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条
务川豆腐
2023-12-13
务川豆腐:如果你到农村,到寨子,你可能听到叽
嘎
、叽
嘎
的推磨声,而且这种声音又不大,不像推包谷那种轰轰轰的声音,显得十分清脆,悦耳,那就是推豆腐啦。农村,推豆腐,推酸汤豆腐是常有的,而且是待客的方式。你一听到叽
嘎
、叽
嘎
的声音,那一定是哪家来客人了。革命先贤、现代
岳州扇
2023-11-02
目前品种多达200多个,主要分为纸扇、羽毛扇、绢扇、骨扇、宫扇、帽扇、轻便扇、
套
扇、戏剧舞蹈扇和香
木
扇等十几大类。岳州羽毛扇是以洞庭湖一带的天鹅、野雁、鹰、鹳鹤等名贵鸟类的羽毛制成的。羽毛经过清理、梳洗和分类,然后按
新疆四大名刀
2024-01-05
新疆四大名刀:新疆有四大名刀,即英吉沙小刀、焉耆陈正
套
刀、莎车买买提折刀和伊犁沙
木
萨克折刀。英吉沙小刀以其产地英吉沙县得名,有近300年的生产历史。英吉沙小刀就和北京的王麻子剪刀一样,在新疆颇有名气。它钢口锋利、经久耐用,造型独特,刀柄装饰华丽,晶莹俏丽,刀柄
莎车买买提折刀
2024-01-05
莎车买买提折刀:新疆有四大名刀,即伊犁沙
木
萨克折刀、英吉沙工艺小刀、焉耆陈正
套
刀和莎车买买提折刀。其中莎车买买提折刀是依制作人买买提而命名的。这位慈善的老人集众家之所长,经过不断探索,改进终于推出了一种从工艺到款式都别具一格的新颖的折叠式单面刀,具有经济、美观
刘芦圈椅
2023-10-03
选料多用子
木
柳(一种子生柳树),以桑
木
尤佳。所用材质须经浸泡、蒸煮
后
,而压制成部件,阴干
后
组装。继之,以桐油涂刷,上漆,光亮
爆鱿鱼卷
2023-08-23
爆鱿鱼卷:原料鲜鱿鱼150克制法鲜鱿鱼撕净
套
膜,摘下头脑、内脏,治净后去角质内壳,在体内剞花刀
后
切片,下清汤中汆至入味捞出;用葱姜呛锅,下鱿鱼卷稍炒,调好味勾薄芡装盘即可。
脱始漆器
2023-09-19
脱始漆器:脱始漆器的制作方法分为脱胎和
木
胎两种。脱胎是以泥土、石膏、
木
模等为产品的坯胎,然后用夏布(麻布)或绸布和生漆在坯胎上逐层裱褙上去,待阴干
后
,敲碎或脱下原胎
后
,留下漆布器形,再经过上灰地、打磨、漆研磨,施以各种装饰纹样,便成了光亮绚丽的脱胎漆器工艺品了
温岭草编
2023-09-03
是利用各地所产的草,就地取材,编成各种生活用品,如提篮、果盒、杯
套
、盆垫、帽子、拖鞋和枕、蓆等。有的利用事先染有各种彩色的草,编织各种图案,有的则编好
后
加印装饰纹样。既经济实用,又美观大方。
红烧筒肠
2023-08-27
红烧筒肠:筒肠(又名
套
肠),是猪肉脏中的带油割肠,也叫小肠。选用大肥猪的割肠,用热水泡过,取出加少许食盐和明矾。反复捋清肠两面的粘液漂洗,用竹筷顶快肠的一端,
套
成双层或三层,即肠中又筒肠。将
套
好的肠,切成一寸小段,配以葱末、酱油、红米粉(用纱布包扎)白糖、菱粉
脂油烧饼
2023-12-21
呈扁圆形,旋纹相
套
,外观焦黄明亮,咬开
后
层次分明,每层薄如纸,外酥内软,浓香扑鼻。中文名:脂油烧饼别名:脂油饼主要原料:面粉、猪板油口味:香酥可口分类:河南小吃流行地区:河南三门峡灵宝
绿豆粉皮
2023-12-27
锅中水烧开
后
,将芡面倒入锅内,用
木
铲快速搅动,直至芡糊透亮有光泽为止。起锅倒在抹油大案板上,用
木
刮子刮成薄皮,晾冷
后
,切成小块卷成卷。吃时切成细条,加调料,食之清凉爽口,色泽透亮,为夏季清凉饮食佳品。
靖安黄元米果
2023-07-02
靖安黄元米果:做法:将黄元糯米洗净浸胀,用大木甑蒸熟,拌入黄元柴烧灰而制成的碱水,第二天分批用小甑复蒸
后
倒入石臼,由数人用
木
碓和木棍,伴随劳动号子将其捣烂,最后搓成条状
后
,做成米饼,再用
木
模印上带有吉祥的图案,该果品呈金黄色柔韧温香,是客家人主要风味食品,在正
神木绿豆粉皮
2023-12-29
锅中水烧开
后
,将芡面倒入锅内,用
木
铲快速搅动,直至芡糊透亮有光泽为止。起锅倒在抹油大案板上,用
木
刮子刮成薄皮,晾冷
后
,切成小块卷成卷。吃时切成细条,加调料,食之清凉爽口,色泽透亮,为夏季清凉饮食佳品。
藏鞋
2023-07-12
藏鞋大致分为三种,即松巴鞋、
嘎
洛鞋和多札鞋。松巴鞋以花纹美丽而著称;
嘎
洛鞋美观、结实;多札鞋产于昌都。做鞋的手工业者多集中在拉萨、日喀则、昌都、泽当等地。
绥中苹果
2023-08-17
绥中县从90年代初期开始苹果
套
袋栽培技术的示范推广,到2000年全县苹果
套
袋数量已达到3亿个,果品质量得到较大提
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