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条
吉安薄酥饼
2023-09-23
吉安薄酥饼:吉安薄酥饼是吉安市的传统名特产,薄酥饼始于元代末年,相传每逢农历八月十五日,庐陵的糕点师们聚会弥公
祠
祭祀庐陵糕点鼻祖弥公时,薄酥饼为祀品之一,也是敬献皇帝的贡品。薄酥饼采用精面粉、食油、白糖、白芝麻、花椒、五香粉、香葱、细盐作原料,经过32道工序精
包公鱼
2023-09-12
包河原先是合肥古代挖掘的一条护城河,因从著名的观光胜地,包公
祠
旁经过,故名包河。包公鱼材料:主料:包
三七乌骨鸡
2023-12-19
三七乌骨鸡:三七根炖鸡乃砚山的
名
特首选菜肴。其做法是先将三七细根用清水浸泡洗净,装人已清洗干净的鸡腹内,用汽锅炖熟,即可上桌食用。鸡肉、三七根、鸡汤均余味无穷,为上佳食补品。
奉贤海棠糕
2023-06-23
奉贤海棠糕:海棠糕是上海奉贤著名传统
名
点,系用特制的模具灌浆烘烤制作。糕形似海棠花,色呈紫酱红,香甜松软,可谓色、香、味、形俱佳,同为一道具悠久历史的花色点心,深受大众的欢迎。
奈曼旗全鱼宴
2023-06-15
宴上
名
肴:红烧鲤鱼、清炖鱼头、干炸白条、淡炒万鱼、银鱼清汤等。信息来源:乡村大世界
潮安枇杷
2023-11-12
潮安枇杷:潮安县文
祠
镇是盛产枇杷的地方。该镇的赤水村,每逢枇杷成熟的季节,漫山遍野的枇杷树,暗缘厚实的叶子,在枝头簇拥出一朵朵枇杷金果,在明媚的阳光下,果叶掩映,闪烁出金碧辉煌的光华,使山村这幅金果图更添上绚丽的色彩。农村实行联产承包责任制后,全部果林分给社员
罗酒
2023-09-25
据史料记载,1581年,天宝墨庄八节
祠
内有一罗氏婆婆,有一手酿酒手艺,她用天宝罗绳椴特有上等柳条和天宝古村北门巷罗家井的泉水,再用祖传秘方制作的酒饼(即酒药)掺入,精心酿造而成。罗婆婆七十大寿这一天做寿,
磁州大米
2023-06-12
磁县至今还流传着农民巧建晋
祠
娘娘庙抗贡米的故事。磁县大米主要产区在花官营乡、辛庄营乡、高臾镇一带。这里土地低洼肥沃,水源丰富。
天水猪油盒
2024-01-04
天水猪油盒:猪油盒是甘肃天水的
名
小吃,当地人都称之为清代宫廷点心。它是在宫廷点心猪油饽饽的基础上改制的。具有酥脆松软、滋味浓香、色泽艳丽、油而不腻、酥而不碎等特点。
油炸米饺
2023-12-24
油炸米饺:油炸米饺油炸饺子是汉阴特有的地方
名
点,原名米饺,已有200多年历史。炸好后的饺子色泽金黄.外皮人口微脆,馅子软,其昧鲜美,是早点中的佳品。
唐山麻糖
2023-12-08
唐山麻糖:唐山麻糖是河北唐山传统的地方
名
点。呈薄片状,口感绵软,微脆,老少皆宜。有400多年历史,起源于明朝万历年间。中文名:唐山麻糖形状:呈薄片状特色:口感绵软,微脆,老少皆宜起源:明朝万历年间
广安烘糕
2023-12-01
广安烘糕:广安
名
特食品。已有100多年历史,在川中一带颇有名气。以糯米、白糖、鲜猪油为原料,制作工艺特殊,精心烘烤,独具糯米的天然纯香,具有酥香、脆嫩、可口的自然风味。(广安)
沅陵猪脚粉
2023-10-28
沅陵猪脚粉:沅陵的
名
小吃,用当地特有的上好细米粉,配以调制好的熟猪脚做佐料而得名,香辣鲜爽,一般都是3到5元一碗,分量很足,各大小餐馆和街边小摊都可吃到。
黄鳝烧豇豆干
2023-08-28
黄鳝烧豇豆干:溧水县美食:石湫狗肉系列、
名
觉凤鱼系列、群力老鹅、东润公司熟食制品、臭干红椒狗肉、菜胆马齿苋扣肉、鱼泡香酥鲫鱼、黄鳝烧豇豆干、荷焗野生鳝
太原大蒜
2023-08-13
太原大蒜:大蒜以应县小石口村产的紫皮六瓣蒜为代表,历史悠久,
名
驰三晋。特点是个头大、结构密,皮紫,易剥,蒜瓣光洁、香辣,掏成蒜泥,沾接力强,而且隔夜不变色味。
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