葫芦岛港毛虾捕捞时间较长。毛虾晾成虾皮后,体白、虾身长、味道鲜,含丰富的蛋白质、矿物质、镁元素等,往饭菜放一些虾皮,有着提高食欲和增强体质的有好处。
中文名:虾皮
主要原料:毛虾
是否含防腐剂:否
主要营养成分:蛋白质,矿物质数量、种类丰富,碘元素,铁、钙、磷,虾青素
主要食用功效:补钙,补肾壮阳,理气开胃,保护心血管系统,预防动脉硬化