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桐乡湖羊
2023-06-26
据记载始于宋朝，《嘉泰吴兴志》记载，宋时，嘉属一带盛产吴羊。在明清时期，桐乡湖羊养殖就已成为农民的重要副业。明末清初《农书》记载，崇德、桐乡两县湖羊为当地主要家畜。桐乡湖羊产
兴文方竹笋
2023-07-07
兴文方竹笋：兴文方竹笋主产于兴文县仙峰苗族乡、僰王山镇、九丝城镇、毓秀苗族乡、大坝苗族乡、麒麟苗族乡、大河苗族乡、周家镇、石海镇。种植历史已有两千多年，特色为营养丰富、肉质丰厚、脆嫩化渣、滋味鲜美、天然富硒，具有鲜、香、嫩、脆的独特风味。兴文方竹笋笋形似方非方
客来敬茶
2023-12-03
南朝宋人何法盛《晋中兴书》记：陆纳为吴兴太守时，卫将军谢安常欲诣纳，……安既至，所设唯荼、果而已。陆纳以茶和水果待客。南朝宋人刘义庆《世语新说·纰漏》记：任育长年少时，甚有令名。……坐席竟，下饮
绍兴菱
2023-09-04
绍兴菱：绍兴盛产一种四角菱，称驮背白，以肉厚、鲜嫩、汁多、甜脆而闻名于全省，与嘉兴南胡菱、吴兴（今湖州）两角菱、杭州水红菱、塘栖青菱及古荡钝角菱，称为浙江六大菱种。驮背白8月底可采摘，老菱则在9月中、下月采摘，一直可采摘到霜降。菱，古称芰，又名水栗，有角，故通
马家湖西瓜
2023-07-30
马家湖西瓜：地域范围马家湖西瓜产于宁夏回族自治区吴忠市利通区高闸镇的马家湖村、李桥村、韩桥村、高闸村、周闸村，金积镇的马桥村、油粮桥村和田桥村，共2个乡镇的8个行政区划村，地处吴忠市利通区南部。吴忠市利通区位于宁夏中北部，地理座标为东经106°05′106°2
白节糖
2023-08-27
白节糖：白节糖：麦芽糖，桥林人叫它为白节糖。是桥林地方特产。它是大米配上麦芽，经过蒸煮熬制而成，是桥林传统食品，每年霜降过后，开始生产，一直经营到春节。它是桥林人过新年时必备的糖食，除了自己食用外，还用来招待拜年来的客人。那时桥林有十来家大大小小作坊，特别是霍
印花布
2023-08-27
印花布：印花布浦口区桥林镇四境盛产棉花，浦口区桥林镇棉花行又多，由于有自产自销条件，浦口区桥林镇有几家作坊，用小机织布，织成小机布(北街傅家就有近十台织布机)，将织好的布再用土法印上古色古香的图案、花边的蓝色印花布。浦口区桥林镇人用来做被面、头巾、围巾、围裙、
送子龙蹄
2023-09-05
送子龙蹄：相传明代西塘一富贾久婚而未育，后经一道人指点乐行善举，修建路、桥方便众人。在建桥时天宫仙鸟凤凰停歇桥边，而该富商也于当年喜得贵子，故此桥取名：送子来凤桥。富商在得子喜庆之时大摆筵席，其间有一道主菜，即蹄子。众人为贺喜将其名为送子龙蹄。自此，凡方圆各地
沃土贡米
2023-09-26
洁白如玉、光洁透亮的贡米原产地位于裴梅镇荷桥村。相传南北朝时期，荷桥农民种植了名为三粒寸的稻种，到明朝正德年间，皇帝南巡时，梦见江西有千斤冬瓜，寸长大米，就派官吏四处查访，终于在荷桥村发现。皇帝
盘香鳝鱼
2023-12-15
盘香鳝鱼：盘香鳝鱼是温州宋桥特色菜肴，在宋桥，盘香鳝鱼就是这样一道能表达当地人热情的佳肴。据说很早前，宋桥一户人家来了至亲，主人没什么好招待，只能把刚抓回的鳝鱼，来不及杀就倒进油锅里炸，没想到客人吃了后很是满意，这种烧法，也就此流传开来。盘香鳝鱼选用鲜活鳝鱼、
崀山脐橙
2023-07-18
崀山脐橙：地域范围崀山脐橙地域范围为湖南省新宁县境内的水庙镇、飞仙桥乡、崀山镇、金石镇、万塘乡、白沙镇、黄龙镇、清江桥乡、高桥镇、安山乡、马头桥乡、丰田乡、回龙镇、巡田乡、一渡水乡、靖位乡，经度为东经110°28ˊ53111°18ˊ34，纬度为北纬26°13ˊ
坡河萝卜
2023-07-15
坡河萝卜：坡河萝卜是河南省平顶山郏县长桥镇郑桥村的特产。坡河萝卜种植有着悠久的历史，坡河萝卜口味好、品质佳、绿色环保。坡河萝卜是农产品地理标志保护产品。距河南省郏县城东30里的长桥镇，有一个名叫坡河的村庄，自古以来就有种植萝卜的习惯。清朝以后，因康熙皇帝与乡村
茶干
2023-08-27
桥林有好几家豆腐店，其中李兆端豆腐店是百年老店，制作的茶干闻名百里。在南京街头早有人叫卖桥林茶干。这种茶干有传统独特风味，隽永内涵，食后回味无穷。桥林茶于是用上等黄豆，细制豆腐，压成干子，再配上花椒，肉桂，八角等十多味药材，用三伏酱油煮制
