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条
小锅卤饵丝
2023-12-08
原为端仕小锅卤饵丝所创,也是其招牌小吃,民国期间,玉溪人翟
永
安在昆明端仕街开办永顺园,以小锅氽肉米线、氽肉饵丝著名。被云南省餐饮与美食行业协会、昆明市餐饮与美食行业协会评为昆明十大名小吃之
宝兴蜂糖
2023-12-05
宝兴县蜂糖主要产于
永
富,为大山药蜜,药质味甘,补中润燥。有黄色、白色两种,均具有高浓度,凝固性强,味道纯甜,易溶化,回味有药感等
乌头鱼与鲚鱼
2023-11-17
这两种鱼产于咸淡水之沙田、珠江口浅海滩,尤以深圳市南头、西乡、福
永
、沙井和松岗一带所产的最好,身长而圆,肉厚骨少,鲜味如鸡肉,以柠檬清蒸,味道别具一格
江永香米
2023-10-30
古时有
永
明好米、其香五里之说。这种香米稻,禾
安东萝卜干
2023-08-25
然后藏之瓮中·味
永
不变
板扇
2023-06-18
该厂位于本溪市南芬区细河委,厂长章
永
军。辽砚板扇厂为弘杨民族文化,进一步挖掘和发展独具特色的地方产品广收上等材料,广集天下雕刻和设计人才,进行系列辽砚板扇生产,在制作过程将传统工艺与现代创意相结合,使之雕、镂、剔
玉溪卤饵块
2023-12-18
相传在20年代,玉溪的名厨师翟
永
安在昆明端士街经营永顺园小食店,以出售饵块、小锅米线为主。翟师傅对各种米线、饵块的加工
江永香姜
2023-10-30
江永香姜:江永产生姜有近千年历史,清光绪《
永
明县志》载有筠篮处处卖红姜的诗句。以福洞村出产的无渣生姜质量最好,民谣赞颂福洞出生姜,盖过远近十八乡,脆如冬笋嫩如瓜,一家炒姜满村香。生姜晶莹如玉,形似手掌,外表浅黄色,嫩芽和茎节部鳞片呈紫红色,有如玲珑雕塑,娇艳可
襄陵莲藕
2023-08-09
产地为该县中部汾河沿岸的襄陵镇、南辛店乡、邓庄镇、新城镇、南贾镇、西贾乡和
永
固乡等7个乡镇的42个行政村。该地水源充足,地形平坦,大片汾河滩地土壤肥沃,有悠久的莲藕种植历史。所产莲藕全身是
石门猪脚
2023-07-01
做法:猪脚放在炭火上烧制皮黄
后
取出洗净斩块
后
,入开水淖水洗净。锅上火下油将糖炒成糖色下猪脚炒制
后
加各种调料、水,大火烧开
后
放在木炭炉上炖2个小时
后
取出。特点:肉香味浓,肥而不腻,烂而不失其形。信息来
烧饵块
2023-12-08
烧饵块来源,民国期间,玉溪人翟
永
安在昆明端仕街开设的永顺园,以专卖此品而出。被云南
榜圩番茄
2023-11-21
番茄是榜圩镇引进种植的一乡一品特色促农增收产业,2012年榜圩镇已种植番茄1130亩,涉及乐圩村敢强屯,长安村巴造屯、巴敢屯、坡安屯,
永
旺村伏旺屯、伏耳屯等4个种植点。实现番茄产量250万公斤,番茄产值400万
山椒凤爪
2023-11-27
山椒凤爪:泡椒凤爪用精选肉鸡爪泡制而成,重庆地区特色食品,最为著名的几大品牌有:食友、有友、
永
健、凰巢牌山椒凤爪。而口感最佳的山椒凤爪又属用正宗云南野山椒泡制,其酸辣度适中,开胃爽口,同一般的干辣风味迥然不同,非常受时尚年轻一族的追捧!在以上品牌中,食友山椒凤
桂皮桂油
2023-07-22
清末宗仁小学编写的《岑溪县乡土历史地理教科课本》即有桂皮旺于连、
永
二乡和贵品桂油间有出售的记载。玉桂树主要产品是桂皮,还有桂枝(药用)、桂柄(作饮料用)、桂叶等蒸馏可得珍
土豆红豆面团粥
2023-08-19
土豆红豆面团粥:原料:土豆(200克)、葱(50克)、精盐(5克)制作过程:1、将土豆剥皮后用水泡出
后
再用擦菜板擦菜,然后倒入凉水用筛子筛。换两次水
后
沉淀淀粉,将渣滓的水挤干。2、将红豆洗净
后
,放入锅中煮烂。3、在蒸锅中放入土豆渣滓蒸,然后放入土豆淀粉和匀
后
,
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