后亭桥相关特产-动网天际旅游网

2023-07-01

制作黄年米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水，冷却后浸米一夜，次日用甑蒸熟成饭，再将饭拌灰水，摊开晾干后又蒸熟置于大石臼内，用硬杂木棍捣烂成团，起碓后，用手揉搓均匀，切块做成各种形状的米果。做好的黄元米果色黄

2023-12-19

腊猪脚：生猪脚经腌制后，滤干水分，用松毛或甘蔗渣烧火薰烤一两个月即可。一般在冬腊月加工，全年都可食用，味道鲜美，香味十足。

2023-12-17

麻栗树腌肉：麻栗树腌肉：原料为猪里脊肉、炒米粉、花椒、辣椒等，放在缸内腌制半年后生食。特点：酸香可口，鲊肉味浓厚，别有风味。

2023-11-03

和记米粉：粉皮由手工制成，洁白柔软，粗细均匀，盖码选料严格，充分煨后，肉质鲜美，汤汁浓郁，尤以牛肉米粉，滋味最佳。创始于20年代初。

2023-12-05

制法：将鸡炖好后，拌面吃。宜宾特色炖鸡面，选料严格，做工精细，色泽奶黄，咸鲜醇香，入口爽滑。

2023-10-17

蝌蚪面：栾川传统小吃之一，由玉米面经漏勺滴漏后做成，又称漏鱼儿，佐以香槽、香菇丁等调料，风味独特，是游客喜食的小吃之一。

2023-09-07

将鱼油沸后，加红辣椒、酱油、糖等佐料干炒，味酸甜、松脆可口，下酒极好。

2023-07-27

金黄酥软、糜香浓郁、入口甜美，食后回味无穷。

2024-01-03

然后在油锅中煎炸后即可食，吃起来香甜酥松。(敦煌)

2023-12-11

芋头去表皮后，切成指状小块，放入油锅中炸熟捞起。中文名：翻砂芋主要食材：芋头，白砂糖

2023-12-19

小酥肉原为明成祖朱棣第三子朱高燧赵王府名菜，选好上好猪肉先煮再蒸后炸，配大葱面酱所食，因加入紫苏调料，俗称：紫苏肉，后传入民间，太

2023-12-14

其制作方法是将浸泡好的大米和菜叶磨成浆后，在铁锅中烙烫。由于其表面极似锅巴而得名。食用时配以各种佐料，味美方便，是早餐和中餐的常用食品。和西安的凉皮很像。盘子粉通常是凉吃或者煮了吃，锅巴粉则还要加青菜打浆，在锅里烙起锅巴后才行，做好的

2023-12-12

炒不烂：炒不烂是山西地区较为普遍的一种汉族小吃，更算是阳泉的特产，因炒制再久也不会变碎而得名炒不烂(碎)，可蒸熟后直接食用，也可以再次炒制后食用。炒制完后的炒不烂外焦里嫩，并配以辣椒面炒制的土豆丝，香气扑鼻，是极佳的当地美食，深得当地人的青睐。中文名：炒不烂主

2023-11-08

黄庆笋是麻竹笋，竹笋粗壮笋根肥硕，笋春即未出露土面的笋芽可挖来像吃生蕃薯样生吃，甜、嫩、爽、脆；所以黄庆笋采后切片焯水退苦味后以冷水

2023-10-21

茧层可以缫丝，茧衣及缫制后的废丝可作丝棉和绢纺原料。蛹含丰富的蛋白质和维生素B，可用于制药及提取蛹油，并可作鱼及家畜的饲料。形成和形态结构熟蚕上蔟后，先吐丝做成松乱的茧衣；然