桌一起包,一起吃,那滋味美啊。旅游者买来带给亲戚朋友也很不错。电话:05918751563187530
震远
同
玫瑰酥糖
2023-12-16
震远
同
玫瑰酥糖:玫瑰酥糖属于浙江省非物质文化遗产的一部分。它有色泽乳白、香味醇郁,甜而不腻等特点,是中华老字号震远
同
茶食四珍中的一珍。是以白砂糖、玫瑰酱、精面粉、麦芽糖等为主要原料,经多道工序后制作而成的。是集香、甜、润、滑、酥于一体的特色糕点美食,备受人们的
同
州核雕
2023-07-26
同
州核雕:在果核上雕刻各种人物、动物和船只等,通常也指用果核雕刻成的雕塑工艺品。按材料分有桃核雕刻、橄榄核雕刻、杏核雕刻、杨梅核雕刻、核桃雕刻等,其中以桃核雕刻为主。果核雕刻的起源尚待考证。据史籍记载和文物考证,果核雕刻在明代已达到了很高的艺术水平,明宣德年间
同
兴村大棚瓜菜
2023-12-30
同
兴村大棚瓜菜:
同
兴村地处户县西南秦岭脚下,是当地有名的穷村子。2001年,该村部分村民上山东学习大棚种植技术,并从山东聘请来了技术员,开始种植大棚瓜菜。2002夏天,
同
兴的西瓜喜获丰收,当年西瓜收入每亩超过4000元,加上在大棚里种植了西红柿、黄瓜、辣椒、架
同
州枣卤沫糊
2023-12-28
同
州枣卤沫糊:红豆熬汤,放红枣汁,调入面糊,煮熟热食。味美色佳,有滋补功效。
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