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1707
条
五香脱骨扒鸡
2023-10-03
1919年载入《山东各县乡土调查录》,列为《中国
名
菜谱》145中名菜之首,并有脱骨扒鸡、宗法
陈集房来柱祖传烧鸡
2023-09-28
2002年被菏泽市工商局誉为菏泽
名
小吃,成为名副其实的菏泽名牌。
共青羽绒制品
2023-09-26
拥有各类管理、设计人员及熟练技术员工6000余
名
,各种先进的生产设备6000多台(套)。共青羽绒厂现已
灯盏馃
2023-09-25
明朝嘉靖年间,铅山县新滩乡章源村住一身份显赫之人,此人姓丁
名
同安凤梨穗
2023-09-20
同安凤梨穗:同安凤梨穗龙眼是厦门市同安区的
名
果,原产地厦门市同安区新民镇西塘村马垵自然村,栽培历史已有100多年。由厦门市同安区农业技术推广中心于1980年全区龙眼品种资源普查中发现,发展壮大。1龙眼俗称桂圆,是我国南方亚热带名贵特产,历史上南方桂圆北人参之称
宝应荷藕
2023-08-28
用它加工的多种藕菜也非常著名,明代为朝廷贡品,入选《中华
名
菜谱》,并被列入国宴国菜之列。宝应县地处江苏省中部,扬州北端,属里下河腹地,
软枣猕猴桃
2023-08-18
李时珍曾在《本草纲目》中生动的描述过猕猴桃名称的由来其形如梨,其色如桃,猕猴喜食故有诸
名
。软枣猕猴桃产于吉林省长白山区各县,是长白山区著名的经济野果之一。另外长白山区还有两种软枣猕猴桃的同属植物
大方豆棒
2023-07-08
大方豆棒:1957年,大方豆棒被列为贵州省传统
名
特食品。2011年9月,中国食品流通协会授予大方县中国豆制品之乡的荣誉称号。2013年,大方豆制品制作工艺被列为省级非物质文化遗产。用豆皮紧裹成棒,风干后即可,吃的时候拿下一根,用水泡开,然后切成片,可以炒着吃,
虎城尖柚
2023-07-05
虎城尖柚:虎城尖柚属于沙田柚品种系列,梁平已有上百年的栽培历史,在清嘉庆十三年(1808)版《梁山县志》(梁平县解放前
名
梁山县),1985年、2005年版《梁平县志》和2011年版《梁平年鉴》上均有记载。曾在1998年获重庆市十大名柚称号,1999年获全国第六
明水平菇
2023-06-22
明水平菇:明水平菇平菇,在生物分类学中隶属于真菌门担子菌纲伞菌目白蘑科侧耳属,学名:(Pleurotusostreatus(Fr.)Kummer),中文商品名:平菇,地方
名
:北风菌、蚝菌等。其是栽培广泛的食用菌。平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质2023
绍兴元红酒(又名状元红)
2024-01-14
据《会稽县志》记载:越酒行天下,其品颇多,而
名
老酒特行……。会稽就是现在的绍兴,绍兴酒古称越
玉林龙眼
2024-01-11
据说,中国龙眼正是由于广西出产的品种最优,才在种
名
前冠以广西简称桂字,称桂圆。据古书记载,桂圆树自西汉(前206年公元8年)时就在中国南方种植,距今已有2000多年历史。玉林龙眼皮薄
田仙红石榴
2024-01-10
据说有一名仙女在抱犊寨游玩,发现山下这块宝地,于是下凡,换
名
刘鲜,与本村农民薛椿结为夫妻,后栽种石榴,品质极佳。早在明
寿县大救驾
2024-01-08
后来赵匡胤做了宋朝皇帝,赐
名
大救驾。大救驾是安徽省寿县的名产小吃。相传在公元九五六年,周世宗征讨淮南,大将赵匡胤攻了九个多月才
烤全羊
2024-01-05
烤全羊:烤全羊是维吾尔族的一大传统
名
肴。在乌鲁木齐、喀什、和田等地的巴扎尔都可闻到它特有的香味。烤全羊不仅是街头的风味小吃,而且也是维吾尔人招待贵客的上等佳肴,现在也成为高级筵席中的一道佳品,倍受中外客人的青睐。烤全羊是新疆最名贵的菜肴之一,之所以如此驰名,除
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