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玉堂酱菜
2023-09-30
玉堂酱菜：济宁名特酱菜。清代姑苏人戴玉堂，用南方技术生产北方风味酱菜，主菜有包瓜、磨茄等。堂酱菜是创办于清朝乾隆年间的百年老店。它生产的酱菜制品是当年进京贡品，享有味压江南、京省驰名的美名，饮誉大江南北。玉堂酱菜，济宁名特酱菜。清代姑苏人戴玉堂，用南方技术生产
后港黄歇冢
2023-10-13
后港黄歇冢在距后港镇东南面8公里处的黄歇村，有一高12米．最大直径80米，周长200米的冢子，名黄歇冢。该村也因此而得名。荆门州志载：春申君墓在州东南140里，名黄歇冢，当晴空时，西山烟丝缕缕如云，后有楚人祭祀台。墓主黄歇(?一前238年)，生于沙洋长期之滨
双桥清音
2023-09-12
介绍清音阁下方有接御亭，左、右两江为白龙江、黑龙江，二江之上的拱桥状如彩虹，凌空跨越，名双飞桥。二江汇合之处名凤凰嘴，上有牛心亭，朱栏红柱，凭栏可观亭下有一黑色巨石，状如牛心，上流二江绕石环流，水击石上，银花飞溅，清脆山谷，恰似古琴抚弄，故名双桥清音
旗布寺
2023-09-09
旗布寺院原建于甘肃省甘南藏族自治州卓尼县木耳乡大峪沟西曲果地方，后迁至曲宝滩，以后村名相沿成寺名，旗布寺为其谐音，属藏传佛教格鲁派寺院。旗布寺也称纳道寺，藏语称罗桑德庆林（善慧大乐洲）、噶丹曲林（具喜法洲），位于洮河南岸木耳镇辖境旗步沟口
东缉虎营
2023-05-12
一条位于解放路东侧，名东缉虎营；一条位居解放路西侧，名西缉虎营。它们隔解放路相望。追溯东、西缉虎营的成街历史及得名缘起，似需上及明初。早在明洪武年间，这两条街实为一街，街名叫做广昌府前街。因此街位于广昌王朱济熵府宅之前，故名
被乾隆皇帝评为“天下第一泉”的玉泉山的泉水，到底有多好？
2023-12-06
他为了评判天下名泉名水，特地叫内务府打造了银斗到处测量，结果北京玉泉水是天下最轻的，并且质甘气美。从此，玉泉水就成了清宫
万里长江第一镇李庄，曾与重庆成都昆明同为抗战大后方文化中心
2023-09-06
万里长江第一镇李庄，曾与重庆成都昆明同为抗战大后方文化中心：李庄古镇是国家级历史文化名镇，位于宜宾市郊19公里处的长江南岸李庄坝，古为渔村，据说是因长江中打鱼为生的李姓弟兄聚居而得名，曾用里桩、李家村、李庄坝等名。汉代曾设驿站，由于濒临长江，故为明清水运商贸之
凤翔腊驴肉
2023-12-26
凤翔腊驴肉：凤翔腊驴肉是凤翔久负胜名的传统肉食品名特产。创制于清代咸丰年间。传说清末时期有位姓苏名石娃的，当时制作的腊驴肉以其特色远近闻名，制作方法：选上等的驴腿肉，淋净血水，悬挂晾晒浮水，干后切块入缸内，分层加入硝盐，上压巨石，月旬取出，白天挂于阳光下晾晒，
沾益辣子鸡
2023-12-15
沾益辣子鸡：沾益辣子鸡是云南曲靖沾益的地方特色菜，与重庆的辣子鸡齐名，因其独特的原料、独特的配方、独特的加工工艺，辣而不辛、食和味醇，致使名振滇中，享誉海内外，是为西南乃至中国最出色的菜肴之一，可谓不吃辣子鸡，白来彩云南，也是云南的滇菜代表菜，堪称曲靖的美食名
马宋饼
2023-10-08
1997年被中国烹饪协会、山东省贸易厅分别认定为中华名小吃、山东名小吃。和面、醒面、擀烙是制作马宋饼的3道主要工序。用比例适中的温食盐水，将优等面粉搅拌成团，反复揉搓，待
石码金丝烟
2023-09-15
石码金丝烟：人们在谈到龙海的名优特产时，石码金丝烟，海澄双糕润（名小吃）的俗语往往脱口而出。据《石码镇志》（民国抄本）所载：石码烟丝，自昔驰名……运售台湾、南洋名埠，为出口大宗。《百草镜说》云：烟一名相思草，烟品之多，至今极盛。在内地则福建漳州有石码烟，浙江常
程家烧鸡
2023-06-13
柏乡程家烧鸡是一家久负盛名且具有百年历史的老字号名店，因其烧鸡制作讲究、风味独特成为当地百姓心目中最为喜爱的名馐之一。程家烧鸡，始创于民国，据今已有百余年历史，程家先祖奉承独家中药秘方薰煮，至骨肉相离而形不散，葆有