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向钧烈士故居
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条
一捧雪
2023-09-18
故事讲述明朝嘉靖年间,严世藩
向
莫怀古索取祖传玉杯一捧雪。莫怀古连番设计保卫祖传玉杯,却尽被识破。最后莫怀古之子莫昊冒死,以昭雪父亲不白之冤。一捧雪玉杯,明代玉器珍品。河南省新野县文化馆,在七十年代收藏一件古代玉杯,名为一
虾婆饼
2023-08-25
人们还习惯于把虾婆洗净去尾,用擀面棍从其头部
向
尾部压挤出肉汁,加上少量面糊、鸡蛋
桂花大卷酥
2023-07-15
该糕点制作,先将精粉、食油加适量水调制成面团,再经擦酥、包酥、下剂、掐剂、包馅后,擀成长形薄片,将前后两边
向
中间折叠,反转后在中间顺长捺一条沟,打
东平湖鳌花鱼
2023-07-03
鳌花鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,
向
为鱼中之佳品。唐朝诗人张志和写下的著名诗句西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥,赞美的就是这种鱼。上世纪七十年代以前,湖内
鳌花
2023-06-22
鳌花鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,
向
为鱼中之佳品。唐朝诗人张志和写下的著名诗句西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥,赞美的就是这种鱼。
京城奶酪
2023-06-08
京城奶酪:在清人《都门杂咏》中有一首竹枝词,绘声绘色地这样描述道:闲
向
街头啖一瓯,琼浆满饮润枯喉。觉来下咽如滑脂,寒沁心脾爽似秋。这段小诗将那凝霜冻玉般的奶酪,恰到好处地介绍了出来。作为北京风味小吃的奶酪,在历史上,原本属于蒙族的食品,即使后来奶酪进了北京,也
雪花糖
2023-12-27
雪花糖:雪花糖是由灶糖加芝麻改进而成.灶糖是古人专为腊月二十三祭灶神用,后逐渐演进为雪花糖,历来受省内外人称赞,
向
为馈赠亲友之佳品.雪花糖系节令性产品,每年入冬,即陆续生产上市,到来年春暖停产,使其能保持酥脆爽口,香甜味长之特点,且具有健胃、润肠、止咳化痰之功
虎掌菌
2023-12-21
虎掌菌:虎掌菌在历史上被视为国宝珍品,是
向
历代王朝纳贡的贡品之一。这种菌无盖无柄,在菌体上长满一层纤细的茸毛,呈黄褐色,并有明显的黑色花纹,形如虎抓,因而得名。虎掌菌营养价值和经济价值很高,鲜时有浓郁的香味,干制后香味更浓厚。虎掌菌每年八至九月生长在高山悬崖的
青松烧鸭
2023-12-18
青松烧鸭:烧鸭在玉溪菜谱中
向
居首位,驰名全省,清代著名诗人杨竹溪有《棋阳竹枝词》赞玉溪烧鸭。其诗云:鸭卵能教谷抱成,百千万亿广资生。红泥炉内包燔熟,大嚼何辞饮巨觥。玉溪烧鸭近似北方烤鸭,但又有自己的特点,多选用四十至六十天、重量在一公斤左右的子鸭加工烤制而成,
虎掌菌炒鸡丝
2023-12-15
虎掌菌炒鸡丝:虎掌菌炒鸡丝是云南一道有关野生真菌的特色菜,虎掌菌在历史上被视为珍品,是
向
历代王朝纳贡的贡品之一,此菜选用虎掌菌和鸡丝制作而成,也是云南一道经典的传统名菜之一。相传,虎掌菌炒鸡丝这道菜的由来跟建文帝有关,朱棣派刺客到云南来行刺建文帝,刺客采取下毒
大埔忆子粄
2023-12-11
产地逐渐
向
全县扩展。名点忆子粄都必被端给宾客品尝,深得海内外华侨的赞誉。中文名:大埔忆子粄主要原料:粄是否含防腐剂:否适宜人
麦洼牦牛
2023-12-04
公牦牛角粗大,
向
两侧平伸而向上,角尖略向后、向内
炒麦穗鲜鱿
2023-11-11
炒麦穗鲜鱿制法:1、将鲜鱿洗净,用竖刀从头部右上方起斜着
向
下至尾部刻斜纹(刀距约2至3毫米);把鲜鱿调转,再由尾部右上方起斜着刀向下切斜纹,每距3厘米切出一块。把香菇、辣椒切块
高密夏庄大金钩韭菜
2023-10-08
高密夏庄大金钩韭菜:夏庄大金钩韭菜是高密市的地方韭菜品种,其外观叶片呈宽条型,叶色绿,叶宽而肥厚,叶片长到一定程度先端
向
一侧弯曲,呈现明显钩状特征。主要分布在高密市夏庄镇沟崖村以东,向阳庄以西,沙窝村以北,徐家屋子以南的56个村庄,种植面积5000亩。其韭味清
孤桐
2023-08-26
成为
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国王献贡的物产,名扬九州。全国少有,故称孤桐。后来历代史书都提到它。晋
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