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金湾紫菜
2023-11-08
现代研究发现,紫菜营养丰富,高蛋白(100克干紫菜中
含
26.7克)、低脂肪(100克干紫菜中
含
1.1克)、高膳食纤维(
花山莼菜
2023-10-22
每100克鲜莼菜,
含
蛋白质745毫克,并
含
多种维生素、矿物质、胶质,以及氨基酸等。广水市花山水库盛产的莼菜,经广水市花山水库莼菜
青阳柿子
2023-10-05
其可溶性固形物可达20%以上,百克鲜果
含
蛋白质0.7g,是苹果含量的3.5倍,
含
维生素0.6mg,是苹果含量的3倍多。另外含有脂肪0.1g
阳高杏脯
2023-08-13
含
单糖1.22%,双糖5.84%,总糖7.06%,含酸2.84%,糖酸比2.5:1,果实较耐贮运,据中国农科院分析,京杏含有多种矿物质元素,
含
磷0.
平陆板栗
2023-08-07
平陆板栗营养价值高,据测定
含
蛋白质5—10%,糖10—20%,脂肪7.4%,淀粉60%,并
含
维生素、脂肪酸等。无论生食、煮食、炒食、做菜
月见草
2023-06-20
月见草种子含油量20%左右,其油
含
70%左右的不饱合脂肪酸,不饱合脂肪酸中
含
7─8的r亚麻酸。能有效地防治动脉粥样硬化,降低血脂,预防血栓形成,抗心律不齐、减肥、延缓衰老,防治肥胖症等。我市野生月
眉县猕猴桃
2023-12-26
眉县猕猴桃:猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为1420%,
含
亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物质,每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克,铁1.2毫克,还含有胡萝卜素和多种维生素,其中维生素C的
含
新田板栗
2023-10-29
新田板栗:新田板栗新田板栗产于湖南湖南新田秀峰山崇山峻岭之中、空气新鲜、环境无污染,土壤
含
硒量高、培育出天然绿色食品颜色鲜艳、营养丰富、口味极佳,
含
蛋白质5.7%、脂肪2%、碳水化合物62%、维生素和人体不可缺少的硒微量元素等,果实大小均匀质量优质。
万安脐橙
2023-09-23
万安脐橙:万安脐橙色泽鲜艳,外形美观,无核多汁,清香爽口,
含
糖份高(达14%),固酸比超过15。每100毫升果汁
含
蛋白质900毫克,氨基酸204毫克,维生素60毫克,并富含钙、磷、铁等营养元素。果实营养丰富,不愧为鲜食佳品,素有柑桔之王的美称,曾于2001年荣
乌桕
2023-09-17
乌桕:清流县乌桕具有籽果洁白,出油率高达43%以上等特点,并富含固体脂(桕脂),又
含
液体油(梓油)。桕脂是生产肥皂、蜡烛的主要原料;桕脂
含
甘油三酸脂,也是生产类可可脂,制造人造奶油、提取棕榈酸等产品的原料(三明)
佳木斯黄花菜
2023-08-20
黄花菜的嫩茎,叶
含
粗蛋白2.63%、粗脂肪0.89%、粗纤维3.59%、纯蛋白质2.37%、磷酸等多种成分。其花叶鲜美,富于营养,每百克
含
胡萝卜素1.95毫克、维生素C1.31毫克,采
京玉葡萄
2023-08-18
京玉葡萄:京玉果肉脆,酸甜,
含
固形物14%—16%,含酸量0.53%,品质上等。果穗圆锥形,穗重600克,果粒椭圆形,粒重7克,果皮黄绿色。果肉脆,酸甜,
含
固形物14%—16%,含酸量0.53%,品质上等。较丰产,较抗病。8月中旬浆果成熟。
代县红小豆
2023-08-11
代县红小豆:代县红小豆,又名赤豆,营养丰富,
含
蛋白质21.4%,脂肪0.6%,碳水比
含
物55.6%,纤维素4.7%。矿物质量2.9%,还含有硫胺素、核黄素、维生素B1、B2等。既可做味美可口的豆沙馅,增加食品花样,又能制作雪条、冰激凌等冷饮食品。红小豆又是一种
师宗生姜
2023-12-20
师宗生姜:师宗生姜肉质饱满,质细纤少,色鲜味美,含油量高,内含铁、钙和多种维生素,
含
硫低(
含
硫量在20PPM以下),具有祛风、发汗、健胃等药用功效。经加工而成的干姜块,质地鲜嫩,色泽鲜黄,个大味美,是烹饪美味佳肴的上好调味品。
虾皮
2023-12-19
毛虾晾成虾皮后,体白、虾身长、味道鲜,
含
丰富的蛋白质、矿物质、镁元素等,往饭菜放一些虾皮,有着提高食欲和增强体质的有好处。中文名:虾皮主要原料:毛虾是否
含
防腐剂:否主要营养成分:蛋白质,矿物质数量、种类丰富,碘元素,铁、钙、磷,
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