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博平马蹄烧饼
2023-09-30
博平烧饼颜色金黄,外酥内嫩,味香
口
甜,风格独特。因形如马蹄,故名马蹄烧饼,是聊城市特有的名吃。博平马蹄烧饼是博平特有的名吃,宴宾馈赠佳品,原1空军中将傅
烤花搅鲑鱼
2023-09-30
制法:(1)将鲑鱼去鳞,剁去脊翅、划水,从口内取内脏(用筷子从
口
中将内脏搅出,以保持鱼体完整),冲洗干净,用手捏住鱼嘴在开水中一焯,迅速放进凉水中,轻轻刮去黑皮斑痣;用
苦瓜酒
2023-09-22
苦瓜酒:选择瓜形长的苦瓜品种,待瓜条充分伸长长粗,果皮青绿色,种子开始发育但种皮尚未木质化时装入容器,一般以密封性好的旋
口
罐头瓶为好。装瓶时先将瓶子、苦瓜洗净。如瓶小瓜长,可用手扮开,切忌用刀或金属器械切割,以免污染酒质。制作苦瓜酒以高浓度的酒为最好。酒与瓜的
芝麻咸饼
2023-09-17
然后把铁笼盛木炭火置入缸中,烤烫缸壁后即取出,紧握将饼无芝麻的一面,依次贴在缸内壁上部,用少许清水撒入,并紧盖缸
口
,
涮九品
2023-09-16
涮九品:连城传统火锅名菜,俗称涮九门头,源于连南朋
口
溪流域一带。此菜鲜嫩脆爽,汤味馨香,有健胃补肾、祛寒去湿的功效,是药膳兼济的佳肴。由于食用的是牛身上九个部位的肉,几乎包括了牛身上主要精华,故又有一餐吃了一头牛之说。涮九品俗称涮九门头,是连城一道药膳兼济的佳
卤兔子
2023-09-14
捞出进锅,加老卤和水,下猪皮、酱油、盐、白糖、葱、姜和用布袋装好扎
口
的香料,卤至八成熟,
迎江银鱼
2023-09-08
口
裂大。吻尖长特化或短钝。背臀鳍前方或重叠;胸鳍基肌肉发达或不明显;臀
镜泊湖红尾鱼
2023-08-18
口
小,稍上位,下颌角上颌突起,下
抚宁老髦肉
2023-08-07
其色棕黄,肉质净,具有弹性,料味深入,质嫩不绵,清香滑
口
,熏味香醇,伏日不招蝇、1,耐于贮存,便于携带,且风干而不变质。本品创始距今已130余年历史当今,在秦皇岛地区人们一提起地方名吃,就想起秦皇岛的0
羊肠面
2023-07-29
做法是将羊的大小肠管洗净,肠壁油不剔剥,装入葱、姜、花椒、精盐等为佐料的糊状豆面粉,扎
口
煮熟,并在煮羊肠的汤内投入已煮熟的萝卜小丁、葱蒜丁混合的梢子汤。食时,先喝一口热羊肠汤,而后
黄金衣
2023-07-19
我曾以为是因为蛋卷肉外面那一圈蛋皮是金黄色的,人们为了讨
口
彩才把蛋卷肉叫做黄
万川号饼铺
2023-07-14
万川号饼铺:创于同治10年(1871年)的万川号,以精致的肉包、水晶饺及传统汉式糕饼闻名,是台南历史最悠久的老饼铺;至今热气蒸腾的包子、水晶饺,及坊间难得一见的柴梳饼(沙西饼)、花瓶饼、水晶饼、白糖酥、
口
酥,弥月贺寿的各式红龟与改良的中式喜饼,仍是老少欢迎的大
金寨花鲢鱼
2023-06-28
口
亦宽大,稍上翘。眼位低。鳃孔较大,鳃盖膜很发达。鳞细而密。背部黑色,体侧深褐带有黑色或黄色花斑。腹部灰白。各鳍浅灰。从腹鳍基部至1之
李家坝遗址
2023-10-04
遗址地处岚河西岸一级台地上,长约200米,宽约80米,距河床高2—4米,表面均分布有夹砂红陶片、篮纹红陶片、夹砂红陶篮纹器物
口
沿、平底器陶片、石器、绳纹残砖、绳纹板瓦残片
晚照寺遗址
2023-11-11
在地表采集的标本有浅盘灰陶豆、侈
口
黑陶盆、灰陶罐形鼎残片及红陶扁凿式鼎足、灰陶鸟首式鼎足、黑陶双鸡冠耳大口盆等,属龙山文化类型
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